槐花鸡蛋饼
主料：槐花(100g)、鸡蛋(一个)
调料：玉米(少许)、胡萝卜丁(少许)、青菜(200g)、盐(一茶匙)、高汤(一碗)、水淀粉(一汤匙)、胡椒(一茶匙)、香油(少许)
做法：
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1、原料图。
2、一碗高汤烧开，加入玉米胡萝卜煮开。
3、加入槐花，胡椒粉，煮开。
4、放入水淀粉，鸡蛋打散浇进去。
5、关火放入蔬菜。
6、出锅放香油即可。
槐花炒蛋
主料：槐花(300克)
调料：鸡蛋(4枚)、香葱花(50)、盐(适量)、花生油(适量)
做法：
1、先把槐花摘干净，去除叶子
2、用清水洗净
3、用开水煮开烫熟后过凉
4、把槐花攥净水份
5、鸡蛋打入盆中
6、把槐花和鸡蛋搅拌均匀
7、加入葱花和盐调味
8、炒锅烧热加入花生油，放入槐花蛋液进行炒制
9、慢慢加热进行炒制
小窍门：
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
柠檬槐花
主料：槐花(适量)、柠檬(适量)、砂糖(适量)
做法：
1、新鲜槐花
2、槐花洗净摘瓣
3、拌入砂糖和柠檬即食
