近日，贵阳陈女士和同事一起去吃旋转火锅，竟发现五六只活蛆在蘸料碗里蠕动。商家获知情况后态度敷衍，还称这是蛋白质。商家态度敷衍据百姓关注报道，11日下午，陈女士和同事在贵阳中山西路地下商场一家旋转火锅店用餐，刚准备大快朵颐时见到上述一幕，一阵反胃涌上心头，随即前往厕所呕吐。陈女士向...

饮食高油高脂、作息日夜颠倒，长期下来身体会出事。大陆河南一名31岁女子因作息混乱、连吃4个月的火锅烧烤，体检时抽出的血液竟呈现奶油般的乳白色，经检查发现三酸甘油酯超标45倍，若不及时治疗，将引发胰脏炎、心肌梗塞甚至脑梗塞，类似案例还不只一桩。根据陆媒报道，大陆河南郑州一位31岁女...

**吃火锅，尽量别点这3种菜，价格又贵还不实惠，不然老板看了偷笑**在冬日的寒风中，火锅成了许多人温暖身心的首选。围炉而坐，热气腾腾的锅中翻滚着各式各样的食材，本是件惬意无比的事。然而，作为一位常在文字间游走，也偶尔沉迷于美食世界的作家，我发现有些火锅菜品，虽名字听起来诱人，实则...

当你喉咙不舒服，千万不要轻视，以为只是喉咙痛，最好向医生求助！中国郑州一位26岁女子喉咙不适，从就医到去世仅10分钟，医生诊断证实是死亡率很高的急性会厌炎。据中国《光明网》报道，郑州人民医院不久前接到一个女子就医，她加班结束后跟朋友吃麻辣火锅，饭后喉咙不太舒服，以为是火锅辛辣导致...

3月12日，随着海底捞宣布对4109单顾客进行10倍补偿、同时全额退还当日餐费，小便门事件至此告一段落。这可能是中国餐饮业有史以来总赔偿金额最高的一次。很多人到现在都无法理解，这样一桩没有发生激烈冲突，谁是谁非也没有争议的事件，为何会在舆论场上激荡出如此滔天骇人的声浪？而作为当事...

近日，四川巴奴毛肚火锅品牌的创始人杜中兵在直播间里称月薪5000就不要吃火锅，引发舆论争议。随后，杜中兵在视频里回应称，自己所言需整体理解。由于这几年火锅价格越来越高，如果大家经济条件还没那么好，特别是像学生刚进入社会，只有5000块钱的工资，忍一忍不要高消费，少吃一些火锅，甚至...

说到牛蛙，那可是很多人餐桌上的宠儿。鲜嫩多汁的蛙肉，无论是爆炒、红烧还是涮火锅，都让人垂涎欲滴。但你有没有想过，这美味的牛蛙背后，可能藏着一个隐形杀手——寄生虫!最近，网上有个案例让人触目惊心：一位网友呕吐了一年多，最后不得不开颅手术，结果发现罪魁祸首竟然...

台湾高雄42岁王姓女子天冷大啖火锅，没想到吃完上腹疼痛，诊断为急性胆囊炎，医生动刀打开胆囊，惊见胆囊塞满泥浆状黑结石，宛如鱼子酱，数量惊人，也为女子捏把冷汗，还好及时就医，若拖延，恐酿更严重腹膜炎或败血症等并发症。胆结石常被病人误当成胃痛，吃胃药不见缓解，照胃镜也找不出原因，常在...

中国河南省郑州市一名3岁男童，日前与家人一起吃火锅时，嘴角被火锅烫伤起水泡，家人当时并没有太在意，想不到3天后男童身上多处开始出现破皮溃烂的情况，就医检查诊断是葡萄球菌性烫伤样皮肤综合症。据中国《小莉帮忙》报道，男童父亲表示，儿子只是吃火锅时烫到嘴角，当时嘴角起了水泡，流出很多水...

气温直降，天冷时聚餐围炉，火锅是不少人的首选，但医生指出，火锅的配料丰富多样，往往含有较高的钠、蛋白质、钾和磷等成分，这些成分在摄取过量时可能会加重肾脏的负担；特别是对于肾功能受损、慢性肾脏病患者来说，这些营养素可能会引发健康问题。国泰医院肾脏内科主治医生周子巽分析火锅常见的健康...

我叫阿南，专业临床医学。万万没想到，一顿普通的火锅，差一点把我这个医学生送走了。吃火锅差点送命中招的不止我一个那天很冷，打工很累，坐在工位上，脑子里都是好想吃火锅啊！毕竟有哪一个中国人能抵抗住冬天吃火锅的诱惑？！下了班，我们就直冲一家炭火锅店，坐在最里面，旁边的窗户微微开着。二十...

图为北京一家餐馆的资料照，与本新闻无关。(WANG ZHAO/AFP via Getty Images)中国经济疲软，消费降级状况严重，大陆餐饮业的寒冬仍在持续，曾经繁华的街道，如今却遍布旺铺招租的告示。据统计，2024年近300万家餐饮门店倒闭，创下历史新高。据大陆餐饮产业媒体...

在寒冷的冬天与亲朋好友来锅热呼呼的火锅再舒适不过，不过，若是有高血压等生活习惯病，需密切留意身体状况的民众要小心了，有些锅物看似汤头清澈，可能喝下肚后却会成为引发身体不适的地雷！常见冬季火锅热量、钠含量比一比姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡香气逼人，再加上各类火锅汤头，天冷时总忍不住食指大...

有人说，二手设备回收行业就像一面镜子，能照出餐饮行业的真实现状。也有人说，二手设备商是餐饮行业的测温器，能感知餐饮行业的冷暖。红餐网此前发布的多篇报道，引发了业内外强烈关注和大量媒体跟进报道。岁末年终，我们又和这批二手设备商聊了聊。有二手设备商表示，2024年连锁餐饮品牌都撑不住...

去过云南德宏州的人，都有机会找回生命中最本真的悸动。这里拥有数不清的诗画美景，有多元的边境风情，同时也藏着难以抵挡的味觉史诗。觉得生活乏味的朋友都应该和涮涮辣碰个面，没准只要一次轻吻，今后就再也不会有烦恼了。它从来不会刻意遮掩自己的身份，但也从不贪功冒进，总会躺在桌上的某个角落里...