为了心脏和大脑健康 英王室成员最常吃5种食物
有研究团队统整出五大英国王室最爱吃的食物。（示意图：shutterstock／达志）
英国王室的饮食习惯长期以来吸引著广大公众的关注，大家十分好奇，他们日常都吃了哪些食物。有研究团队统整出五大英国王室最爱吃的食物，这些食物不但美味，还对心脏与大脑十分健康。
《格洛斯特郡生活报》（Gloucestershire Live）报导，分析团队回顾了超过20年的公开记录、活动菜单及营养数据，精确找出王室饮食的主要食材。他们的研究发现，有五种食物在皇室饮食中占据重要地位，这些食物兼具健康与美味。
王室成员经常食用的五种食物：
一、鲑鱼
苏格兰鲑鱼是王室菜单的基石，以其丰富的Omega-3脂肪酸而闻名。数据显示，从2000年至2023年的皇室宴会菜单中，鲑鱼出现的频率高达78%，确立了它作为皇室成员心脏与大脑健康首选食材的重要地位。
二、燕麦
燕麦粥是已故英女王伊丽莎白二世早餐中的必备品，因为燕麦粥容易让人有饱足感。对王室日程的分析显示，以高纤维早餐开始的一天，通常伴随更长的活动安排，这凸显了这种简单食物的实用价值。
三、黑巧克力
黑巧克力是已故女王喜爱的甜点，富含抗氧化剂。回顾王室甜点菜单，基于巧克力的甜点占私人活动甜点选择的64%，其中尤以含可可量超过60%的巧克力为偏好，因其健康益处受到青睐。
四、有机蔬菜
查尔斯三世国王对有机农业的推崇也体现在他的餐盘上。大葱、胡萝卜和花椰菜等当季蔬菜经常出现在王室餐点中。对王室食材供应商的分析显示，有超过85%来自经认证的有机农场。
五、野味肉类
鹿肉、野鸡和松鸡在王室厨房中依然广受欢迎，这些肉类提供瘦肉蛋白，并含有丰富的铁质和维生素B。回顾王室庄园菜单的分析，野味肉类出现在72%的私人家族聚餐主菜中。
