早餐，是一天之中补充营养的第一餐，更是忙碌生活中难得的享受。 虽然大家都明白早餐的重要，可是，这样吃早餐，等于白吃！ 吃早餐的3个错误习惯： 错误一：超过9点吃早餐 吃早餐的最佳时间是早上的6点至8点，因为这...

纯牛奶和酸奶是我们日常中经常见到的奶制品，它们分别有着不同的功效。纯牛奶是天然的牛奶制品，它里面含有丰富的维生素d以及大量的钙元素。酸奶是一种通过特殊加工处理的奶制品，所含的维生素b要比牛奶高。 那么纯牛奶和酸奶，哪个营养价值...

豆腐对于中国人来说，有着比较特殊的意义。豆腐主要是以豆类作为原料，然后经过一系列的制备工艺来制备成的食物，传说为淮南王刘安发明的，在我国食用历史将近上千年。受到各族人民的喜爱，并且在我国的周边国家也广受欢迎。 古代肉类比较缺乏...

饮食习惯影响着人体健康状况，但很多朋友在饮食上却过于大意，认为食欲大过天，只要是自己想吃的，不管营养价值如何，都要纳入日常饮食清单。其实守住健康并不简单，需要我们克制食欲、摆脱懒惰，做不到的人，往往会被各种慢性疾病缠上。 可能...

过去人们把花生叫做“长寿果”或“长命果”，花生的蛋白质含量非常高，含有25%的蛋白质，在植物类食物里面仅次于大豆。其次花生中含有相当多的维生素，比如维生素E，这是一种很重要的抗氧化物质。 不过大家更需注意的是，花生中含有大量油...

肝在人体中的作用主要是排毒、解毒，如果肝脏受损，人体就会排毒，而排毒则会直接使身体健康走下坡路。因此，我们应该保护肝脏，可生活中却有许多不经意间会损害我们的肝脏，很多人甚至每天都在这样做。 肝脏还是“沉默”的器官，没有痛感的神经，很多...

随着生活水平的不断提高，人们的饮食水平也有了很大提高，营养摄入也越来越多样化。 有些人会有疑问。既然我们吃得很好，营养又足够，为什么还要吃燕窝滋补品呢？ 以下十个原因将回答这个问题〜 1 ...

今天小面姨给大家分享一道“蘑菇炒鸡蛋”的做法。这是一道做法简单又非常美味的家常菜，没有深奥的步骤，也没有复杂的食材。哪怕是厨房小白也能很快做出一道这样的下饭菜。这道菜也是最近这个季节最适合吃的一道菜，经济实惠，营养丰富，很适合大人小...

冬季是滋补最好的季节，经常吃一些补身体的食物，来年的身体棒棒的。俗话常说:“天上斑鸠，地上泥鳅”，现在的泥鳅肉质最为肥美，味道好，而且天气变冷，泥鳅也几乎进入冬眠状态，所以很好抓，大家不妨可以试试看。 别看泥鳅其貌不扬，看上去...

在聊到每一种食物的时候，总是离不开“口味”与“营养”；从营养这个角度出发，“食物给人体带去的好处”总是大家比较关心的一个事情。拿最近较为火爆的“黑芝麻”举例，长相晶莹黝黑，味道可口诱人，被大家赋予了较高的称赞；常吃黑芝麻对身体有哪些好处？它...

五谷杂粮是我们的日常所需，而随着生活水平不断地提高，身体上的病痛也越来越年轻化。为了能使我们的身体维持更好的健康状态，人们在饮食上开始格外地重视，尽管好东西也吃了不少，但对粗粮、野菜、绿色食品也越来越重视。 在粗粮里，小米绝对...

免疫力是我们防御病原微生物的一种能力，也被称为“最好的医生”。所以想要有个健康的身体，提高免疫力就很重要，而人的免疫力受诸多因素的影响，包括营养、睡眠、运动、疾病等等。 特别是发生新冠疫情以来，病毒时不时就在局部发生疫情反弹，大家都很...

近日，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。 近日，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究 这项统计时间跨度近30年的大型研究不仅前所未有，还得出...

随着健身逐渐盛行，越来越多人开始关注蛋白质摄取，然而同时，研究却发现最需要蛋白质的年长者，却可能反而摄取不足。不只是与行走能力、体态相关的肌肉、骨骼状态，甚至是免疫力都和蛋白质摄取有关，但韩国研究却发现，至少有将近五成的女性年长者，...

一到冬天，很多人喜欢吃羊肉、喝羊肉汤。吃完喝完感觉身体热热的，这是怎么回事呢？ 其实，并不是羊肉有什么神奇的地方，而是和它的蛋白质营养、烹饪方法、佐料有一定关系： 羊肉富含蛋白质，蛋白质有较高的食物热效应。 羊肉火...

鸡肉是很普遍的滋补食材，它含有丰富的蛋白质、糖类，以及维生素A、维生素B群、维生素D、维生素K和钙、磷、铁、铜等矿物质营养素。其中最重要的营养素是好吸收的优质蛋白质，可以促进幼儿以及青少年成长发育，并补充老年人的体力，而产妇和大病后...

鸭蛋 鸭蛋水分含量较鸡蛋低，相对地，其蛋白质、钙、铁等矿物质以及维生素含量非常高。鸭蛋的钙与铁含量非常丰富，所以吃鸭蛋可以帮助骨骼成长发育，改善贫血症状。 鸭蛋也含有非常丰富的维生素B群。维生素B群能够强健神经系统、改善...

家里有孩子的经常会煮一些鱼汤给孩子喝，家长们往往认为可以很好地给孩子补充营养，不仅让孩子更加强壮，也更加地聪明。当然，吃鱼的确有这么多的好处，不过吃鱼也有讲究，你知道鱼身上最有营养的部位是哪里吗？很多人只知道吃鱼好，却不知道吃鱼的哪些部位更...