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杨佳佳:中共特供制度度与中国食品安全问题(图)
2025-09-17

唯有改变中共独裁体制,才能让社会更公平,让人民真正当家作主。民主自由是专制独裁的天然对手,也是解决特权、特供问题的“万能药”。当权力真正属于人民,每个人都面对相同的社会规则,监管才能落实,法律才能执行,食品安全才能得到根本保障。 食品安全,不仅仅是民生问题,更是制度问题。唯有制度改变,中国的餐桌才能走出恐惧,走向安心与健康。

老罗会让更多人吃上预制菜
2025-09-16

这场争议中,一个被包装出来的论点是:预制菜定义模糊。很多人将这个伪命题当作思考或参与本次舆论的起点,进而得出的种种看似具有公共价值的推断——主要是预制菜该在餐饮行业透明化——很可能被当枪使,用来服务隐秘的目标。讽刺的是,贾国龙正在为让更多人吃上现炒菜而努力,而不远的将来,老罗让更多人吃上预制菜的努力也将成为现实。

项栋梁|有了知情权,你能做出符合自己利益的选择吗?
2025-09-16

在社会公众普遍对某个领域的知识存在错误认知的时候,空有知情权并不能很好地保障大家的健康,甚至可能会让商家合法地利用某些顺应直觉的概念来误导消费者。土榨油、散养鸡、冷鲜三文鱼、原味酸奶,都是长期以来误导消费者的概念,有的是被法规要求强制标注,有的是商家主动标注,但事实上都形成了不利于消费者健康的结果。当然,以上案例并不能推导出知情权有害消费者健康的结论,很多时候,食品标签的标注是有必要且有利于消费者健康的。

任大刚|西贝事件的根源,在于没有谁说得清预制菜是啥
2025-09-16

现在很多餐馆已经在招牌上明示“本店不提供预制菜”之类的信息,这是市场自发满足消费者知情权,充分的市场竞争会自发净化市场。但问题是,当店家和消费者对何谓预制菜的理解不一致的时候,是否会引发冲突?毋庸置疑,预制菜引发的争论,主要来自于食品安全引发的焦虑。食品安全无虞,谁还有闲工夫去关注预制菜的问题?而现在有一点可以肯定的是,妖魔化预制菜,根本无助于食品安全的保障。

新闻哥|“反对预制菜”,究竟在反对什么?
2025-09-16

我相信,科学靠谱法律保障的预制菜标准制定出来,且严格执行。即使是曾经让所有家长抵制的“预制菜进校园”,都不会再遇到多少阻碍。而不是像现在这样,罗永浩和贾国龙鸡同鸭讲,西贝和网友对预制菜的理解都根本不在一个频道上。

全体食物中毒 整个兖州的医院全瘫痪了(图/视频)
2025-09-13

2025年9月11、12日,广东汕尾市、山东济宁市相继出现学生集体食物中毒事件,众多学生被紧急送往医院。(网络截图)中国学校食品安全问题频发,近两日,广东汕尾市、山东济宁市相继出现学生集体食物中毒事件,众多学生被紧急送往医院,引发关注。9月12日,山东济宁兖州朝阳中学众多学生出现...

呕吐、腹泻 广东山东相继出现学生集体食物中毒(图/视频)
2025-09-13

中国学校食品安全问题频发,近两日,广东汕尾市、山东济宁市相继出现学生集体食物中毒事件,众多学生被紧急送往医院,引发关注。

美国主权牧场主:为何不应该禁止生牛乳
2025-09-12

我先表明立场:我是生鲜奶的支持者,我的孩子们每天早晨醒来都迫不及待地要帮忙挤牛奶。他们喜欢用刚挤出的温热牛奶,搅拌有机可可粉,做出泡沫丰富的热巧克力,泡沫比任何意式浓缩咖啡机打出的都要丰富。他们还会缠着我要“宝宝卡布奇诺”(babyccino)——蒸过的生奶撒上肉桂粉。我们家养奶牛,每天花时间和精力挤牛奶,因为我们相信这是孩子健康的最佳饮食之一。

中国零添加酱油被验出致癌物
2025-08-31

中国知名调味品牌千禾味业旗下主打零添加物的千禾0酱油今年3月被爆出13款检测报告中,有12款检验出致癌物镉。事件爆发后,千禾股价大跌,单日蒸发五亿人民币(约21亿台币),累积市值蒸发9.5亿人民币(约40.7亿台币)。千禾0为中国千禾味业于2021年注册的商标,其瓶身设计将0凸显...