近些年来，脂肪肝的发病率非常高，而且呈现逐年上升趋势，这是一种肝脏内脂肪堆积过多从而引起的一种病变。出现脂肪肝后，如果患者没能及时治疗与调理，会导致肝脏纤维化，甚至是肝硬化，对健康危害非常大。所以在日常生活当中，一定要注意做好肝部的养护工作，预防患上脂肪肝。那么，导致患上脂肪肝的原因到底是什么呢？
一、摄入过多油炸类的食物
对于大部分人群来讲，非常喜欢吃一些油炸过的食物。比如炸鸡翅、炸鸡腿、炸猪排等。另外，还有不少人喜欢吃一些用油炸过的蔬菜，比如炸蘑菇、炸土豆片。这些食物口感非常香脆，但是，所含有的饱和脂肪酸以及反式脂肪特别多，而且属于高胆固醇、高热量食物。一旦长期大量摄入，会使得肝脏细胞内摄入较多的脂肪、另外，还会影响到肝脏对于脂肪的代谢与排出。导致过多脂肪在肝脏内堆积，从而形成脂肪肝。
二、久坐不动缺乏锻炼
大多数的脂肪肝患者在日常生活当中都不喜欢运动，而且喜欢采取坐着或者是躺着的方式。由于长时间不运动，人体内的一些脂肪、蛋白质、糖分、碳水化合物等各类成分就无法被机体快速消耗，从而形成营养过剩的现象。尤其是一些脂肪成分会在肝脏内沉积，从而引起脂肪肝的出现。
三、长时间熬夜
对于长时间熬夜的人群来讲，发生脂肪肝的概率也会相对提高。在夜里11点到凌晨2点左右的时间段内，是肝脏进行自我修复和排毒的时间。如果此时没有进入休息状态，肝脏肝脏血流量就会减少，从而影响到肝脏的代谢、解毒等功能。肝脏内的一些脂肪就无法被快速排泄出去，从而堆积在肝细胞内，那么就会导致患上脂肪肝。
四、长期暴饮暴食
长时间暴饮暴食，损伤到的不仅仅是胃肠，对于肝脏也会造成一定的损伤。暴饮暴食会使人出现肥胖现象，而一旦身体肥胖，就会诱发脂肪肝的出现。另外，在暴饮暴食之后，脂肪酸成分就会进入肝脏内，而肝脏会将这些脂肪酸以甘油三酯的形式储存起来，从而形成脂肪肝。
五、长期大量饮酒
饮酒过度，是患上脂肪肝的其中一个主要原因。酒精进入人体之后，需要在肝脏当中代谢。在代谢的过程当中，就会加重患者的肝脏负担，从而导致肝细胞发生损伤与死亡。那么，肝脏功能就会下降，导致过多的脂肪会堆积在肝脏内，从而形成脂肪肝。
总而言之，导致患上脂肪肝的原因与以上5种因素有关。除此之外，如果饮用过多含糖饮品或者是吃过多甜食，或者是患有多囊卵巢综合征、甲状腺功能减退症等疾病的话，也很容易诱发脂肪肝的出现。所以说，想要避免患上脂肪肝，除了改善一些不良饮食行为的习惯以外，还应积极治疗各种慢性疾病，才能够最大程度避免患上脂肪肝。
