说到健脾胃的食材，猪肚算是比较独特的一种，因为它是猪的胃部，俗话说吃什么补什么，健脾胃的效果非常好。它的营养价值也非常高，含有蛋白质、脂肪、维A、维E、钙、铁、钾、镁等人体所需元素，经常吃除了健脾胃，还能补虚损。猪肚毕竟是内脏，具有很浓的腥臭味，想吃它一定要先洗干净，大家会洗猪肚...
下雨天跟火锅很配，冬天跟火锅更配，春天吃火锅祛春寒，夏天吃火锅祛湿气，秋天吃火锅贴秋膘，冬天吃火锅暖心窝。我们今天来商讨一下那些火锅里一定要下的菜。先说点正常的：肉类，首当其冲！菌类拼盘土豆地瓜蔬菜拼盘你必点的就这些？no，no，no！下边的才是正菜！1、年糕：这个东西我想吃过的...
夏天多吃粗粮，把玉米面烙成松饼，好消化好味道，吃着比肉还香。说到粗粮，家里最常见的就是玉米面了，通常家里种地的时候都会种上两三亩玉米，等到快成熟的时候，玉米还很鲜嫩，每次下地都会掰上一些煮着吃，特别美味。今天就用玉米面做一个饼子来吃，好消化，粗粮对身体也好，下面开始制作。准备食材...
热气腾腾、香甜可口的大发糕好可爱。虽然用料和馒头一样，但是比例不同，所以蒸出来的味道也不同。做一个直观的用水量对比！馒头用水量为面粉量的55-60%，和面后形成定型面团，馒头用水量为面粉量的70-80%，混合后会形成成团但不成型的面糊。口感上，馒头松软有嚼劲，而馒头软软的，气孔较...
玉米面松饼【准备食材】：玉米面150g、白面粉75g、鸡蛋2个、白糖10g、酵母粉3g温水250g-260g【具体做法】：1、将所有的食材全部倒入碗中，充分搅拌均匀。2、倒入250g-260g温水（冷水也可以），充分搅拌均匀成稀糊状。注：这里的水量没有给出固定值，主要是考虑到面粉...
红豆和红薯是我们生活中很受欢迎的食物，日常大都是用来煮粥喝。今天用红薯分享一个新吃法，无糖少油，外酥里糯，咬上一口真的太香了，无论是当早餐，还是当下午茶点，都非常不错，做法也非常简单。推荐朋友们试一下哦。1、准备150g红豆提前浸泡一夜，大约300g红薯削...
不知道您是否喜欢吃玉米面？玉米的营养价值非常高，其中富含的核黄素对人体十分有益，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。平时我们一年到头主食大多都是白面、大米，营养单一不说，这种精加工的米面营养成分也非常低了，所以，适当吃些玉米面对身体健康非常有帮...
