一般我们在家做菜、做汤时都会放一点儿香菜进去调味儿。但好些人接受不了香菜的味道，就像很多人接受不了榴莲一样。其实你可能不知道，吃点香菜可好处大大滴嘞～香菜的功效维生素C香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉...

“药食同源”，这句话自古便被大家广泛认知，在当今社会，药膳更属时尚。食品既有健康价值，为药者亦不计其数。中医开的处方中，有很多种药材在日常生活中使用，甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大枣、桂皮、山楂、鸭梨、橘、橙、枸杞、莲藕等，皆可用于医疗中。在生活中，...

一花不是春，独木不成林。很多美食，都是不同的食材组合碰撞出来的裂性奇观。番茄炒蛋，土豆炖牛肉，尖椒炒肉丝，冬笋烧腊肉，莲藕炖排骨，这一个个绝妙的CP，经过千百年的传承，在我们的餐桌盛开着一朵朵阆苑仙葩。若以人情世故来看食材的相逢，这些食材的搭配是让人叫绝的天作之合，是令人击节的相...

在我们的生活里，要不断地学习新的知识，才能解决生活中的烦恼，快来看看吧1.怎么清洗青椒因为青椒长的形状不一样在，喷撒在上面的农药残留在青椒的凹处，不易清洗干净，因该把青椒的把用两根手指头捏住稍微用力一推一拉，就可以把青椒的把去除掉，再用清水冲洗干净。2.怎么防醉酒和亲朋好友在一起...

香菜是生活中常见的食物，作为提味蔬菜，在煮汤的时候可以加入香菜调味，当然，腌制食物时喜欢吃香菜的人也会添加，这样食物有一股独特的气味。本身香菜的营养价值高，有多种功能，需要去了解清楚，若对香菜敬而远之，不喜欢这个口味，可就错过了。1、增强食欲香菜的营养价值很高，那些不喜欢吃香菜的...

一、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料十三香之首，素有调味之王的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解...

有些蔬菜因为有特殊的味道，被人们拉入了难吃的黑榜。其实，这些食物有着很高的营养价值，一起来看看。一、茄子茄子中含有丰富的生物碱物质，由其是其中在葫芦素就是一种具有抗癌作用的成分。其实临床中已经从茄子中提取了一种可以辅助治疗胃癌，子宫颈癌的良药。茄子全身都是...

大地回春，万物复苏，人体阳气也随之充盈。本着人与天地相应的宗旨，在饮食上应该顺应气候，因时食养。春天气温开始上升，可进食一些有助于阳气升发的食物。以五味而言，辛甘发散为阳，葱、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助阳升发、温中散寒的作用。只是春为少阳之时，只宜助...

中医认为，从立春到立夏为春三月。春三月是生发的季节，天气由寒转暖，东风解冻，春阳上升，自然界各种生物萌芽生长，人体代谢也要顺应自然界的变化保健生发之气。此时，人们应该早睡早起，散步健身，头发和衣着不要束缚太紧，使形体舒缓，精神愉悦，胸怀开畅，保持和自然界万...

立冬之后，下了几场大雪，今年的蔬菜价格甚至能翻一番，有的蔬菜的价格甚至能涨到比肉都贵，真是前所未有的事情。区属咱们自己可以利用家里的角角落落，阳台小院，自己种点蔬菜，想吃又方便又简单，还是自己种植的绿色蔬菜。省钱又安全有营养，比如大家天天都会吃到的香菜，菜...

多吃苦瓜能防癌！越苦就越养生，去火又进补！......酸、甜、苦、辣、咸，5种味道中，最让人不能接受的味道大概就是苦味了吧？但是民间却流传着吃苦的许多好处，甚至爱吃苦的食物还能防癌，这是真的吗？别说，秉承着实事求是的精神，还真让小艾找到了一些有趣的研究。一...

科研发现：人的遗传基因中具有一种叫做OR6A2的嗅觉基因。具有这种基因的人可以快速且强烈的接收到香菜里的醛类物质。这就是有些人感觉香菜很香，而有些人却受不了香菜味道的原因。据研究显示，全世界约会有15％的人基因可接受香菜特殊气味，从而讨厌香菜。所以说不爱吃...

现在很多人，饮食不规律，胃病是健康的头号杀手。”中国是胃病大国，国人约20%患有急、慢性胃炎，约10%患有胃、十二指肠溃疡；当时我国胃癌发病率为世界平均水平的两倍多，每年约有20万人死于胃癌，占恶性肿瘤死亡总数的23.2%，居第1位。胃炎、胃溃疡、胃癌是严...

听起来好像有点问题，但是经过验证的24个奇怪冷知识。猪一·猪可以辨认出人的脸。二·乌鸦会对一些外表不符合它的审美的动物发动攻击。三·研究认为，趴着入睡更容易做噩梦或者一些较为奇幻的梦。四·蜻蜓的复眼拥有将近三万个小平面，每个平面都可以看到周围的事物。五·黄...

有些蔬菜因为有特殊的味道，被人们拉入了难吃的黑榜。其实，这些食物有着很高的营养价值，一起来看看。一、茄子茄子中含有丰富的生物碱物质，由其是其中在葫芦素就是一种具有抗癌作用的成分。其实临床中已经从茄子中提取了一种可以辅助治疗胃癌，子宫颈癌的良药。茄子全身都是...

鱼，是大家最常见、最常吃的海鲜类食材。关于鱼的做法，也是数不胜数，有很多道知名菜肴，如糖醋鱼、红烧鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、水煮鱼片等等，都是以鱼作为主料，再使用不同的烹饪技法制成。在鱼肉的众多做法中，清蒸鱼算是我最喜欢的其中一种。因为我总是认为，海鲜类食材，...

男性往往会格外关注肾脏的健康，毕竟肾脏健康不仅影响到身体的各项机能，对性生活中也有很大影响。不过，生活中经常熬夜、抽烟喝酒、性生活过于频繁等问题都会危及肾脏健康，久而久之，可导致身体容易疲惫、腰酸背痛、性能力下降等诸多问题。肾不好的男性平时一定要积极养肾，...

我们在日常生活中，有的人喜欢吃香菜有的人不喜欢吃香菜，它不仅是我们日常生活中的一种食物，同时还具有加快新陈代谢，促进血液循环的作用，经常吃香菜能够帮助清除血液中的垃圾，而且也能够有效的缓解膀胱炎，同时香菜对于妇科疾病也有很好的疗效，因为它能够帮助杀菌消炎，...

小时候生了病，家里人会对小孩子说：“这是发物，你不能吃！”这种只存在于长辈口中，却不见典籍记载的特殊食物——“发物”，它究竟是何方神圣？平时看着垂涎三尺的食物，生病时就成了禁忌，这是否有科学依据呢？ 什么是“发物” 从中医的角度，“发物”中的“发...

1斤香菜=2斤猪肉。最近，香菜涨价了。 近日，一张香菜39.9元/斤的超市拍图火遍了社交网络，引来网友惊呼“吃火锅不敢涮香菜了”、“有矿都吃不起”。 图中超市所在的寿光，便是近日山东洪灾的受灾地，也是久负盛名的“中国蔬菜之乡”。蔬菜之乡被淹，市场上的蔬...