大脑，是我们智慧的象征，也是人体最重要的一个器官。它只占体重的2%~3%，却消耗着人体摄入能量的20%；既能维持呼吸、心跳等生理功能，又能形成情绪、思维等心理活动。每个人都希望自己拥有一个聪明的大脑，民间也有很多补脑秘方，例如吃脑花、吃核桃、吃鱼......那么，这些补脑食物真的...

合理的膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理的饮食不仅能健康有活力，而且还能有效帮助我们减肥哦！下面小编给大家科普一下怎么吃才对、怎么吃对身体更好！1、食物尽量多样化，以谷类为主每天的膳食包括蔬菜水果类、谷薯类、畜禽鱼蛋、奶类、大豆坚...

一日三餐怎么吃才健康？食物搭配才营养，食物匹配不正确，会引发疾病，因此如何调节才最重要。1，荤素搭配1：42，早中午餐搭配3:4:33，粗粮搭配1:3

如果你认为中国人的吃货精神是有底线的，那么接下来要聊的故事也许会打破你的认知。在刚刚过去的这一年里，一份中国奇葩美食排行让我明白，就没有中国人不敢吃的东西，哪怕是排泄物。童子尿煮蛋以满分的奇葩指数拔得头筹，这种独特的地方美食以福建永春湖洋和浙江金华东阳为最...

天气变化让你频频打喷嚏、咳嗽吗？不妨试试日本妈妈们都拿手的“洋葱汤”，除了熬煮洋葱外还添加3样法宝，帮助抗发炎、提升免疫力，是冬季不可或缺的营养汤品！日本妈妈的洋葱汤加“3秘辛”洋葱：檞黄素具有抗氧化、抗过敏、抗发炎，可调整免疫功能生姜：抗氧化力是马铃薯和...

临近中国新年，大陆各地民众在面临疫情肆虐的同时，还正在承受物价飞涨的生活压力。大纪元记者1月21日采访了北京和上海市民，获悉大陆肉蛋菜的价格都在上涨，甚至翻倍，普通老百姓只能选择有限的几种价格较低的食品。

面包里放一个水波蛋，这是很多人喜爱的美味早餐。 但是这个水波蛋的制作要做到恰到好处却不是一件易事，常常一不小心就煮成了全熟蛋。 今天就和大家分享这个制作水波蛋的懒人方法。 其实煮法非常简单，拿出马克杯，铺上一层保鲜膜，弄出些微的凹槽后，抹上一点食用油。...

还在斤斤计较一天吃几颗蛋，或是对海鲜敬而远之吗?日前美国国家饮食小组建议宣布，将建议美国政府宣导人民：吃进去的胆固醇不等于血脂，饮食中的胆固醇不会对健康产生危害。这是无疑是个大翻转。2010年美国国家饮食建议小组建议美国政府宣导人民：每人每天的胆固醇摄取量...

记得念大学的时候，那时关于一天可以吃多少鸡蛋的知识是“蛋黄的胆固醇很高，一天吃一颗就好，多吃胆固醇就超标了。” 但有些现实生活中的饮食让我纳闷了…早午餐常常出现双蛋的组合、蛋包饭只用一颗蛋是做不起来、零秒出手里面直辉(山下智久)做给莉子(北川景子)吃的...

把食物放冰箱，小心都白冰了。毒物科医师林杰梁的遗孀谭敦慈，为大家破解对冰食物的迷思；例如冰青菜，平着放菜叶容易枯黄，最好是把茎朝下，让菜立着冰，另外熟食最好放在上层，生食放在下层，才能避免食物交互污染。 把冰箱当成万年保鲜盒乱塞一通，恐怕都是白冰了...

腌好的咸蛋香气浓郁，尤其是粉嫩流油的蛋黄，让人垂涎欲滴。但是，咸蛋黄为什么会出油呢？ 其实咸蛋流的“油”，是蛋黄中本来就有的脂肪。蛋中的蛋白质和脂肪，在正常情况下，能混合成均匀的乳状液，所以看不到油（脂肪）。蛋一旦经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因...

3月25日，一名男子在英国伦敦展示一枚据称是“世界上最大的蛋”。这枚由已经灭绝的马达加斯加象鸟在十七世纪产下的蛋，将在当天举行的切尔西古董展上出售，标价5000英镑（约合7340美元）。 3月25日，一名男子在英国伦敦展示一枚据称是“世界上最大的蛋”。...