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医生眼中最健康的5种食物,可惜很多人不爱吃,特别是最后一个!

有些蔬菜因为有特殊的味道,被人们拉入了难吃的“黑榜”。其实,这些食物有着很高的营养价值,一起来看看。

一、茄子

茄子中含有丰富的生物碱物质,由其是其中在葫芦素就是一种具有抗癌作用的成分。其实临床中已经从茄子中提取了一种可以辅助治疗胃癌,子宫颈癌的良药。茄子全身都是宝,茄子花,茄子根,茄子汁,等都是良药。

二、青椒

青椒营养价值高,富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面,青椒具有温中下气、散寒除湿的功效。能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

三、香菜

香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜,也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。

四、香菇

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

提高机体免疫功能、延缓衰老防癌、抗癌、降血压降血脂、降胆固醇

香菇还对糖尿病肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等,此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。

五、苦瓜

苦瓜中含有一种生物碱——苦瓜甙,它赋予了苦瓜特殊的口感。对于很多人来说,这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用。

责任编辑: 王和   来源:太和道医 转载请注明作者、出处並保持完整。

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