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揭长沙黑作坊用腐肉令臭豆腐变臭黑幕

2010-10-30

南门口某臭豆腐店生意火爆。 “住在长沙冒呷过臭豆腐，不算长沙人；来到长沙不吃臭豆腐，有如白到长沙走一程。”这句至今长沙仍流传的佳话，足以佐证臭豆腐于长沙及长沙人的一种特殊情感。长沙臭豆腐源自清朝同治年间，以味道鲜美闻名于世。而就是这种代表长沙...

惊！臭豆腐竟然是这样做成的

2010-05-19

以臭闻名的“臭豆腐”，这一回可真是“臭名昭著”了。据报导，深圳十多家臭豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味，竟用粪水腌制，做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。3名工商人员前去查处时当场呕吐，“一人连胆汁也吐了出来”。深圳南山区五十多家小工厂，日产一千多公斤臭豆腐，...

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