烤翅（资料图片） “烧烤风”在今年冬天再度流行，除了传统的街边烤翅、烤羊肉串，各式花样的韩式烤肉也更加 兴旺起来。在一饱口福的同时，您是否意识到，吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素？大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告...

南方网讯　美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，...

一个联合国委员会说，有越来越多的证据显示，现代民居住房内普遍存在的放射性气体氡气(Radon)有导致肺癌的危险。 据介绍，氡气是一种自然产生的放射性气体，存在于空气中。一般来说，室内空气中的氡气含量远远高于室外。 总部设在奥地利首都维也纳的联合国原子辐射影...

日前，世界卫生组织公布了2030年最常见死因预测报告，称在未来一百年里，癌症将继续位居人类“夺命杀手榜”首位。为什么癌症能如此猖獗？癌细胞到底最喜欢在人体的哪些部位“捣乱”呢？我们是否能有重点地进行预防？为此，《生命时报》记者专访了国内权威肿瘤专家，请他们...

　　长期吃微波炉食物会产生大量癌细胞？ 　　最近，新加坡营养学博士洪山本先生所著的《疾病的形成与防范》一书中抛出的“微波有害论”让不少网友和专家都大感惊讶。该书指出，前苏联人作了许多研究，发现：用微波炉加热肉类后会产生一种致癌物；微波过的牛奶、水果、麦...

日前，由世界癌症研究基金会推出的“全球防癌指南”———《食物、营养、身体活动和癌症预防》中文版在北京举行了首发式。科学家预计，到2030年全球癌症患者将增加1倍。对此，该指南的中文版译者———中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石...

继毒奶事件延烧后，中国大陆网路媒体23日晚间传出，国家质量监督检验检疫总局抽查酒类产品，在贵州茅台、烟台张裕、中粮长城和青岛啤酒中发现致癌物质亚硝酸钠。但国家质检总局否认对上述酒类进行抽查，四家厂商也透过官方媒体对外澄清。事实上，市场在23日就已经传出类似...

核心提示：一家三口人，丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌，小姑子在1年前已经不幸离开了人世。在追踪三人同患癌症的原因时，医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼，这个食道癌，很可能和他们长期吃腌制食品有关联。

来源：解放日报 　多种妇科疾病都成为女性多发病，在这些妇科病当中，有很多可能会恶化致癌，女人，请小心你的“私房处”。 目前，越来越多的都市女性抽烟、喝酒、白天睡懒觉、晚上熬夜、久坐不动、缺乏运动等，再加上精神压力巨大等不健康的生活方式，将成为城市女性的“红...

　　一些常见植物引发癌症，不宜室内培育，爱养花草的市民及早“清理门户”。 　　许多人喜欢在家里或是办公室摆些植物，一来吸收辐射保护健康，二来赏心悦目陶冶情操，可万万没有料到的是，一直被人们当做“空气过滤器”的花草中，竟有一些含有致癌病毒，并出现导致人体癌...

广东中山市发现有豆腐加工店使用非食用原料堿性橙Ⅱ浸染豆腐皮，豆腐皮外观亮丽，但却会致癌。省质监局在全省开展以“两打”为重点的食品专项整治行动查获了中山市东升镇志斌豆腐加工店用堿性橙对豆腐等黄颜色食品进行染色，非法生产损害消费者身体健康的劣质食品，以牟取暴利...