◆核桃堪称抗氧化之王作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损...

什么！瓜子竟然也是致癌物？正在看病的老徐，忍不住发出一声惊呼！他近来身体不舒服，便到家附近的中医诊所就诊。医生刚一把脉，还没等他开口，就问道：你是不是很喜欢吃瓜子？老徐心里一惊：自己确实喜欢吃瓜子，但医生怎么知道？老中医叹了一口气：你身体问题不小，可能有肿瘤，得去更大的医院检查才...

高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响了人们的健康和生活质量。为了控制高血压，许多人会选择改变饮食习惯，减少摄入高盐高脂肪的食物。然而，对于高血压患者来说，是否可以吃鱼成为了一个备受争议的话题。有人认为鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对高血压有益；而也有人认为鱼肉含有较高的钠含量，不...

球芽甘蓝。Image by-Rita-👩‍🍳 und📷 mit❤ from Pixabay在抖音（TikTok）拥有超过31.5万粉丝的医生与长寿专家海曼（Mark Hyman）表示，由于日常作息和饮食习惯，让他的生理年龄年轻了20岁。财星杂志报导，海曼在最近出版的畅销书...

感冒难康复、睡再饱都觉得累医：身体正释出“长期发炎”警讯小感冒总是拖了大半月才痊愈？不时皮肤红痒却找不到过敏原？抑或是没来由的疲惫，但睡再饱还是觉得累？上述状况恐怕是身体出现“慢性发炎”的征兆！联欣诊所院长颜佐桦医师表示，事实上大部分的慢性病如心血管疾病、糖尿病、各类癌症等，皆可...

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，患者需要通过饮食调控来控制血糖水平。一般来说，糖尿病患者需要避免摄入过多的含糖食物，尤其是高GI值的食物，因为它们会迅速导致血糖升高。然而，你可能会惊讶地发现，有些食物实际上对高血糖人群来说是有益的，它们可以帮助降低血糖。第一个有益于高血糖人群的食物...

和家人朋友坐着闲聊时，吃上一点坚果，不仅可以提神，而且还能缓解气氛呢。而在众多坚果中，肯定少不了一盘开心果，因为过年期间摆上一盘开心果，寓意全家人开开心心的过新年呢！开心果算是比较贵的坚果，在超市卖40-50元斤，虽然开心果很多人都爱吃，但是在市面上，我们经常会看到黄壳和白壳这2...

马上就要过年了，在这期间的饮食难免和往常不同，要如何才能在年后不发胖？营养师薛晓晶在脸书粉专上分享，过年6天饮食步骤，在大吃大喝中又不怕年后体重回不去。过年饮食规划“小年夜”早餐：无糖豆浆＋茶叶蛋低热量又富含蛋白质，有充足的能量度过新的一天。午晚餐：遵守211餐盘原则，调整用餐顺...

营养师表示，每天吃1汤匙的坚果可以预防心血管疾病、放松情绪、延缓血糖上升、减少体脂肪生成，还能补充维生素及矿物质。（示意图／Shutterstock）坚果被誉为“黄金的果实”，含有优质油脂及丰富营养，营养师许育祯列出坚果对健康的好处，包括预防心血管疾病、有助放松情绪、延缓血糖上升...

得了糖尿病，有的糖友就再也不敢吃零食了，哪怕是饿了，也只是忍着……其实，糖友是可以吃零食的，即在正餐以外合理加餐，非但不会加重病情，还能起到平稳血糖的功效。只是要注意好吃零食的原则1、选择低热量零食。2、控制零食的摄入量。3、吃零食的时间最好安排在：上...

根据2017-2020年国民营养健康状况变迁调查，镁为国人普遍摄取不足的矿物质。多数民众以为缺乏镁至多只会影响睡眠，但其实镁参与身体相当多的机转，如血糖、神经系统、骨骼、肌肉组织等功能；更有诸多研究显示，长期缺镁与糖尿病、心血管疾病、经痛、忧郁症、气喘有关，因此民众切勿忽视缺乏镁...

吃是一个人生存的基本需求，而随着生活水平和健康意识不断提高，大家对饮食与健康的关注度也越来越高。而说起不良的饮食习惯，大部分人的第一反应肯定是吃太多高油脂和高糖分的食物。然而，《柳叶刀》杂志上发表的一项研究，却颠覆了大家过往的认知。一、柳叶刀研究发现：中国餐桌上的3大健康威胁《柳...

一提到零食，很多人虽然爱吃但从身体健康角度上来看，却没有好的印象，更有人把它们称之为垃圾食品，尤其对于上年纪的老人而言应杜绝零食。为什么却有人说，老人更应该吃零食呢？的确，对于绝大多数人群而言，五花八门的零食既解饱还能解馋，如美味的膨化食品等等，如果是这种零食因具有高脂肪高盐高糖...

无糖无油免打发也能做的小蛋糕，今天分享给大家，搅一搅、烤一烤就能做出的美味，简单方便，这款红枣燕麦蛋糕一学会，三餐两点都有着落了。吃不完的麦片这时候就可以消耗掉了，低卡健康又饱腹，外脆里软，营养好吃，还添加了红枣和核桃仁，坚果香、枣香浓郁，口感更加丰富，让全家都夸的健康小蛋糕，比...