流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。 另外，大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，增强免疫功能，阻断脂...

相信大家都遇到过这样的情形： 一只苍蝇晃悠悠地趴在了你钟爱的食物上，划拉划拉、舔舐舔舐。你的第一反应当然是极度不爽，然后是厌恶的把苍蝇赶走。 但是，就算你迅速赶走了牠，问题还是没有解决：可能被苍蝇搓过手、吐过唾沫的蛋糕，到底该不该扔掉？ 苍蝇能传染的疾...

般来说，在进入20岁的时候，大脑就会开始停止生长，那么难道就任由它在以后的日子慢慢衰老吗?当然不行，想要让大脑保持年轻，平时可以多吃一些健脑补脑的食物。1.核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到...

选购食品时，你真的知道在生产商紧闭的大门背后发生过什么事吗？美国《读者文摘》亚太版邀请知情人士道出了一些铁一般的事实，以及有建设性的观点。 1.我们给人们两支巧克力棒，其中一支贴着绿色的“营养”标识，另一支贴红色“营养”标识，人们相信绿色标识的更健康—...

日媒Livedoor找出8种让人容易散发体臭的食物。（图片来源：Thinkstock） 夏天气温这么高，最怕的就是到了一个密闭空间里，却发现有人或自己散发著让人难以忍受的汗臭。最可怕的是，无论你喷了多少的香水，都掩盖不了身上的味道，甚至香水的香味和体味...

牛奶、红肉和土豆曾经是美国人餐桌上的主食，但从1970年开始到2013年，这三种主食已经逐渐从餐桌上淡出，被鸡肉、蔬菜和2%的低脂牛奶代替。这个转变说明，美国人在公共健康资讯建议下，开始转向脂肪少、多蔬菜和瘦肉的饮食。 据《每日邮报》报导，随着政府和健...

早上不该吃这4种东西1、早上不该空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。2、早上不该喝大量冰凉的饮料温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。3、早上不该空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，...

每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子立即就能恢复清醒。 我们平时喜欢把桂圆当做零食来吃，却忽视了它全身是宝的事实。曾听一位中医前辈讲，曾有一个病人因长期失眠找到他，他没开药，直接就让病人回家煮干桂圆水喝，...

相信大家都知道海豚很聪明，但其实杀人鲸也不惶多让，怎么说呢？ 那就让这只将鱼吐上岸边，想要这群饿肚子的鸟类分享食物的杀人鲸来证明给你看吧！ 原来这只杀人鲸是别有用心，吃鱼吃腻的牠偶尔也想要换换口味，竟然会想到用鱼作饵来补鸟，果然聪明啊！（只是鸟应该很...

1、喝粥 著名经济学家马寅初和夫人张桂君都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。 2、小米是最佳补品 体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。 ...

吃，是旅行中最美好的一件事，但吃前不做好功课，小心失了胃口又丢了颜面哦。下面跟随挑食君了解哪些当地美食错过了等于白去一趟，又有哪些礼仪禁忌和本土偏好是游客们不一定会注意到的吧。泰国除非是吃带有汤水的食物，否则不用筷子人们通常会认为泰国人在用餐时和我们一样多...

得了感冒吃什么不是最重要的，重要的是不能吃什么。因为如果吃了不对劲的食物，很有可能你感冒的周期就会延长，痛苦也会加重。那到底感冒不能吃什么呢？专家公布了以下六种食物。 感冒不能吃什么？1、甜食 无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但...

孩子处于生长发育阶段，合理的饮食不但有利于生长发育，还有助于大脑发育，但有的食物却反而有损大脑发育，家长一定要注意，别让这些食物影响了孩子的智力。 含味精多的食物 医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引...

糖尿病像一个隐形的杀手影响我们的生活质量和预期寿命，减肥不失为预防糖尿病的好方法，除了减肥外，还可以从控制饮食入手，预防“病从口入”。 糖尿病像一个隐形的杀手影响我们的生活质量和预期寿命，减肥不失为预防糖尿病的好方法，除了减肥外，还可以从控制饮食入手，...

食安抬头，越来越多外食族为了健康着想纷纷倾向自己带便当，但为求便利通常都是将家里前一天晚上的剩菜剩饭装进便当盒，或是前一天另外准备好，但一直以来网路盛传「隔夜菜便当致癌」的说法，造成带饭族人心惶惶，究竟隔夜菜到底对我们的健康有何影响？哪些隔夜菜又是碰不...

在烹饪时，清洗食物是最重要的步骤，因为从市场或超市买回来的食物，运送过程中总会沾染上细菌，如果不好好清洗，怎么着也吃不下。但是，在所有的食物中，总有那么些食物是特别脏，今天列出了10个最脏的食物，这些食物在吃时一定要好好清洗哦！ 最脏的食物：鸡肉 经过...

美国《医学日报》介绍了几种有解毒功能的食物，能有效清除全身的毒素。图为甜菜。 身体的新陈代谢、环境污染、不健康的生活方式、日常饮食等等，都会导致体内毒素堆积。根据美国疾病控制和预防中心的统计资料显示，每个人体内回圈着140多种有毒化学物质。这么多的毒素...

中国一直是一个饮食大国，其饮食方面的文化可谓源远流长。有一种食物历经千年仍然受到人们的无比喜爱。 其实这种食物就是鱼，古人爱吃鱼，杜甫有〝白鱼如切玉，朱橘不论钱〞之句，陆游也曾写过〝鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。〞来称赞鲈鱼的美味。可见无论是古人还是...

现如今，在每个家庭里都会有用微波炉加热食物的习惯，可是有些食物是不能用微波炉反复加热的，否则就会出现有害物质。今天，就来一起看看有哪些食物是千万不能用微波炉反复加热的吧。 5种食物不能用微波炉反复加热 鸡肉：通过微波炉加热鸡肉会有较大问题，因为微波炉不...

别以为只有皮肤才是需要抗衰老，其实人体的各个部位都是需要抗衰老的，一下这些身体最爱的抗衰老食物，如果有你喜欢的，那记得必须要收藏吧哦。 皮肤最爱抗老食物：南瓜籽 锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新...