俗话说：“民以食为天。”想要烹制出佳肴，怎能少得了一口好锅呢锅到底有多实用？除了烹饪，还能当武器，兼具防身功能。 简直不要太称手~|GIPHY 市面上 铁锅、铝锅、不粘锅 陶瓷锅、不锈钢锅 …… 各种锅各有各的用处 但最近很多人都对锅有...

煎鱼，脆香可口，油而不腻，是我们常见的做鱼的手法之一。但是很多朋友们在煎鱼的时候，总是会出现鱼粘锅，破皮的现象 今天小编就教大家一招，让你的鱼面相好，吃起来还香。一起来看看吧！ 首先我们将准备好的鱼，处理好表面的水分，其一是防止鱼放进油锅，油飞溅出来...

节俭虽好，但有些东西不扔掉却会损害健康。近日，《美国退休人员协会杂志》最新载文，总结出家中“最该扔掉的8样东西”。 失去弹性的胸罩。合身的胸罩可减轻肩部压力，预防或减少脖颈及背部疼痛，还有利于改善姿势，延缓因为衰老而导致的乳房下垂问题。如果胸罩失去弹性...

每当夜幕降临，世界上最大规模的厨艺比拼就开始了。上亿中国人同时钻进各自的厨房里埋头苦干，准备用丰盛的美食犒劳一天的辛劳。锅碗瓢盆是厨房协奏曲的主旋律，而一口好锅就是这其中最重要的乐器。随着烹饪方式的演变，越来越多的家庭为煎炒烹炸准备了不同的锅，其中不粘锅常...

用铁锅料理食物好吃，但在使用铁锅炒菜时有一个非常明显的弊端，那就是粘锅！炒菜时一不小心，肉片、豆腐等食物就粘在锅子上了。有什么办法把普通铁锅变成不粘锅呢？ 简易版变不粘锅只能使用一次，也就是如果下次再使用铁锅，还需重复这一系列动作： 首先把锅放在火上加...

不粘锅涂层的主要成分为聚四氟乙烯，如果加热到200度左右，就会释放出氟化氢这种有毒物质，但是由于日常烹饪的加热温度不会超过180度，所以使用时是没有危害的。据网友介绍，在使用不粘锅的时候，要注意以下细节： 1.不粘锅的涂层其实就是一层薄膜(约为0.2m...

科技发明了很多新东西，让现代主妇在做家事时更便利、更有效率，例如： 不粘锅的问世帮了不少主妇的忙。但是，可能有很多人不知道不粘锅不可用冷水清洗，因为会让不粘的涂层脱落。另外，就是洗衣机该怎么使用，才能省电等。其实都是有小窍门。 接下来看看现代主妇必知的6...

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再对煮肉时一不小心烧焦，煎鱼的时候鱼片粘在了锅壁上而担心，虽然说这种不粘锅和普通锅在外观上看起来没有什么两样，但是在不粘锅第一次使用的时候我们应该注意些什么。 不粘锅第一次使用应该注意些什么？ 1、首次...

不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，那么不粘锅涂层有毒吗？对人体有害吗？这里来为您详细的讲一讲，希望对您...

家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅！米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃吧。 炒蛋炒...

炒菜的时候，经常一不小心，肉片就粘在锅子上了......想换个不粘锅，但又怕涂层脱落，实在很为难。 究竟有没有办法能够解决这个问题呢？ 答案当然有，而且，非常简单！ 秘诀就是—— 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒...

菜菜炒菜的时候，经常一不小心，肉片就粘在锅子上了。。。。。。想换个不粘锅，但又怕涂层脱落，实在很为难。 究竟有没有办法能够解决这个问题呢？答案当然是有，而且，非常简单！ 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变...

炒菜的时候，经常一不小心，肉片就粘在锅子上了......想换个不粘锅，但又怕涂层脱落，实在很为难。究竟有没有办法能够解决这个问题呢？答案当然是有，而且，非常简单！ 铁锅巧变不粘锅 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒...

不粘锅涂层中的化学物质PFAS会造成持久污染，很难在自然环境中降解。(美国《赫芬顿邮报》) 美媒称，1961年，杜邦公司的一位毒物学家曾提醒同事说，在接触他们公司日益受欢迎的特氟龙化学品后，老鼠和兔子的肝脏变大了。其后几十年的研究发现，对动物而言不存在...

煎炒烹炸时，粘锅是大家都会遇到的烦恼。粘锅不但会影响菜的外观和口感，还很容易变糊，产生致癌物质。怎样做菜才不粘锅呢?土豆、藕片先用水泡。这类食材容易粘锅，主要和其中含大量的淀粉有关。所以，想让淀粉类食材不粘锅，最好是烹饪前用清水泡，去除食材表面的淀粉，捞出...