现代生活节奏加快，许多人在享受美食的同时，往往忽略了身体内部器官的承受压力。肝脏作为人体内重要的代谢器官，其健康状态与日常饮食选择密切相关。不少人在体检时发现肝脏指标异常，却不清楚这与平时的饮食习惯有着直接联系。了解哪些食物会增加肝脏负担，哪些食物有助于维持肝脏正常功能，对于保持...

当孩子健康检查报告上出现“转胺酶偏高”或“肝功能异常”时，许多父母的第一反应是：“最近是不是吃太油、熬夜了？”但令人担忧的是，这样的警讯如今已越来越常出现在小学生的体检报告中。根据《Mayo Clinic Proceedings》在2017年的权威研究指出，非酒精性脂肪肝（NAF...

你之前尝试减重却失败，不是你的错。减重是一门赚钱的生意，原因有四个：想要减重的人非常多。他们会报名参加昂贵的减重计划。这些计划会失败。他们会一遍又一遍地重复这个过程。问题是大多数计划——甚至医生、营养师和营养学家，都提倡减重来变健康，但是身体不是这样运作的...

升糖指数其实只能拿来判断“淀粉”的好坏。说也奇怪，它竟然无法用来评断“糖”的优劣。举个例子吧，“果糖”的升糖指数只有20，看起来比较低对吧？但别被骗了，研究可是发现，果糖比起升糖指数100的葡萄糖，更会导致糖尿病！而蜂蜜、椰糖、黑糖、红糖，也含有不少果糖。因为一直有人问，所以今天...

你是不是也经常感觉自己没怎么吃，血糖血压都高了，脂肪肝也有了……为了控制体重这不敢吃那不敢碰？告诉你一个好消息：根本不用这么痛苦！只需要晚饭做出一个微小的调整——把晚饭时间稍微往前挪一挪。这个简单的时间差，就能让你的体重、腰围和...

脂肪肝是现代人的健康杀手，更是潜在的致癌因子。日本肝脏外科名医尾形哲在门诊观察到，许多脂肪肝患者，只是把每天喝的含糖饮料换掉，只碰水、无糖茶、黑咖啡，1个月后肝功能就回到正常值。食安专家韦恩也建议，饮料换掉后，再做到主食减半、把饭当配角、蔬菜加倍等3件事，更能减轻肝脏负担。食安专...

脂肪肝是一种生活方式相关的疾病。脂肪肝及其伴随疾病的发生，与多种不良生活习惯及不良嗜好相关。而这种不良生活习惯及不良生活方式与不良的心理行为相关。因此，通过健康宣教和心理治疗纠正不良行为，对于有效防治脂肪肝就特别重要。01脂肪肝是一种心理疾病脂肪肝是一种心理的疾病，很多人对此不理...

植化素几乎不存在动物性食品，需要从蔬菜或谷类中摄取。高桥弘为了让人体更好吸收利用植化素，开发出“哈佛式蔬菜汤”。将一年四季都可买得到的高丽菜、洋葱、红萝卜及南瓜，借由加热调理让植化素溶到水中，轻松摄取完整的营养。哈佛式蔬菜汤做法材料：高丽菜100公克、洋葱100公克、红萝卜（连皮...

《本草纲目》记载，苹果味甘、酸，性平，无毒，可补脾气、益心气、生津止渴，现代生活中也有一天一苹果，医生远离我的经验俗语。近年来，一项超12万人的研究更证实，这个生活常见水果，或许是对抗脂肪肝的天然利器。近期，英国女王大学团队在《美国临床营养学杂志》（AJCN）发表了突破性研究：长...

“腹部超音波检查报告说有轻微脂肪肝，应该还好吧？明年再追踪就好。”问题往往不是这句话本身，而是接下来的一整年。因为没有特别去想，这个脂肪肝是怎么来的，也就没有真的调整生活。睡眠一样乱、压力一样撑、吃饭一样赶，身体继续用原本的方式撑著。等到明年再照一次，报告很可能还是脂肪肝，有些人...

肚子上的"游泳圈"越来越明显，体检报告上"脂肪肝"三个字格外刺眼？别急着把跑步鞋供上神坛！脂肪肝的逆转计划里，藏着许多比跑断腿更聪明的打开方式。一、吃对食物比饿肚子更重要1.优质蛋白是肝脏修复师水煮鸡胸肉和清蒸鱼可能看着寡淡，但它们提供的优...

大家应该都有发现，最近网络上讨论脂肪肝的文章越来越多了！在台湾每三个人就有一人有，长期下来会增加肝硬化、肝癌，以及心血管疾病的风险，确实值得我们注意。邱医师最常听到的两个问题是：“我都吃很清淡不油耶，怎么会？”、“我长年吃素，怎么会？”我们今天就来剖析一下脂肪肝的饮食成因，还有应...

编按：你是不是也试过低糖、168断食、少吃淀粉，却还是瘦不下来？明明很努力，却发现体重卡关、甚至还有点反弹？减重失败不一定是你不够节制，可能是踩中了几个隐藏地雷！刘博仁医师遵循“12小时微断食”概念，多年来，身形和健康状况均维持的不错，生化指标也都良好，想尝试断食减肥又怕挨饿的人...

肝脏是全身脏器中最重的器官，重量约为1,000～1,800克，消耗基础代谢的27%，是所有脏器中能量消耗最多的。无论身体多么忙碌或疲惫，它全年无休、24小时持续不断地工作，因此被称为“沉默的劳动者”。即使脂肪肝或脂肪性肝炎正在恶化，也几乎没有自觉症状，直到发展为晚期肝硬化，这正是...

酷暑难耐，走出门像进烤箱，待在家又像蒸笼，这时一杯冰凉带气泡的啤酒，宛如夏日救星。健康派这时候可能会马上提醒“小心啊！喝酒伤肝！”建议改喝运动饮料、多吃水果降温解渴。但日本脂肪肝名医栗原毅警告，夏天肝脏真正的敌人，不只是一杯啤酒，还有藏在饮食中的“隐形糖分”，这些不经意吞下肚的甜...

在日常生活中，很多人都知道脂肪肝是一种常见的疾病，但是大部分人对它的认识并不深入。其实，脂肪肝并不是某种突发事件，它往往是通过一些小细节在默默提醒你：你的身体出了点小状况，尤其是吃饭时出现的几个信号，可能就是脂肪肝的前奏。医生提醒，脂肪肝并非肥胖者所独有，生活中不少人可能会在不经...