从外国进口的商品，名字都会用中文进行翻译，同一种东西可能有好几种中文名。就食物来说，比如cheese，可以翻译成起司、芝士、奶酪等。那奶油、黄油，它们是不是一种东西？这些奶制品的营养价值都很高，近些年很多人都用它们来制作食物，如果用错了，味道就会差很多，今天我就给大家来科普一下，...

春天做点花生酥送亲友，用面粉就行，花生味浓不发腻，真好吃。花生酥，是家人比较喜欢的小点心，今天我们就来做花生酥，这款花生酥做法很简单，无需揉面和发酵，将食材拌匀就可以烤制了，而且形状也是相当随意哦，你喜欢什么形状就挤什么形状，简单零失败，小白也能轻松制作。准备食材：花生、黄油、糖...

曲奇饼干可谓是美食界的小清新，让人一想到它，就会忍不住嘴巴馋涎欲滴。每次咬下去，脆脆的口感就像是在嘴里放了个小炸弹，爆炸的同时释放出香甜的味道。虽然曲奇饼干的起源可以追溯到欧美，但是它已经在世界范围内得到了广泛的认可，甚至成为了最常见的礼品之一。但是，许多人因为它高糖高热量的配方...

牛排这种看起来高大上的西餐随着经济水平的提高，慢慢走进人们的视野，很多时候由于西餐厅的牛排比较昂贵，现在也有不少人学会在家中制作牛排，但是做出来的牛排似乎没有西餐厅的那个味，是什么原因呢？答案是用的油，煎牛排用什么油关系是非常大的。现在小编就为大家带来煎牛排的独门秘方。煎牛排到底...

说起黄油，大家都不陌生。即使没见过黄油，也吃过那些各式各样的黄油面包，黄油饼干。然而，有不少人还不知道黄油其实是一种乳制品。黄油（butter），台湾称之为奶油，香港称之为牛油。根据中国食品安全国家标准，与butter对应的是黄油或者奶油，而与cream对应的是稀奶油。黄油的历史...

都说了别再吃猪油了，怎么就是说不听呢？曹父曹母是从老一辈过来的，习惯了吃猪油，也喜欢吃猪油，可是这个坚持了几十年的习惯却总是引起女儿小曹的不满。在小曹的眼里，猪油里含有饱和脂肪，会对身体造成多种损害，也是心血管疾病的高危因素。父母虽然没有心血管疾病，但是人...

油有不同的种类，不同的烹饪方式用适合的油才会食用的更加健康，千万不要只用一种油了！油是家庭中一日三餐做饭都会用到的，更是生活中缺少不了的必需品。平常做饭煎、炒、炸、拌，都会用到油，不同的油适合不同的烹饪方式。营养专家说：做饭中如果用油正确，不仅可以让口味变...

网上流传大豆油危害大，是用粗劣化学溶剂生产的，比吃糖还危险。真的是这样吗？到底哪些油是不健康的油，要少吃或不吃？这篇来聊聊。01、大豆油是危害大的油？并不是。大豆油是从大豆中提取的植物油，是十分常见的食用油。大豆油的提取方法有压榨法和化学溶剂浸出法，不论哪...

不用黄油也能做饼干！1碗面粉，1把香葱，教你做咸味的香葱酥！每逢佳节胖三斤，国庆假期回了一趟家，面对各种美食的诱惑，想不胖都难！现在假期结束了收收心，还是得控制控制，虽然馋饼干了，但是为了吃得低脂一些，我决定做一道不需要黄油的咸口饼干。做饼干虽然不复杂，但...

油有不同的种类，不同的烹饪方式用适合的油才会食用的更加健康，千万不要只用一种油了！油是家庭中一日三餐做饭都会用到的，更是生活中缺少不了的必需品。平常做饭煎、炒、炸、拌，都会用到油，不同的油适合不同的烹饪方式。营养专家说：做饭中如果用油正确，不仅可以让口味变...

俗话说：民以食为天，食以油为先。生活中，无论是中餐还是西餐，不管是煎炸、炒菜，还是煲汤、凉拌，都离不开油。除了能提升菜式的色香味，合理地"吃油"能让身体内油脂结构平衡，也能给我们身体提供不可或缺的营养物质，维持我们身体的正常运作。可见食用油与我们日常生活的...

随着社会开放，大家接触西式大餐的机会增多，吃面包的也越来越多，就慢慢知道黄油这种调味油了。一般认为，黄油是西餐用到的油。其实中国早就有黄油了，只是不叫黄油，而是叫酥油，中国西部北部牧区牧民的最爱。到西北旅游的人一定喝过酥油茶吧？不管是酥油还是黄油，生产的原...

市场上的面包琳琅满目，各种口味、各种形状和各种口感的面包已经俱全。大多数人都选择好吃的面包，而不注重健康的面包。7种面包是有毒的哦！你知道吗？一起去看看吧。 有毒的面包 1.蓬松面包：用改良剂 面包改良剂能让面包更柔软、弹性更高，并有效延缓面包老化发干...

将煮好的热热的茶倒在黄油上，之后充分搅拌，酥油茶就做好了。(YouTube视频截图) 北半球的天气越来越凉，一杯青藏高原上藏族人用来驱寒的酥油茶是最美味的茶饮。其实这种茶饮，在家里就可以做，赶快学起来，当觉得寒冷的时候，就来一杯取暖吧。 酥油茶是藏族人...

从李先生全身血管里清理出的近2瓶黄油 鸡蛋有营养,可不是人人能吃,否则可能补出病来。23日,福州一50出头的男子,在每天吃2个鸡蛋持续了8天后,突然出现剧烈腹痛。被送往南京军区福州总院急诊科救治后,被诊断患了“高脂血症胰腺炎”,从血管清出近2瓶“黄油”...

马霍特拉医生说，饱和脂肪酸被“妖魔化”了。 英国心脏专家有新说：黄油、蛋糕、肥肉之类食物中的饱和脂肪酸的害处被夸大和妖魔化了。 马霍特拉(Dr A Malhotra)医生说，人们把注意力过分集中在脂肪上，而往往忽略了如糖分等其它因素。 他在英国医学杂志...