作为无肉不欢星人，每顿饭要是不炫点猪牛羊肉，总觉得这顿饭少了灵魂。烤肉在铁板上滋滋作响，油脂在高温中跳舞；红烧肉在锅里翻滚，酱香直往鼻子里钻；火腿肠撕开包装，随手一咬，方便又满足。在这个美食触手可及的时代，红肉几乎无处不在。红肉炫多了，糖尿病风险飙升然而，这种炫红肉的快乐，有着不...

你是否常常感到身体越来越虚弱，工作压力也变得越来越难以承受？随着年纪增长，男性的体力和精力似乎总是难以恢复到年轻时的状态，甚至在生活中的方方面面都能感觉到力不从心。你知道吗？这种变化可能并非单纯的衰老，而是身体中的某些营养成分，比如锌不足所致。锌，这种看似微不足道的矿物质，实际上...

一说起红肉，大家真是又爱又恨。 每到冬天，火锅烤肉谁不爱；然而，红肉的健康负担也摆在那里，增肥和心血管疾病等。 近年来，有很多研究发现，红肉中富含的胆碱，在肠道微生物的作用下会生成三甲胺（TMA），而TMA又会在肝脏中被氧化成TMAO，增加糖尿病、肥胖、动脉粥样硬化、卒中等疾病的风险。

一项来自加拿大麦克马斯特大学的新研究发现，与现有许多研究及主流医学观点相反，摄入动物蛋白(包括红肉)或对降低因癌症死亡的风险具备一定保护作用。研究团队基于美国"国民健康与营养调查第三期"(NHANES III)数据，回顾性分析了近16.000名19岁及以上成年...

新鲜菠菜富含铁。铁参与血红蛋白的合成，后者担负输送氧气的作用，对生命至关重要。(Shutterstock)铁质是维持人类身体机能的重要矿物质，是制造红血球的重要元素。缺乏铁可能导致缺铁性贫血，出现疲劳、虚弱等症状。然而，从红肉（如牛肉、羊肉、猪肉等）摄取铁质也会对健康造成负面影响...

你吃入的东西会影响你的皮肤。（Shutterstock）俗话说病从口入，皮肤亦如是，衰从口入。在参加一系列节日聚会或烧烤派对后，你的皮肤会感觉不同，这是有原因的。美国皮肤科医生Ariel Ostad告诉健康网站：你吃的东西会影响你的皮肤，无论是好是坏。以下是几种可以让你快速衰老或...

根据营养专家小组2024年12月10日发布的建议，美国人应该多吃豆类、豌豆和扁豆，减少红肉、加工肉类和淀粉类蔬菜的摄入，同时继续限制摄入添加糖、钠和饱和脂肪。(Shutterstock)根据营养专家小组周二（12月10日）发布的建议，美国人应该多吃豆类、豌豆和扁豆，减少红肉、加工...

结直肠癌（colorectal cancer）是第三常见的癌症类型，约占全球癌症病例的百分之十，并且是第二大致死癌症。尽管已有明确的指标和证据显示红肉可能与这种类型的癌症有关，但科学家们一直难以确定此联系的具体机制。然而，现在研究人员可能在红肉与癌症之间的关联上取得了重大突破，甚至提出了一种干预这一联系机制的方法。

关于吃肉，有一种说法：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。其中，猪肉、牛肉、羊肉就是四条腿的代表，而鱼是没有腿的代表。这主要是从脂肪酸含量和脂肪酸组成方面考虑的。吃肉顺序优先鱼虾类鱼虾类脂肪含量低，且含有较多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪。所以一般人...

在人体这座精妙绝伦的殿堂中，肾脏无疑是其中不可或缺的一环，它们承担着清理和排除体内代谢废物的重要任务，维护着人体内环境的稳定与和谐。然而，当肾脏遭遇疾病的侵袭，其处理废物的能力便会大打折扣，部分废物在体内沉积，最终可能引发尿毒症这一严重的疾病。尿毒症并非是一种单一的病症，而是肾病...

在过去人们一直认为肉类食品可以更好地为人体补充营养，这平时必须要多吃肉，才能促进身体的正常发育，使身体更加强壮。特别是那些正在长身体的青少年，更应当多吃肉，才能使身体发育的更好。随着癌症疾病不断高发，再加上三高以及肝脏等多方面的疾病影响，不少人将这些问题归结在吃肉方面认为吃肉有害...

近年来，中国高尿酸血症的患病率持续上升，已经成为了危害人们健康的潜在杀手。据相关统计数据显示，我国高尿酸血症患者数量逐年增加，特别是年轻人患病率越来越高，这种趋势已经引起了社会各界的高度关注，如何有效防控和治疗高尿酸血症成为了当务之急。高尿酸血症是一种由于体内尿酸代谢异常引起的代...

红肉，指的是来自哺乳动物的肉类，如牛肉、猪肉和羊肉，脂肪含量相对较高。顺义妇儿医院临床营养科马啊琴介绍，女性适量摄入红肉不仅不会导致肥胖，相反，还可以促进健康。红肉有什么营养价值？红肉富含高质量的蛋白质，有助于维持肌肉的健康和修复组织。并且，相较于鸡肉等白肉，红肉含有更多的铁、锌...

你又把马桶搞这么脏！小李因为经常拉屎粘马桶，每次上完厕所免不了被女友指责一通，一开始他也没注意，以为是吃得杂乱导致的肠胃不好，吃点益生菌就对付过去了。但最近却不止大便不成型，还有黑便的感觉。在女友的催促下，他只好约了家附近医院检查，没想到照完肠镜后，就确诊了直肠癌。看到结果的那一...