一年有二十四节气，再有几天就是立冬节气了，立冬节气是冬天的第一个节气，也预示着冬天的到来。尤其是北方的天气，变得寒冷，这个季节里多吃一些暖暖的砂锅菜是首选。今天，精选5道砂锅菜，营养好吃热乎乎，家里的老人孩子都喜欢吃！一：萝卜炖羊肉萝卜炖羊肉的做法：材料：羊排适量，萝卜少许，葱段...

原价32.88元的小熊砂锅，售价2.30元。（受访者提供）亚马逊网上购物已成为很多人生活中不可或缺的一部分，商品内容丰富，送货速度快，且退货服务好。但一些不法分子也利用亚马逊这个平台实施诈骗。洛杉矶县华人近日购物时，发现非常廉价的商品，下单后才反应过来这是一个骗局，有消费者评论商...

作为一名深爱美食的人，能在厨房烹饪出能让家人都满意的饭菜，可以顿顿吃的光碟，是一件很让人开心的事情，多年做饭的经验，也让我深知“工欲善其事，必先利其器”的道理，好的饭菜是需要好的锅具来加持的，所以我很喜欢买各种各样的锅。但经过我各种买买买后，发现有很多锅具不入手就会觉得遗憾，可真...

在我国，中医药文化深入人心，很多人生病时都会去看中医、喝中药，平时也崇尚中医养生，会喝点中药来调理体质。中药可以长期喝吗？喝中药可以加糖吗？中药不能和什么一起同服？对于喝中药这件事，人们有着很多疑问，这次小妙就来给大家一一解答，告诉你喝中药需要注意哪些事。一、长期喝中药，会有副作...

2022年7月18日，广东汕尾一位女士给儿子熬中药，结果炼出一炉放闪着红光的金丹，引发网友热议。（视频截图）7月18日，广东汕尾一位女士给儿子熬中药，结果炼出一炉放闪着红光的金丹，引发网友热议。这位女士在社交媒体上传视频称，因孩子身体不舒服，开了些中药给孩子调理身体。那天，自己在...

鸡汤的做法有很多种，今天我会教给大家一个简单易学的方法，而且肉不柴，汤还鲜！众所周知，炖鸡汤就必须要炖土鸡才好喝，其实最好的是用母鸡。老人常说母鸡炖汤，公鸡炒，我们在饭店一般都是用母鸡炖汤，因为汤的味道会比公鸡好喝很多，主要是母鸡的油多。炖鸡汤要不要焯水？...

鸡翅是日常生活中经常食用的肉类之一，它的口感嫩滑，营养丰富，深受老百姓们的喜爱。我们平常食用的鸡翅分为三部分，鸡翅尖，鸡翅中跟鸡翅根，最经常吃的就是鸡翅中，这部分肉不是最多，但口感最好。今天要分享的就是鸡翅中的做法，这道菜我家里人都很喜欢吃，非常适合这个季...

七十多年前，法国一名工程师的妻子突发奇想，把丈夫平时钓鱼用的不粘材料特氟龙涂在煎锅上，世界上第一个不粘锅就这样意外诞生了。如今，它已经成为了众厨房达人爱不释手的锅具之一，其易盛食、易清洗的特性得到了大家的喜爱。然而大家之后发现只要用久了，不粘锅的锅底就会被...

不管熬小米粥还是大米粥，记住1个熬粥技巧，米粥浓稠，熬出米油立冬到了，冬天来了，天气逐渐变冷，这几天人们都在想着立冬吃什么好？其实南北方有着不一样的看法，就比如北方人立冬喝羊肉汤，而南方人立冬喝老鸭汤，两者就相差很大。南北方的饮食差异大，就比如喝粥，北方喜...

