在生活中，相信很多人都喜欢吃一些鸡肉，这也是生活中常见的一种肉类食物，营养价值非常的丰富，适当食用，对身体健康也有一定的好处。但是在生活中，往往很多商家为了使鸡肉看起来更加好看，也是为了赚取更多的钱，所以经常会让一些鸡快速的成熟，所以就有了42天成熟的速成...

鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊......虽然都是肉，但各自的营养价值都有所不同！那你知道怎么吃这些肉才最健康？哪种肉才是营养之王呢？下面就跟着小薇来学习一下吧~根据WHO定义，肉可分为2种类型：红肉：所有来自哺乳动物的肉，都是红肉，比如猪、牛、羊等；白肉：其他肉...

鸡肉是很健康的蛋白质来源，烹煮方式多元，易于掌控热量，也是健身减重者的热爱品项。鸡肉怎么料理都合适，唯一要注意的是，禽类的肉质容易干柴，或在不当加热的过程中变硬，因此鸡肉的事前处理非常重要，学会让肉质软嫩的小技巧，均匀烹饪后就能吃到鲜美多汁的鸡肉。 ...

鸡肉是很健康的蛋白质来源，烹煮方式多元，易于掌控热量，也是健身减重者的热爱品项。鸡肉怎么料理都合适，唯一要注意的是，禽类的肉质容易干柴，或在不当加热的过程中变硬，因此鸡肉的事前处理非常重要，学会让肉质软嫩的小技巧，均匀烹饪后就能吃到鲜美多汁的鸡肉。 ...

研究人员称，现在全世界存活着超过210亿只肉鸡，人类对这一物种的养殖已经彻底改变了地球的生物圈。英国莱斯特大学的Carys Bennett和同事们正在探索人类给生物圈带来的改变。他们认为，肉鸡的产业化养殖对于地球产生了巨大的影响。鸡肉消费从上世纪50年代就...

大家肯定都喜欢吃鸡肉，小编家里也是经常吃的，鸡肉营养非常丰富，有滋养补身的作用，但是如果是炒营养会流失很多，还是建议大家用这种方法来做，和烤出来的味道差不多，非常好吃！今天就和大家来分享下这道菜的做法！ 所需食材：鸡，生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、胡椒...

鸡肉是很多人都喜爱的肉类食品，不仅好吃而且营养丰富。鸡身上大部分的部位都是可以安全食用的，但是有3个部位要注意，是不能食用的，会对我们的健康造成影响。 鸡肉的营养价值有哪些？ 1、富含蛋白质。鸡肉具有很高的营养价值，蛋白质含量丰富，而且易消化、易吸收，...

（图来源Pixabay） “为了全球70多亿人的口粮，人类一直在积极地研发基因改良作物或动物饲养方法，改变家禽饲料配方，以求供应得起如此需求，于是作物与家禽都快速地超越自然规律地成长着，工业化地生产，最终得以贩卖。这就是现如今的食品产业源头！ 以传统的...

大部分人都觉得飞机餐选择少又难吃，对飞机餐印象颇差。由于飞机空间及设施有限，食物通常都是预先处理的，食物的质素也会因翻热而变差。 近日，机票比价网Skyscanner便公布了数个如何选择飞机餐的小贴士，下次坐飞机时不妨参考一下！ 1.网上预先选餐为佳 ...

鸡肉用盐水泡过后更美味健康？这是真的吗？没错，下面一起来看看关于做鸡肉的小妙招吧。 鸡肉因其蛋白质含量高，脂肪含量低，通常是营养健康代表食物，可是平时生活中煮鸡肉时，或许大家都遇到过这样麻烦，不但不易煮烂，而且还会粘锅，针对此问题，今天为你就特意精心介...

鸡肉可是我们餐桌的常客了，你还只会整只鸡炖了？下面这些才是最受欢迎的鸡肉吃法哦~你都吃过吗？黄焖鸡爪越啃越有味材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。做法：1.鸡爪洗净去脚趾，再剁...

鸡肉用盐水泡过后更美味健康？这是真的吗？没错，下面一起来看看关于做鸡肉的小妙招吧。 鸡肉因其蛋白质含量高，脂肪含量低，通常是营养健康代表食物，可是平时生活中煮鸡肉时，或许大家都遇到过这样麻烦，不但不易煮烂，而且还会粘锅，针对此问题，今天为你就特意精心介...

鸡肉被人们当做营养丰富的美食和补品。很多人都认为鸡汤很补，鸡肉的营养全部都炖到汤里面去了，其实不然，鸡汤的营养远低于鸡肉哦。 鸡肉富含丰富的蛋白质，价格又便宜，脂肪含量又低，是很多人餐桌上的常客，下面为你介绍营养专家告诉你吃鸡的6个真相。 真相一：鸡汤营...

教大家怎么把鸡肉做的又嫩又滑的方法方法一： (百事小熊)老鸡肉用猛火炖煮，肉质较硬不可口，如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右，在进行料理，肉质就会变得鲜嫩了。另外老鸡肉最适合配合啤酒进行料理，啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩，而且成品味道纯正，鲜嫩可口...

食物的种类是很多的，搭配着吃是很有营养的，但是也是要注意的是，有的食物是不能一起吃的，暗藏剧毒是否知道呢?我们来看看吧!在这里给大家介绍一下。 1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻) 芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。...

鸡肉含优质蛋白质、脂肪含量少，肉质细嫩、滋味鲜美，深受大家的喜爱，鸡身上的各个部位都能被烹调成美味佳肴。不过，鸡的一些部位存在较大的安全隐患，应减少食用甚至不吃。那么，鸡有哪些部位是不能食用的呢?

把鸡肉做得又老又干是很罪过的，吃鸡肉更注重的是那一份久违的原汁原味。除了口味，就是口感了。鸡肉的口感最重要的是两个字：嫩滑。嫩是很嫩的嫩，一碰到牙齿就碎了；滑是很滑的滑，一碰到嘴唇就溜到舌尖上了。诀窍一：老鸡肉用猛火炖煮，肉质较硬不可口，如果能先用凉水加少...

文章来源：微博

鸽子肉不但营养丰富，而且具有很高的滋补作用，民间也一直流传着“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽子肉既是美味佳肴，又是保健佳品，其蛋白质含量高达15%以上，而脂肪含量仅有0.73%，属于高蛋白、低脂肪的食物，其所含有的钙、镁、铜、维生素A和E也都高于鸡、鱼、牛羊...