“蛋黄酥”微波炉里爆炸碎屑狂喷 内行教正确加热法
示意图。(本报档案照)
中秋节即将到来，不少人会购入应景的蛋黄酥送礼或在家中食用。不过一名超商店员抱怨，有顾客将蛋黄酥放进微波炉加热，导致蛋黄酥炸得四分五裂，微波炉满是焦黑的碎屑，状况惨不忍睹。
网友在脸书社团《爆废公社》发文，提到一位顾客将蛋黄酥微波，结果蛋黄酥碎片喷满了微波炉内部，让他傻眼直呼：“人客阿~~蛋黄酥不能微波你不知道吗？”
网友看到照片后纷纷留言“粉身碎骨原来是这样”、“天兵”、“像极了小学时扫的厕所”、“好像案发现场”、“要用‘烤’的”、“烤箱微波傻傻分不清楚”、“偷偷说一下，我也不知道”。
然而有网友指出，蛋黄酥其实是可以微波的，“和水煮蛋一样，都要先切半再微波”、“会炸是因为蛋黄有膜”、“微微热一下是OK的(小功率短时间)”，也有人建议“微波常温的蛋黄酥，面包类800W约7～10秒刚好、700W约15～20秒刚好，时间超过太多……不是炸了，就是干了”。
