民间有谚语：百菜不如白菜，每到秋冬季节，新鲜的白菜便会大量上市，它凭借着亲民的价格、清甜的口感和丰富的营养，成为餐桌上的国民蔬菜。我家的白菜不用买，每年老妈都会种很多，一个冬天白菜管够吃，不得不说有妈真好，不管多大岁数有妈在就幸福感满满！白菜富含维生素C、膳食纤维、钾钙等多种矿物...

进入12月，这天气是越来越冷了，寒风一吹，是不是总觉得手脚冰凉，胃口也时好时坏？老一辈人总说冬天要囤萝卜白菜，它们固然好，但咱的餐桌也不能总围着它们转呀！想要暖和和、健健康康地过冬，咱们得懂得食补。今天呢，就给大家推荐4种堪称冬季黄金菜的好东西，它们个个都是健脾胃、增强免疫力的高...

要说秋冬季的当家菜，非白菜莫属了！冬天的菜市场里，白菜绝对是性价比之王——几毛钱一斤，随手买上一颗能吃好几顿，做法百搭还特养人，妥妥的平民养生菜！白菜好吃，但是单独做时不免有些单调，把它和鲜虾一起炖那才叫一个美味！不用复杂的调料和烹饪，只需下锅一炖，白菜的...

今天，看到官方媒体发布了一则新闻，200亩白菜被哄抢应该由谁来赔？在内蒙古赤峰，一则白菜免费的视频在网上传播，而且当地的官方媒体《红山晚报》还转发了这一则消息。本来民谣的传播力很小，去抢白菜的人也不多。可万万没想到，官方媒体一报道，有了官方媒体的背书，就出现大量人去哄抢白菜，局势...

近日，内蒙党媒发布视频称白菜免费并公开菜地地址，致内蒙古赤峰菜农400亩白菜被哄抢，损失近百万元。网友纷纷谴责，要求党媒赔偿菜农。

秋冬季节，吃白菜的最佳时节。您去菜市场挑白菜的时候，有没有发现一个小秘密？这白菜，它其实不都长一个样儿！有的叶子绿油油的，看起来特别精神；有的呢，叶子是嫩黄嫩黄的，显得更温婉一些。哎，这就引出了咱们今天的话题：这绿叶白菜和黄叶白菜，到底该选哪一种？可别小看这点颜色差别，问了相熟的...

今早送完娃，拐进菜市场采购食材。秋意浓了，菜摊上绿油油的白菜、圆滚滚的萝卜，还有土豆南瓜堆成小山，真是秋日的安稳底色。我拉着买菜车溜达，目光漫无目的扫过摊位，忽然一片鲜亮跳入眼帘！一小堆小绿角儿，整整齐齐码在角落，青翠欲滴，细看还披着一层细细软软的绒毛，水灵灵地发着光。哎呀，秋葵...

汪曾祺先生说过，冬天的白菜，经霜之后，味道更甜，炖肉、煮汤，都是绝配。讲真的，很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、醋溜白菜、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。只有一种情况例外，那就是发现翠绿如玉的白菜上，出现洗不掉的小黑点时。图片来源：网络遇到这种情况，不少人都在扔进垃圾...

大白菜是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一，日本人也同样喜欢这种廉价又耐吃的蔬菜。但有时我们买回来的白菜，上面会长满一些芝麻状的小黑点。于是，很多人误认为，这些黑点是虫蛀或白菜坏掉的征兆，其实不然。最近，一家日本酱菜老店发文为这些“小黑点”正名，获得了许多网友点赞。“今年的白菜表面...

白菜四不吃的由来其实也很简单，就是因为这些不适合食用的白菜对我们的健康有害，如果因为买错了白菜或者劣质的白菜而影响了身体健康，那么这个冬天就真的很难过了！>>>很多人都不知道，白菜有这些不适合吃的讲究（1）异味的白菜，可能喷洒过甲醛有些人可能对白菜四不吃并不太了...

俗话说，百菜不如白菜。白菜的营养价值非常丰富。

囤菜曾是北方最隆重的入冬仪式，随着大棚蔬菜种类越来越多，冬储蔬菜即将成为一个时代名词。可在老一辈人的心里，冬储蔬菜仍有着无可撼动的地位和实力。成堆的白菜、萝卜、土豆等为蔬菜匮乏的冬季带来满满的安全感。这些冬储蔬菜看似很普通，但它们的营养价值一点也不低。今天带您了解一下。白菜北方冬...

进入冬季，我们最常吃的蔬菜非大白菜莫属，价格便宜又好吃，几乎天天离不开，用它包饺子、做炖菜、煮面条、涮火锅都很不错。大白菜看着普通，营养价值却很高，富含维生素C、膳食纤维，以及多种矿物质，而且白菜的水分很足，特别适合气候干燥的冬季，经常吃对身体十分有益。说到大白菜，购买的时候会发...

霜降以后，金风瑟瑟，衰草疏疏，长空雁鸣，正是蔬菜最便宜的季节，也是囤菜最好的季节。

饺子是一种传统而又古老的食物，以面皮包入各种菜馅，肉馅，再经煮熟或蒸熟，便可以吃了。虽然做法大同小异，但由于馅料的不同，饺子其实是一种变化万千的食物。饺子拥有着明显的季节属性，越是天冷的时候，人们吃它的频率越高，其热乎，而且好消化，冬天的时候吃，胃里很舒服。另外馅料来源于各种蔬菜...

进入冬季，我们最常吃的蔬菜非大白菜莫属，价格便宜又好吃，几乎天天离不开，用它包饺子、做炖菜、煮面条、涮火锅都很不错。大白菜看着普通，营养价值却很高，富含维生素C、膳食纤维，以及多种矿物质，而且白菜的水分很足，特别适合气候干燥的冬季，经常吃对身体十分有益。说到大白菜，购买的时候会发...

俗话说不时不食，这是老辈人留给我们的饮食智慧，其告诉我们无论什么时候，饮食都要跟随时令变换而调整。这是适应环境的选择，也是保养身体需要遵循的重要法则。立冬已至，天气已经有了初冬的味道，尤其是早上和晚上，温度依然在0度附近徘徊，路面有水的地方已经泛起了冰花。这是寒冷的标志，也是白菜...