今天跟大家分享三杯鸡的做法，说起三杯鸡，可能有部分人不知道，我就来跟大家普及一下这道菜；三杯鸡原本是一道江西菜，后来流入台湾，被台湾发扬光大了，这道菜的特别之处就在于不外加一滴水，用三杯汁就能做出让人心动的一道菜，大火收汁后味道几乎都能融入肉中，超级下饭三杯鸡的三杯是哪三杯呢？其...

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：去超市的调味品区，你会发现当下调味品非常多，单酱油就有几十种，它们价格不一，名称也各不相同。比如常见的有生抽、老抽，此外还有味极鲜、一品鲜、面条鲜、凉拌酱油、...

酱油作为一种色、香、味俱全的调味品，家家户户做饭都少不了。但也有传言说：“酱油是‘害人油’，吃多了会致癌？”这种说法是真的吗？如何挑选一瓶好酱油？这就带大家去详细了解一下！

你是不是想害死我儿子！丽丽和婆婆的关系一直很差，婆婆嫌她天天不做饭不做家务，十分心疼儿子。一天，丽丽实在是被婆婆念叨烦了，想着给丈夫做顿饭让他下班回家就能吃上热乎的。对着菜谱忙活半天，临出锅时加了点蚝油被婆婆看见了，她直接怒斥丽丽说蚝油是致癌物。婆婆的骂声让丽丽气不打一处来，直接...

民以食为先，食以安为先，食品安全越来越为社会所关注，因此各种食品的保质期也是越来越重要。所谓保质期就是食品的最佳食用期，在商家注明的期限内食用完毕，味道会更好，也会更健康。如果过了保质期，不但食物发霉，口感会差，影响健康，同时也会浪费金钱。购物需小心，小心保质期，现代人的消费理念...

酱油是华人、乃至亚裔饮食文化中不可或缺的调味圣品。Getty Images酱油是华人、乃至亚裔饮食文化中不可或缺的调味圣品，它具有强力的提鲜效果，能让肉吃起来更有滋味，加重汤头或酱汁的风味，还能让素食者和蔬食料理不致平淡无味。只是很多人都有相同的疑问，酱油一旦开封后，该存放在哪里...

很多人在蒸鸡蛋羹时不是蒸的太老就是水加多了，自从吃了婆婆蒸的鸡蛋羹，我就又学了一门做饭技巧，蒸鸡蛋羹这个小技巧，是婆婆为了伺候我做月子特意去和酒店大厨学来的手艺。下面小编就和大家分享如何蒸出滑嫩无气孔的鸡蛋羹，保证你一次就学会，好吃无腥味，一起来看看是怎么做的吧！【鸡蛋羹】所准备...

香气浓郁的咖喱是大人小孩都爱的美食，且做法简单，只需烹煮好满满一锅，就能轻松喂饱全家人，替忙碌的妈妈们减轻不少负担。市面上贩售了各式各样的咖喱块，虽然让做咖喱变得更轻松，却也让料理风味趋向一成不变。下次煮咖喱时，试着添加这几样“神秘食材”，就能做出口感更高级的咖喱。让咖喱更美味的...

市面上任何一种食物以及用品都有相应的消费日期以及保质期，这两类期限可以协助人体判别食物以及用品的质量，特别是食品的期限，它能协助人体判别这种食品能否具有一定的平安性，协助人体维持安康的生理状态。食物是协助患者恢复安康的重要帮手，同样食物也是诱发临床各类疾病的元凶，新颖疾病名词不时...

高血压是一种以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主...

肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤。中国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白检测结合超声显像对高危人群的监测，使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗，已使肝癌的五年生存率有了显著提高。流行学...

提起酱油，大家又了解多少呢？平时是怎么买酱油呢？对于超市货架上那些，生抽，老抽，味极鲜，味达美，蒸鱼豉油，一品鲜……该怎么选呢？今天咱们就了解一下，正确挑选酱油的方法，无论哪种酱油，选购时要慎重，教你3招识别化学酱油，收藏了！什么是化学酱油？化学酱油是...

饮食中过多的钠会使血压飙高、增加心血管疾病风险，医生表示，许多食物因用含钠量高的酱料，会害人血压飙高，除了盐、酱油外，吃来不咸的番茄酱等也是钠含量高的调味料，民众应用天然辛香料及食材，来取代加工过后的调味料，以确保心血管的健康。