俗话说民以食为天，要想烹饪出美味佳肴，锅具绝不能少。但在实际生活中，豆苗子却发现不少朋友都不会用锅：煎炒炖煮都用一口锅是常事，有的甚至还会直接拿锅来盛菜、盛汤……殊不知这些做法可能会让你在不知不觉中吃进有毒有害物质，致疾病、损健康！那各种锅具在使用上分别都...

适合冬天吃的一道炖菜，越冷吃越香，鲜香滋补，炖一锅全家人都爱吃。最近开始降温，越来越冷了，冷天就惦记着吃一些热乎乎滋补的食物，给身体补充能量，抵抗寒冷。说到冬季进补牛羊肉自然是首选的，但价格也是真不便宜呀，所以我们可以偶尔换换着吃。最近我们家人就迷上了我做...

现在人们提倡健康的饮食，精粮吃多了，都要吃点粗粮，比如玉米、藜麦、地瓜之类的粗粮，都是经常食用的。这个季节地瓜成熟了，我们可以多吃点地瓜，地瓜便宜，而且富含很多膳食纤维，经常食用，对身体很有益处。地瓜可以拿来熬粥，每次去外面粥店喝粥就喜欢喝地瓜粥，因为粥店...

猪肉是我们日常生活中主要副食品之一，其中我觉得五花肉最好。五花肉一层肥一层瘦的猪肉，它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不烂，吃起来不会柴又不会腻，具有补虚强身，滋阴润燥，丰肌泽肤的作用。五花肉的做法很多，用来炒、蒸、焖、炖等都非常美味，五花肉用来做红烧肉或扣肉...

▲中药材怎么煮，常让你觉得好头痛吗？（示意图／翻摄自pixabay）吃中药调身体，汤药该怎么煎煮才好？中西医师陈至奂医师表示，若是自行在家煎煮中药者，最好先用清水冲洗药材，再用冷水浸泡，最后再以砂锅、陶锅、瓷锅等导热均匀、蓄热性强的锅子来煎煮药材，煮药时须...

炖鸡汤时，怎样让炖出来的鸡肉不柴又很软烂？可以注意以下几点。一、鸡的选材特别重要以前我也没注意这点，以为随便在市场上买只鸡就可以了。其实选鸡也是有讲究的，有专门用来炖汤的鸡，也有用来红烧的鸡。专门用来炖汤的鸡，肉要好吃些，而用来红烧的鸡，肉则比较柴。鸡汤一...

不沾锅是很方便的锅具，但如果使用方法错误，可能将有毒物质吃下肚。不沾锅、铝锅、陶锅、砂锅、科技海绵、美耐皿餐具及保鲜膜等，都是厨房常见物品。但若使用不当，反而会吃进塑化剂、三聚氰胺及重金属，危害健康。不沾锅使用不沾锅烹调食物，不用担心食材黏锅底，又具省油、...

素豆腐汤，一年四季都适合吃，尤其是胃口不好，同时想要减肥的。晚餐不想吃饭，想吃又怕胖的，可以做这道美食，超值且有效哦。下面分享制作流程。【菜品明细介绍】分量：1人口味：酸甜，鲜味十足必备厨具：煲汤锅，最好有砂锅大概成本：5￥---------主要食材：豆腐...

大家知道么？新买回来的碳钢炒锅一定不能直接就拿来用，而是要对其进行〝开锅〞后才能用的，因为开锅后，就能有效地去除新锅对人体不好的物质，同时，还能让炒锅在日后使用时不会再黏锅喔！ 那么如何为新买的碳钢炒锅〝开锅〞？来看看老师傅亲自傅教你祖传的〝开锅秘技〞...

要想煲出一锅疗效、味道俱佳的靓汤有六大技巧： 一.必须使用容积较大的砂锅（大肚小口最佳），一旦放水就不再添水，中火烧开后，用小火或微火煲两个小时以上，且只有砂锅才能煲出独特的鲜味。砂锅乃煲汤之“缘”。 二.应放足够的姜。姜乃煲汤之“魂”。 三.必须使用...