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小雪时节年纪大了忌口,建议中老年记得“4吃3不吃”,好处多多

这周六小雪时节,天气逐渐转寒,万物潜藏,人体阳气也开始收敛,对于上了年纪的朋友来说,这个时候饮食起居尤为重要,适当的忌口跟进步,能帮助我们安然度过这个冬天,更为来年健康打下坚实基础。俗话说:“药补不如食补。”在小雪时节,中老年朋友若能记得以下“4吃3不吃”,顺应天时,调养身体,必定能收获多多好处。

“4吃”

一、吃“温润益肾”的食物

冬季是补肾藏精的好时机,加上天气干燥,需要润燥。

推荐食物:黑芝麻、黑豆、黑米、核桃、板栗。

推荐菜谱:黑豆核桃排骨汤

二、吃“根茎类”蔬菜

冬季是根茎食物丰收的季节,这个时候的蔬菜吸收土地的精华,富含碳水化合物和矿物质,能补充身体热量和能力。

推荐食物:山药、红薯、芋头、萝卜。

推荐菜谱:山药蒸肉丸

三、吃“高蛋白、易消化”的肉类

天冷需要储存能量,少不了蛋白质,肉类是大部分蛋白质的来源,但为了肠道着想,应该选择脂肪含量低容易消化的肉类。

推荐食物:鱼肉、鸡肉、瘦牛肉。

推荐菜谱:清蒸鱼块

四、吃“富含维生素”的时令果蔬

天冷体弱的人群免疫力容易下降,补充维生素很关键,应该选择当季的果蔬,避免脾胃受寒冷刺激。

推荐食物:大白菜、西兰花、橙子、苹果。

推荐菜谱:白菜烧豆腐

“3不吃”

一、不吃“生冷寒凉”之物

无论什么时节,生冷寒凉的食材都会损伤脾胃阳气,导致拉肚子等等。在天冷的时节里尤为要注意,冷饮,凉拌菜寒凉水果应该要少吃,一定要吃水果的话建议蒸熟再吃。

二、不吃“肥甘厚腻”之品

天气一变化人就容易感觉饥饿,食欲也好,上了年纪的朋友代谢变慢,过量摄入高油高糖高盐的食材会对身体造成负担。一些油炸食物,肥肉,动物内脏还有甜点要少吃或者不吃。

三、不吃“辛辣燥热”之食

有人认为辛辣可以驱寒,但是过量会耗伤阴液,导致“上火”,出现口干、咽痛、便秘等问题。像容易上火的人群,过多的辣椒,花椒,生姜,烈酒要少吃,容易引发内火,破坏体内阴阳平衡。

祝各位中老年朋友,小雪安康,冬日温暖,安康稳健过冬。

编辑:宋云😎日期:11-20
来源:花花爱吃美食
小雪 食补 黑豆 核桃 排骨汤
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