酱油是一种日常必备的调味品，具有多重作用，比如调味、提鲜、上色等，所以酱油的分类也是调料中最多的一种，常见的有生抽、老抽、味极鲜、蒸鱼豉油等，还分金标、银标等。在过去，只有一种酱油，购买很方便，如今的酱油五花八门，给我们的购买造成了...

根据世界卫生组织的统计，骨病的数量每年以数千万的速度增长，而且增长速度非常快！每年死于骨折的人数也不小，骨折已经成为中老年人的噩梦！骨骼大小与寿命的关系，根本上是骨骼表面积与钙流失的关系:骨骼表面积越大，钙流失越多。所以我们经常用“硬骨头”...

生活中总免不了各种脏污的突袭，沾到衣服的瞬间，一天的好心情就立刻没了！最心爱的衣服有时候总找不到方法彻底清洗，因此编编帮大家搜集了10种污渍的解决方法。 以下赶快都先笔记起来： 1.白色衣物清洗——用柠檬 把柠檬切片，放在...

韭菜饺子调馅有“2不放”，很多人不懂，难怪没有饺子店的好吃 头伏饺子，二伏面。相信最近这段时间里，不少朋友都忙着在家包饺子吃吧，我们家也不例外，别看刚刚入伏没几天，我们家已经吃了两顿饺子了，头一顿吃的韭菜猪肉馅的饺子，第二顿还是吃的韭...

肝脏，在身体中占有重要作用，其参与化学反应有1500多种。 若是肝脏出现了损伤，容易促使肝病生成，据不完全统计，我国肝病人数有2亿多人，每年数量还在增长，已经是名副其实的"肝病大国"。 常说"病从口入"，肝病的形成也和"吃"有很...

牛奶会过期，坚果会过期，菜脯会过期，鱼罐头会过期，连保鲜纸都会过期....小编开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？？ 就像歌词一样「没有什么会永垂不朽」，世界上唯一不变的就是「变化」，哪里还有什么东西能够长久保存...

酱油是一种日常必备的调味品，提味、上色都需要它。 在过去，只有一种酱油，购买很方便，如今的酱油五花八门，给我们的购买造成了很多困扰。 今天和大家分享一下购买酱油的技巧， 保证您不会再困扰，轻松买到优质的酱油。 记住3...

我列出了这个清单，目的是让人们意识到您可能认为健康的东西可能恰恰相反。但是请记住–如果吃某种食物会让您感觉良好，那就这样做吧！快乐和满足对您的健康与营养同样重要……至少我喜欢这样认为！ 植物油 就像我们在化学...

经常做饭的人，厨房里最不缺的就是各种瓶瓶罐罐的调味品，其中酱油绝对算得上是主力选手，例如我们常见的生抽酱油、老抽酱油、红烧酱油等。虽然都是酱油，首先从名字上它们就有很大的区别，其次就是不同的酱油味道不同，用途也不同，最重要的就是品质...

现在很多人都已经开始上班，毕业生也开始工作。出门在外，做饭是必不可少的。但有不少人，在买各种厨房调味料的时候，很迷茫。面对琳琅满目的货架，不知道该买哪一种。下面大厨教你挑选面、米、油、盐、醋、酱油等等的技巧，简单实用。 一、大...

论中国调料界的霸主，绝对非酱油莫属。 在西汉时期，中国就已开始酿造酱油，几千年以来，酱油从未离开过中国人的餐桌。 不过，随着人们健康意识的提高，越来越多的人有了疑问：吃酱油好吗？听说吃酱油会致癌，是真的吗？ 首先，需要辟谣...

一般来说，食物都会有保质期限，在商家注明的期限内食用完毕，味道才会比较好。 不过也有一些食物是没有保质期的，甚至是放置的时间越长，它的口感就越好，而且所含的价值也就越高了。 今天才知道，这6种食物不怕过期，放得越久越有价值，看完...

每次到超市买调味品 酱油货架总是摆满了各种各样的 酱油、生抽、老抽、蚝油、鱼露、蒸鱼豉油等等 到底做菜该用哪个呢？ 今天就说一说 酱油 酱油，最早其实是古时候做黄豆酱时产生的副产品。 黄豆蒸熟后，加...

酱油的功效与作用 1.增进食欲 烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。 2.防癌 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。 3.降低...

热死人的夏天，各位看官是否感觉少食短睡？总会觉得全身乏力？食欲不振？ 不用怕！想滋阴润燥， 没什么不是一只鸭可以搞掂的，不然，就两只！ 鸭属水禽，肉味甘微咸，性偏凉，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用， 酷热的夏天吃...

会走路起，我们就在帮妈妈“打酱油”了，可酱油打了几十年，如今面对超市里各种各样的酱油，却仍然不知道该怎么“打”。其实不管是30块的酱油，还是3块钱的酱油，选到合适自己的酱油要明白三个道理。 氨基酸态氮含量越高，酱油越鲜美 ...

今天就把炒肉好吃的技巧分享给大家！那么今天就要教给大家，在家怎么烧肉才能有鲜嫩还又很下饭。 炒肉怎么才能香气四溢。首先我们在炒肉之前一定要有腌制的过程，可以放上适量的盐，酱油，油，搅拌一下，腌制大概10分钟的时间。大火把油给烧...

昨天一大早到我大伯家做客时，大伯很热情，刚坐下，就给我端来了一大碗的饺子，饺子做的很好看，味道也还不错，但是在我心中，味道还是差那么一点，再后来和大伯聊天的途中，他就问了为一个问题，这个问题困恼了他20年，每次做饺子时，都在犹豫饺子馅中到底...

如今天气十分的炎热，相信很多人都是在家中不敢出门吧，毕竟在太阳的暴晒之下让人们也是经不住的。与此同时，因为在这炎热的天气之下，大多数的人们也是感觉到了没什么胃口，所以都是特别的没有食欲。那么在这个时候，大家就需要一些开胃的菜来满足人们的味蕾...