导语：人们经常说人是铁饭是钢，若是一顿不吃就饿得慌，所以说人以食为天，每日身体摄入一定量的食物，才可以维持身体健康以及日常所需要的物质。
在之前物质比较匮乏的时代当中，人们拼尽全力目的为了解决自己的衣食问题，但现如今生活节奏不断加快，人们无需再继续担心食物问题。
各种各样的美食五花八门也在很大程度上满足了人们不同味蕾的体验，而一日三餐中最重要的一餐莫过于早餐早餐吃好才能够开启完美的一天。
现如今越来越多的上班族以及学生，由于早上时间紧张而选择不吃早餐，若是长期不吃早餐，会直接影响身体健康，长期如此会容易诱发胃炎，胃溃疡等肠胃道疾病。
不难发现，大多数生活在农村的老人经常将大米粥作为早餐食物，但是不知道大家有没有听说网上有言论表示早餐不能吃大米粥，那么针对于这种说法具有科学依据吗？
早餐不能吃“稀饭”？
其实针对于以上语言论，我们可以从医学角度进行分析，医学专家张文宏教授，想必大家都有所了解，在2019年时新冠疫情爆发时，张文宏教授带领诸多优秀医护人员在抗疫前线帮助很多感染者摆脱痛苦并且恢复健康。
除此之外，张文宏教授对养胃护胃有深入的研究，不仅如此，他还曾经发表过关于早餐的文章，在文章内明确表示不建议大家早餐只喝大米粥稀饭。
关于此声明公布后，遭到了我们国家大多数人的强烈反对，也发表了众多不良言论，毕竟我们国家众多家庭早餐有喝，如若不喝大米粥，好像没有其他食物可食用了。
而张文宏教授之所以提出此项观点，是因为大米粥是我们常见的一种主食，若是没有经过充分的咀嚼不适的人群来说，经常喝粥的话会影响身体，而且粥类食物的营养比较单一，其中的碳水化合物进入体内会逐步转化为葡萄糖。
尤其对于血糖高或者糖尿病人群来说，经常喝大米粥会直接增加自身血糖浓度，并且影响血液循环速率，导致血液黏稠，增加并发症几率。
正是因为种种缺点，所以张文宏教授并不大家早餐饮用大米粥，若是实在想喝，也要控制好大米粥的摄入量，煮粥时最好不要加入红糖红枣等高糖食物，这样可以减少身体对糖分的摄入量，
医生忠告：不仅是大米粥，这4物也应少吃
1、方便面
方便面是非常常见的一种速食方便面，可冲泡也可煮倒入调味料，5~10分钟即可食用，非常的省时省力，吃起来也相当美味。
虽然方便面味道独特，但是方便面在制作过程中，方便面面饼经过油炸，所以方便面其中有非常高的热量以及脂肪。
若是大家经常将方便面当作早餐食用，会增加身体的肥胖几率，不仅如此，方便面的营养成分过于单一，一直被列入垃圾食品清单内，所以为了身体健康，最好少吃或者是不吃。
2、油条
油条是众多家庭内经常食用的早餐，油条是通过高温油炸制作而成，尤其搭配豆浆食用非常美味，但是油条属于高油食物，其中有大量的甘油三酯以及胆固醇。
早餐经常吃油条会直接影响身体健康，也容易增加身体出现高血脂的风险，尤其对于老年人来说要重视起来。
3、泡菜
早餐食用大米粥搭配泡菜也是大多数中老年人的选择，虽然这样的组合非常美味，但是泡菜在制作的过程当中其中加入了大量食盐，食盐中有丰富的高钠离子，经常吃泡菜会直接抑制体内钾离子生产，不利于稳定血压。
泡菜由于长期储存还会产生灭菌的亚硝酸钙物质，这种物质已被世卫组织列为致癌物，经常食用泡菜会直接影响肠胃正常功能，也会增加肝脏的代谢以及解毒。
4、甜点
大多数的上班族以及学生由于早餐时间紧张，会直接食用甜点类的零食，虽然可以有效增强饱腹感，但是甜点中的含糖量极高，经常在早餐吃甜点会增加血糖浓度，容易诱发高血糖。
结语：所以在这里提醒生活当中的各位想吃健康，早餐最好荤素搭配，这样才可以营养均衡，只有养成好的饮食习惯才有益于身体健康。
