你最爱的5种早餐，竟然伤血管、致脑梗！老中医早餐吃它，补脑、护心血管

都说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐吃不对，也可能成为“要命的一餐”。

一位患者吃了一顿饭后，血压从180mmHg直接降到90mmHg，30分钟内血压下降了90mmHg，引发了急性脑梗塞，生命岌岌可危！

刘阿姨，70岁，有糖尿病史，进食后常有头晕、乏力、困倦、心率加快、血压下降等症状，最严重的一次竟然双目短暂失明。

专家提醒这是餐后低血压导致的，尤其是在一天中的早餐之后。发病率占三餐中的65%。

5种危险早餐，3个错误

首都医科大学附属北京安贞医院高血压科

主任陈文立陈医师提醒：

很多人早餐都有3个致命错误！

并且列举了日常生活中的危险早餐

都是你爱吃的！

错误1：吃的过烫

温度过高的食物进入消化道后，消化道内血液充盈地更丰富，时间更长，从而导致血压下降。

建议食物的温度在40℃左右，温温的不烫嘴的时候再吃。

错误2：吃的过饱

吃的太多会延长消化时间，胃肠道耗血量增加，外部血压下降。

错误3：吃的单一

不少老年朋友的早餐中大部分都是碳水化合物类的主食，比如粥、包子、油条油饼等。吸收后会转化成葡萄糖，会导致血压下降。

一顿合格的“早餐”要满足以下几个标准：

粮谷类食物：80-100g

肉类、蛋类、奶类、豆类：50-70g

蔬菜和水果：50-100g

在节目现场，陈医师将我们平时吃的早餐

分成了2类：危险早餐和安全早餐

看看你是否吃对了吧？

5种危险早餐：

危险早餐：粥、豆包、油条、馅饼、含糖量较高的水果

安全早餐：牛奶、酸奶、鸡蛋、玉米、全麦面包

注意：这里主要针对的是年龄较大，有慢性基础疾病的人。

老中医早餐这样吃

国家级名老中医李乾构李老，年轻时也最爱吃糖油饼、煎荷包蛋，后来检查出患了胆结石。

后来李老调整了早餐

改成了小米粥+水煮油麦菜+蒸蛋

身体好了不少

李老的这份早餐符合健康早餐标准

值得借鉴

早餐吃它，补脑护血管

很多人早餐都喜欢吃鸡蛋。

但是中日友好医院心脏中心病房有一个看起来比较匪夷所思的规定：禁止病人吃煮鸡蛋。

原来熟的鸡蛋黄可能会导致心脏病人噎成心梗，鸡蛋黄卡在喉咙里一下子喘不过气来或者堵在气道，出现“憋得慌”的感觉，诱发心脏病或加重心脏病。

【专家建议】推荐老年朋友和心脏病患者食用鸡蛋羹、鸡蛋汤代替煮鸡蛋，避免噎成的心梗风险。

国家级名老中医郭维琴郭老就在养生堂节目上推荐过自己早餐常吃的一碗鸡蛋羹。

早餐蒸一碗蛋羹，再滴上几滴护心脏的红花籽油，现在已经77岁的郭老，心脏确如30岁的小年轻~

而且鸡蛋还是个补脑高手。卵磷脂提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。还有助于降低冠心病的发病率。

每枚鸡蛋中的卵磷脂含量约占蛋黄总重量的1%，约含700毫克的优质卵磷脂。

每人每天摄入1000mg左右的卵磷脂就可以了，也就是吃2个鸡蛋就足够了。

专家提醒，每人每天吃1个鸡蛋是没有问题的，担心高血脂的人群可以隔天吃一个。

一日之计在于晨

早餐吃不对，各种疾病找上门！

早餐不要过烫、过饱、单一

要做到主食、蛋白质类、蔬菜营养均衡

跟着专家吃护心蛋羹

早餐更健康，补脑、护血管