鸡蛋，营养又好吃，很多朋友都习惯每天早晨吃鸡蛋，但是在我们吃鸡蛋的时候，记得要避开这3个误区，特别是家里的老年人，看完了之后快改改，下面让我们一起来具体了解一下吧。
首先，第一个误区，有些朋友吃鸡蛋的时候，会专门买一些土鸡蛋回来吃，总认为土鸡蛋里面的营养比普通鸡蛋要高。其实，如果按里面的营养成分来说，土鸡蛋和普通鸡蛋里面的营养成分也是不分上下的。
所以平时，我们在买鸡蛋的时候，就没必要去刻意购买土鸡蛋了，土鸡蛋价格都是比较高，不划算。我们买普通的鸡蛋来吃就可以了，也是一样能够给我们补充蛋白质的。
第二个误区，有些朋友吃鸡蛋的时候，会吃得比较多，总以为多吃鸡蛋，就可以增强体质，其实，吃鸡蛋是好，多吃鸡蛋就不对了，如果我们每天吃多数的鸡蛋，那么鸡蛋里面的蛋白质含量，就会过多地积累在我们的体内，这样就容易造成我们的肠道不能及时消化，影响到我们肠胃吸收。
一般按照我们人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收来说，像成人每天吃两个鸡蛋就可以了，如果是家里的老人，或者是小朋友吃鸡蛋，那么每天吃一个鸡蛋就可以了，小孩，老人的肠胃消化系统会比较弱一些，吃一个就可以了。所以说，平时我们吃鸡蛋的时候，吃个一个，两个鸡蛋就可以了，不能够多吃。
第三个误区，还有些朋友会觉得鸡蛋壳表面的颜色越深，里面的营养成分会越高，其实这也是一个误区，鸡蛋里面的营养成分跟鸡蛋壳的颜色是没有关系的。鸡蛋壳的颜色不同，跟很多因素有着直接的关系，比如说遗传因素，产卵的环境，还有鸡的品种不同，生下的鸡蛋蛋壳颜色也会存在着一些差异。
所以说，鸡蛋壳有些不同，不会影响到鸡蛋里面的营养成分。平时我们在购买鸡蛋的时候，不要注重鸡蛋壳的颜色，只要是买到新鲜的鸡蛋，就可以了。
