在临床医学当中被确诊为患有糖尿病的人数已经超过1亿人，根据这一数据，我们能够看出糖尿病的发病率逐年升高，在日常生活中应该好好控制血糖，改善饮食。
专家指出：在我国，患有糖尿病的人数大部分是二型糖尿病，一型糖尿病只占到总人数的5.45%，二型糖尿不仅与内源因素有关，同时与生活方式以及饮食习惯脱不开关系。
说到不健康的饮食习惯，大家第1个想到的会是吃糖吃多的原因，如果长期摄入高糖食物，自然会危害血糖水平，可并不能让糖全部背“黑锅”。
除了摄入高糖食物以外，生活当中常见的主食，比如馒头以及米饭，经过肠胃消化以后，淀粉物质会逐渐转化为糖原，导致葡萄糖出现代谢异常问题，引起血糖大幅度升高。
日常生活当中的葡萄糖容易被身体吸收消化，患者也感到很担忧，糖尿病患者为此感到很担忧，我们不妨一起来了解一下事实究竟是怎样。
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糖尿病患者不能吃“馒头”？
对于北方地区来讲，馒头是日常生活当中的主食，建议制作方式简单，饱腹感强，东北大汉一顿饭甚至能够吃到三四个。
一般来讲，馒头是由面粉制作而成，富含高淀粉含量，容易被肠胃所吸收消化，这些淀粉物质经过肠胃的分解会逐渐转化为糖分，为生命活动提供源源不断的能量，维持内部器官以及细胞组织稳定发展。
不过像馒头这样的主食含有的淀粉物质比较高，对于糖尿病患者来讲可以吃，但要控制好摄入量，一次不要吃太多，避免危害血糖水平，对于自己的心脑血管带来一定的危险。
如果真的喜欢吃馒头，建议糖尿病患者在烹饪馒头时加上一些粗粮面，比如黑豆、玉米面、绿豆面等等，口感丰富而且富含粗纤维以及膳食纤维，在一定程度上能够降低餐后血糖指数
杂粮馒头饱腹感强，能够维持人们一下午的工作效率以及学习效率，促进血液循环，加快细胞组织新陈代谢几率，更有助于稳定血糖健康发展，糖尿病并发症发生。
其次，在日常生活中应该及时调整饮食顺序，不如先吃新鲜的蔬菜与水果，再为身体补充一些优质蛋白，尤其是瘦肉类，最后喝点汤吃主食，在一定程度上减少淀粉物质以及碳水化合物摄入量，更有助于血糖稳定发展。
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医生：这7种主食，尽量少碰
1、糯米
尤其是在南方地区，糯米更是餐桌上离不开的主食，而且南方人喜爱吃粽子以及年糕，糯米口感软糯丰富，用来制作美食，深受女孩子的喜爱，不过糯米也是难消化的主食之一。
但是糯米当中含有大量淀粉成分，经过胃酸作用会被身体迅速吸收，一次性吃太多有关于糯米的食物，会影响餐后血糖值，为了身体健康，最好别吃。
2、大米粥
不管是在早上还是晚上，大米粥已经成为人们餐桌上的必备食物，烹饪方式简单，有利于增强肠胃的饱腹感，不过大米粥经过长时间的熬煮，容易被身体吸收消化，会释放出大量的糖分以及淀粉物质，容易危害人们餐后血糖。
碳水化合物经过胃酸的分解会迅速转化为葡萄糖，经过肠胃时会迅速吸收，使血液当中血糖成分不断增加，对于糖尿病患者来讲，这不是一种好食物。
3、汉堡披萨
汉堡披萨是西方流行的快餐，经过文化传播被我国广泛食用，尤其是受到女孩子以及小孩子的喜爱，像这一类快餐食品，还有炸鸡薯条，口感丰富，方便快捷，甚至有一部分人会拿汉堡当作主食来食用。
殊不知，汉堡当中不仅富含高热量，同时也会存在淀粉物质，经常食用会引起身体肥胖，导致餐后血糖水平难以控制。
其次，汉堡与薯条在经过制作过程当中会加入大量油脂成分，经常使用难免会导致脂肪物质在体内，堆积血管当中堆积大量的甘油三酯以及胆固醇物质，使血管内壁越来越脆弱，容易引起糖尿病高血压。
4、面条
在成分来分析，面条是由小麦粉制作而成，富含高碳水以及淀粉物质，不管是南方地区还是北方地区，对于面条的选择量比较高，口感丰富，而且制作方式多样化，饱腹感强，美味可口。
不过对于患有糖尿病的人来讲，在日常生活中应该要少吃一些面条，相比较而言，面条比其他主食的升糖指数更高，根据调查研究数据显示面条升糖指数在81左右，可想而知，一大碗面条下肚血糖还受控制吗？
5、饼干
部分白领早上来不及做饭，再加上晚上熬夜加班，早上时间比较紧，会拿饼干或者面包充饥，当作早餐来食用，增强肠胃饱腹感，而且方便快捷。
不过对于患有高血糖以及糖尿病的人来讲，最好是多吃早餐，少吃饼干，饼干不能代替主食。饼干在制作过程当中会添加糖分以及食用油，
油脂以及葡萄糖迅速被身体吸收消化，引起身体肥胖，堆积更多脂肪物质，不仅会危害血糖，同时对于血压以及血脂产生不利影响。
6、全麦面包
商家宣传全麦面包是由粗粮制作而成，糖尿病患者可以适当的使用一些全麦面包，甚至会有人听到商家宣传会把全麦面包当作主食食用，方便又快捷，而且口感丰富，确实有一股粗粮味。
殊不知粗粮面包为了能够加强口感，商家在制作过程当中会放入甜蜜素或者白砂糖，掺杂一小部分小麦粉，大量食用，对于血糖来讲，会起到适得其反效果。
大家不妨再购买全麦面包时，查看一下配料表，存在糖分以及小麦粉或者其他淀粉物质时，尽量不要买，不仅没有降低血糖，同时还会堆积脂肪物质，对于心脑血管来讲起不到益处。
7、油条等其他油炸食物
油条、煎饼果子、炸油糕等等，这些食物是北方地区早市上的必备早餐之一，口感丰富而且饱腹感强，搭配上一杯豆浆，很是美味。
当淀粉物质经过高温烹饪以后，热量会迅速翻倍，不仅会造成血糖升高，对于患有三高疾病的人来讲，更是危害大，血压以及血脂不受控制，导致脂肪物质不断堆积，内分泌变得更加紊乱，危害身体健康。
