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水煮肉片原来这么简单,学会这几个技巧,肉片滑嫩鲜香,麻辣过瘾(组图)
2024-05-21

说到家常菜,你最喜欢吃哪道?如果要我回答,那一定是水煮肉片。不管是在外面吃还是在家吃,只要桌上有这道菜,我都会连吃两碗饭,简直太香了,即使是在天热的时候吃得满身是汗,我也喜欢得不得了。相信你也爱吃吧?有没有在家试着做呢?如果做了却总是做不好,那一定是没有掌握正确方法。其实看似麻烦...

云贵川湘赣鄂,哪人最能吃辣?看完才知道,幸亏没找个这里的媳妇(图集)
2023-09-05

在五彩斑斓的饮食文化中,辣椒无疑是一种极具特色的象征。它以独特的辣味和艳丽的色彩,征服了全球无数食客的味蕾。辣椒的起源、发展和传播过程,不仅是一部充满传奇色彩的历史,也反映了人类对不同地域文化的交流和融合。辣椒起源于南美洲的热带地区,早在公元前9000年左右,秘鲁和智利的原住民就...

冬天,围炉吃火锅,"馋人"离不开这4种地方火锅的烟火气(组图)
2022-12-19

冬天,围炉吃火锅中国人馋,这一点儿全世界都有名,也许北京人最馋,广州人次之,扬州人排第三,四川人排第四。在下也是中国人,生活在北京16年,也体验了广州、扬州、四川多个地方的饮食习惯,可以够得上馋中馋了。想当年为了找一口喜欢的吃喝,周末经常奔波在不同的城市。80年代的北京,到了农历...

这种方法吃火锅会得病!看看你是不是这样吃的(组图)
2022-12-17

最近,北风和冷空气又找上门来,在这样的天气下,火锅成为很多人外出吃饭的热门之选。约几个好友,围坐在桌前,吃着热气腾腾的火锅,的确是一件非常享受的事情。火锅虽好吃,但是吃火锅是有讲究的,弄不好就会得火锅病呢!为此,有记者专门采访了武汉协和医院营养科营养师吴艳。她表示:火锅病并不是说...

消化科医生:排便不难,一种“零食”是便秘的强大对手,平时不妨多吃(组图)
2022-10-24

很多人都会便秘,但很多人心里又并不太在意自己的便秘,只觉得拉不出来,可以用开塞露或者泻药解决,但过后又经常遇到便秘问题。其实,很多人可能都不知道,便秘找上门,是有原因的。今年24岁的女生小圆,和刚刚工作的大多数一样,从公司的小螺钉做起,平时工作很忙,压力也比较大。所以她每天三餐,...

不懂川菜,别说自己懂火锅!(组图)
2021-12-05

川菜,火锅江湖的发动机提起火锅,大家第一反应几乎都是川渝麻辣火锅。火锅要怎么涮?哪家店最好吃?资深吃货们能给你说得头头是道。然而你是否知道,川渝火锅到底是怎样走到今天?又是如何做到一锅煮进整个世界呢?子母锅,红汤与清汤的默契组合。摄影/吴学文川菜,才是火锅...

15个冷知识:出现的次数不多,或许奇怪但却存在的有趣事实(组图)
2021-02-10

生日一·每50人当中,其中两人生日相同的概率就高达97%。二·每一次眨眼,视觉都不是马上变成黑色的,而是大脑通过抑制多个区域的活动,使视觉信号不被打断。三·两栖动物是指幼体在水中生活并用鳃呼吸,成体在陆地上或并用肺呼吸的动物,而不能理解为既可以生活在水中又...

为啥“猪头肉”在中国这么受欢迎?看完才知道 原来是为什么?(组图)
2020-02-04

为啥猪头肉在中国这么受欢迎?看完才知道,原来谜底是这样的。中国的饮食文化博大精深,这是现在全世界都知道的一件事情,尤其是最近几年国与国之间的交流越来越多,中国的饮食文化就更被人们熟知。甚至很多中国美食已经走出了国门,被很多海外人士所接受,许多的老外甚至来中...