西红柿和鸡蛋一样，是一种最常见蔬菜。据营养学家研究测定，每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷...

研究人员说，吃西红柿，尤其是饮食中富含番茄红素、硒和钙的男性，患前列腺癌的机率最低。 英国研究人员说，吃西红柿可以减少男性患前列腺癌的机率。 根据研究人员的说法，男性如果每星期吃10份西红柿的话，患前列腺癌的风险会下降20%。 前列腺癌是世界各地男性的...

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。 黄瓜西红柿不能同吃 蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。 单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质...

有人说，阿斯匹灵能让人健康。但目前，科学家保证，要种番茄，使用阿斯匹灵绝对是好药，能种出健康的好番茄，不仅袪百病，还可以增进产量。很多世代种园人都觉得要种番茄很头痛。现在要治番茄疫病、斑点凋萎病、清楚各种害虫与疾病，锁在药柜里的阿斯匹灵正好拿出来用。医学界...

國際會議上提到蕃茄，就是西紅柿。在美國，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。吃西紅柿不得癌症，你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這西紅柿不是隨便吃的，我問大家，西紅柿怎麼吃?有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放...

西红柿和芥蓝同吃可防癌?吃西红柿能壮阳?什么样的西红柿可能危害健康?看了这篇文章你就知道了。 流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400...

西红柿炒鸡蛋第1大窍门：通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不错得原料搭配不可靓味得基础，而且是营养均衡得保障。请关注...

那些比砒霜还毒的食物，不慎食用后可能引起死亡。在人们的生活当中，许多食物正常时是美味营养的好食品，但一旦不新鲜、发芽，或是采用非常规手段催熟后，就会出现不利身体健康的毒素，有一些甚至会危及到生命。近日，《传送门》奇闻异录刊登了比砒霜还毒的13种素食物。 ...

大家在切西红柿的时候很容易汁流四溢，收拾起来麻烦，营养液会流失，怎么切西红柿的方法既方便又不流汁呢？下面给大家示范两种小妙招，比比看那个会更好哦： （视频截图） （视频截图）

西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 1.治皮肤病： 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。 2.美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂...

起夜上厕所是一件令人讨厌的事情，服用了含有番茄红素成分的药丸，男性起夜次数减少了1/3。 刊登在6月11日英国《每日邮报》上的一项新研究发现，经常吃西红柿，可以帮助中老年男性缓解尿频，减少起夜次数。 澳大利亚昆士兰研究中心的科学家选取了57名40～80...

一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。近年来，科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。科普解码：西红柿的营养价值西红柿，又称番茄。西红柿...

餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。

下面这些常识是经过验证的，希望更多人受益！ ●芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤！

　　1、鸡蛋 　　蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内，经粪便传到蛋上。某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢，使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。 　　2、鲔鱼 　　吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏，若贮藏温度超过摄氏十五点六度，它便会释...

实验证明，煮熟的西红柿可以截断癌细胞的生长，番茄红素能够使前列腺癌的黏附和侵袭特性大大降低，抑制前列腺癌细胞株的增殖，甚至杀死前列腺癌细胞。

餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，中医认为调理饮食是养生的关键，主张食物中主食应占60%(其中三分之一为豆类或块茎，三分之二为谷物)，

1.治皮肤病： 　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； 2.美容、防衰老： 　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳； 3.防癌： 　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强...

　　减肥的人向来奉蔬菜水果为圣品，认为只吃水果就能减肥。这个想法打错特错哦，并不是所有水果都能减肥的，尤其是这8种水果，减肥的你千万不要贪吃哦。 　西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将...

　　黄瓜西红柿不能一起吃？(资料图) 　　经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上噎有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 　　因为黄瓜里含有一种维生素C分解?，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄...