有一味中药，既能补先天之精，又能补后天之气，被称为神仙之食。孩子吃健脾胃口好，老人吃益肾精气足，泡水饮用对肺有好处，这种能同补脾、肺、肾的药材，却很容易在菜市场里买到。这就是药食同源第一药——山药。山药味甘、性温。自古就被视为物美价廉的补品，能滋润血脉，固...

清热生津看葛根。葛根是很多家庭餐桌上常见的食疗佳品，既可冲服，也可蒸熟，还可以拿来煲汤，因为其具有清热生津止渴的功效，男女老少食之皆宜。由于葛根具有极大的药用和食用价值，因此也有亚洲人参之美誉，而葛粉也被人们称之为长寿粉。葛根的好处葛根是一味很好的药食同源的中药，但被大家熟知，还...

秋冬进补，很多人首先想到人参、鹿茸、冬虫夏草等，价格不菲。中医专家指出中药养生在生活中很实用，也很常用，药茶、食疗等常会用到，百合、枸杞、陈皮、大枣等平民中药，若能使用得当，可保健养生。一、百合又名百合蒜，有润肺止咳，清心安神之功。中医认为，百合味甘微寒质润，能养阴润肺补虚、止咳...

“药食同源”，这句话自古便被大家广泛认知，在当今社会，药膳更属时尚。食品既有健康价值，为药者亦不计其数。中医开的处方中，有很多种药材在日常生活中使用，甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大枣、桂皮、山楂、鸭梨、橘、橙、枸杞、莲藕等，皆可用于医疗中。在生活中，...

姜属多年生草本植物的新鲜根茎，具芳香和辛辣气味，是生活中常见的调味品，也是中医眼中的中药。大部分人在吃姜的时候都很少会剥姜皮，也有人认为，如果不剥姜可能会对身体造成一些伤害和负担。那么吃姜到底应该去皮吗？吃姜不去皮，吃错一生疾？今天就来说说这个话题，一起了解一下吧！生姜：从营养成...

01陈皮是一味药食同源的中药，在印象中，药食同源的药物总是相对温和的，但是实际上是这样吗？且看文章怎么说吧！陈皮即橘皮，陶弘景谓橘皮以陈久者良，故又叫陈皮，性味辛、苦、温，主归脾、肺，有理气健脾，燥湿化痰的功效。名方补中益气汤中即含有陈皮。补中益气汤是李东垣根据劳者温之、损者温之...

李大妈好不容易遇上女儿调休，就专程从老家拿了一堆家里的特产给小刘，于是小刘便想给李大妈显摆一下厨艺，打算做一份清蒸鲈鱼。等鱼蒸好后，小刘正打算切点姜片去腥，却被李大妈制止了。吃生姜一定要记得去皮，不去皮不怕吃出病来吗？李大妈一边说着，一边抢过小刘手上的刀，利落地削起生姜皮。吃姜不...

一、大枣大枣又名红枣，为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。大枣味甘，性温，功能补中益气、养血安神、缓和药性。大枣擅治中气不足、脾胃虚弱导致体倦乏力、食少便溏；血虚萎黄、妇女脏躁；与峻烈药物同用可以缓和药性。大枣入药始见于《神农本草经》，言其安中养神，平胃气，通九窍，补少气...

前几天，钱叔叔因为胃痛被紧急送往医院，一通检查下来，原来是浅表性胃炎。除了开药之外，医生告诉钱叔叔，养胃不能只靠药，还要靠养。道理钱叔叔都懂，但怎么做才能养胃？他问了很多人，说法不一，但几乎都提到了一个东西：姜。身为调味三巨头的生姜，能够温胃止呕，大家说起...

肾脏是人体很重要的实质性器官，属于泌尿系统的一部分。肾脏的功能就是过滤身体内的杂质，维持人体的水电解质的平衡，不仅如此，肾脏还具有内分泌的功能。按照中医里的说法，肾藏精，主发育、生长和生殖。中医学上还说，肾脏是人的生命本源。所以说，肾脏是十分重要的。肾功能...

里面长个麻麻蛋，剥出是个红红蛋，揭开是个白白蛋，吃在嘴里是香蛋蛋猜一猜，这个食物是什么？花生！花生又名落花生，花生壳内的花生米营养丰富，在民间还有着长寿果、金果等美誉，近年来也越来越多的研究表明花生有养生的潜力。一、花生——中医眼中的长寿果60岁的时候参加...

每个父母都希望自己的孩子健康聪明，健康的饮食很重要。秋冬季是一个适宜进补的好时节，小孩们也要适当的进补，山药作为药食同源的食材，营养价值很高，它的淀粉含量高、脂肪含量低，富含多种维生素和人体所必需的微量元素。山药中的黏液蛋白对人体大有好处，特别是它有很好的...

奶茶不能喝、饮料不能喝、碳酸饮料不能喝，白开水没味，那该喝些啥？越来越多的养生人士开始喜欢代茶饮。代茶饮，又名以药代茶，就是选用一二味或数味中草药煎汤或用沸水冲泡后，代茶徐徐饮之。所谓药食同源，中药代茶饮受到更多人的认可。对症喝点小药茶，确实大有裨益，有病...

生活中常吃一些辛辣的食物、过烫的食物、过凉的食物，以及过于粗糙的杂粮类，浓茶咖啡等，都会造成胃粘膜不同程度的损伤，这也是为什么很多人长期吃上述食物，胃部不适的原因。感染Hp不当回事Hp，幽门螺杆菌的简称。我国感染人数超过60%。一般经常在外面就餐、喜欢吃生...

在这个全民追求养生的时代，各类养生方法层出不穷，动辄成千上万的养生秘籍，咱先不提功效如何，单这价钱就让很多人连连摆手，无福享受。所以，为了能够日常养生，今天小蜜就为大家推荐一个实惠又实际的方法——花草茶。神农尝百草后，人类就开始喝花草茶，少说也有上千年历史...

豆豉是药食同源之品。它既是一种很常见的食物，同时也是一味常用中药。豆豉最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。豆豉是黄豆或黑豆经过发酵加工而成。作为食物，它含有脂肪、蛋白质以及多种氨基酸、多种矿物质和维生素等营养物质。...

自古中医就推崇药食同源，因为是药三分毒，而食物不会伤害身体，而且能以温和、安全、简便的方式治愈疾病。通过合理而恰当的饮食，人们在吃得满足的同时，还可以治疗或者预防各种各样的疾病。今天就和大家分享一些常见的药食同源的食物，有病治病，无病强身。小麦《本草纲目》...