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100条饮食真相 误解了十年 今天终于弄明白!

29.味精、鸡精不致癌味精、鸡精都不是人工合成的,他们主要的提鲜成分是谷氨酸钠,加热后到一定温度后会变成焦谷氨酸钠,目前没有证据证明这两种物质会致癌、对人体有害处。

30.多喝普洱茶能养生普洱茶中含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素等成分,确实可以起到预防高血脂高血糖血栓的作用。但注意普洱茶终究是茶,效果有限,无法替代药物。

31.服药期间,谨慎喝酒绝大多数药物,在酒前或者酒后吃,会产生各种不良反应。典型的如吃完头孢后喝酒,会产生双硫仑反应,轻则呼吸困难、胸闷;重则休克、心力衰竭甚至死亡。

32.基因决定爱不爱吃香菜美国一项研究显示,人类11号染色体上的基因"OR6A2"会影响嗅觉,如果这个基因发生突变,人就容易讨厌吃香菜。所以爱不爱吃香菜可能是天生的。

33.吃盐多,会伤胃盐会破坏我们的胃黏膜,胃黏膜被破坏了,胃也就失去了重要的保护,各种胃病、甚至是胃癌的发病风险都会大大增加。

责任编辑: 宋云  来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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