前两天在超市碰到一个大姐，推着购物车在水果区转了三圈，最后拿了一盒车厘子和一袋榴莲，结账的时候刷了小四百。我忍不住多嘴问了一句：姐，您这是补啥？大姐理直气壮地说：贵的水果营养肯定好啊！这话要是放在十年前我可能信了。但说真的，水果的营养价值跟价格真的没有半毛钱关系。今天就来聊聊，全...

人们一提到蛋白质，首先考虑的就是肉类、蛋类、奶制品和豆制品，这些都是主要的蛋白来源。很少有人会把蛋白质和水果联系到一起。大多数人提到水果，第一想到的就是维生素、矿物质、膳食纤维，甚至是抗氧化物。其实，这些都没有错，而水果的优势也恰恰就是这些。但是，如果仔细研究，其实水果里也含有蛋...

长寿水果的说法更多是基于营养学研究和健康效应推测，虽无直接证据证明吃某种水果能延长寿命，但确实有些水果富含对慢性病有益的成分。以下是结合科学研究的分析：一、被低估的长寿水果TOP4第1名：牛油果关键营养：单不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾健康效应：降低坏胆固醇（LDL-C），改善心血管...

川普新一轮关税宣布后，引发全球市场动荡，美国超市里的农产品或是各种日用品是否也会涨价？此为超市示意图。（杨婕／大纪元）本周三（4月9日），美国总统川普（特朗普）宣布的、针对60个国家和地区的对等关税生效，税率从11%到34%不等。其中与美国贸易顺差最大、关税和非关税壁垒较高的15...

商店贩售的牛油果，有的尚未成熟呈深绿色，有的已经成熟呈深褐色。挑选时应考虑使用需求。(Shutterstock)美国人对牛油果（酪梨、鳄梨）有极大的需求，每年进口近30亿磅牛油果。事实上，美国人食用的90%牛油果都是进口的，近90%来自墨西哥。《华尔街日报》报导，事实证明，牛油果...

有网红分享一招不用切开酪梨就能判断熟度的方法。（示意图：shutterstock／达志）酪梨是广受民众喜欢的水果之一，然而酪梨难以保存，还有很难判断熟度让民众伤透脑筋。对此，有个抖音网友网红，不需要切开酪梨，就可以判断酪梨熟度的方法。英国《快报》（Express）报导，很多人常常...

炎热的三伏天，是不是让你感到很烦躁？其实在天气特别闷热的时候，我们之所以会烦躁，很大原因是由于，身体流汗过多所造成的。因为汗液流失的时候，我们身体中的营养元素也会随之流失，尤其是钾元素的流失，会变得特别的多。所以这个时候我们一定要及时为身体，补充钾元素，一定要记得多吃这5种食物，...

便秘了吃什么水果呀？香蕉呀，很多人都会这么建议，可是香蕉通便效果真的一般，吃错了还会加重便秘。香蕉的膳食纤维在水果中也就是一般水平，只有1.7克/100克；其次如果香蕉没熟透，会含有较多的单宁，单宁会抑制肠道蠕动，所以可能会加重便秘。那建议吃哪些水果呢？有5种特别推荐。1、牛油果...

生活中很多人都喜欢吃牛油果，它含有大量的维生素、不饱和脂肪酸等成分，而且几乎不含胆固醇，含糖量也特别低，属于一种老少皆宜的热带水果。尤其是对于女性来说，适当的吃一些牛油果，对健康有着诸多的好处，不妨看看！女性吃牛油果有哪些好处？一、丰胸在牛油果当中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质...

人人都想拥有一头柔顺光泽的头发，头发干枯毛燥也会影响到我们的形象，所以我们在平时生活当中需要特别注意对头发的养护，我们除了要注意好对头发的清洁，经常洗头之外，还有多注意饮食，此外多吃以下10种水果能养发护发。1、葡萄：葡萄中含有大量的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素C、钙、铁等营养成...

牛油果。(Pixabay)最近，TikTok上展示通过水和冷藏来使牛油果保持新鲜数周的视频热传，但这个极易操作的方法并没有获得专家的肯定。用户名为@shamamahealing在TikTok上演示了一个小妙招，她将牛油果放在一个水瓶中，在冰箱里放了一个月，神奇的是，牛油果仍然很新...

冷知识大合集1、脂肪比猪肉还多的水果。牛油果脂肪含量为15%，猪瘦肉也才约14%的脂肪。2、黎巴嫩第二大城市叫的黎波里，和利比亚的首都正好重名。3、青藏铁路唐古拉火车站，是世界上海拔最高的无人值守的铁路车站，采用卫星遥控指挥。4、人类的大脑由1000亿个神...

膳食纤维在日常饮食健康中起着很重要的作用，可以控制胆固醇，有助于肠道生态，还能让你保持饱腹感，帮助体重管理。但日常饮食中，大多数人根本吃不到足量的膳食纤维。我们如何增加膳食纤维的摄入？其实，多吃水果、蔬菜、豆类和全谷类食物就可以做到。以下6种水果富含膳食纤...

酪梨因为种植期间需要大量用水、碳足迹又高，全球各地部分餐厅已经相继抵制酪梨，将菜肴中原本需要用到酪梨的成分替换成其他蔬果。（示意图／shutterstock）超级食物酪梨因为口感绵密、用途广泛，成为全世界最受欢迎的水果之一，不过近年来环境意识抬头，酪梨因为...

美公布2021年15种农药残留最少的蔬果，酪梨、西兰花等都上榜。美国环境工作组织（EWG）年初公布了2021年15种“最干净蔬果”排行，都是餐桌上常出现的食物。不过，这些蔬果虽然农药残留最少，不代表完全无农药，要怎么清洗，能吃得更安心呢？最干净蔬果前15名...

进入夏天了，一到夏天出汗多，人的胃口也随之变差，因此冰凉多汁的水果，像西瓜、哈密瓜、水蜜桃等成为很多人的心头好。既能降温，又能补充维生素，还能减肥瘦身，可谓一举多得~但也有人觉得，像西瓜、哈密瓜那么甜，含糖一定多，吃了长胖，想减肥的人，应该选择不甜的水果？...

牛油果是最干净的蔬果，含有可预防老化症状的维生素A、B、C、E、K、钾等。 周三（3月20日），根据美国非营利环保机构环境工作组织（Environmental Working Group，EWG）发布的最新报告，草莓再次被列为12种“最脏”（Dir...

第一个做法来自墨西哥厨师&美食家Roberto Santibanez，按他的做法，牛油果不仅是酱汁，也可以直接当成美味的沙拉。第二个做法来自纽约ABC Kitchen，主厨Jean-Georges Vongerichten是米其林三星大厨。家里有烤箱的...

“颜值”不高、口感特殊的牛油果，短短数年间，在世界范围内实现了从鲜为人知到“超级明星”的华丽“转身”。 “颜值”不高、口感特殊的牛油果，短短数年间，在世界范围内实现了从鲜为人知到“超级明星”的华丽“转身”。虽然其中不乏营销之术，但也反映出人们的食品...

牛油果被指有预防心脏疾病的功效，近年在全球多地掀起热潮。中国于2016年进口多达5000吨牛油果，需求为4年前的160倍，而其他国家亦有牛油果价格上涨及供应短缺的情况。 近年中国不少追求健康饮食的中产人士对牛油果需求上升，当地于2016年的牛油果入口量...