相信这几天，大多数人们都会有一个这样的感觉-----
为！什！么！那！么！热！
尤其是这段时间，全国各地的气温大多数都在30℃以上，其中华北中部、江汉东南、江淮重庆、南疆内蒙等地，更是突破40度的高温！
炎炎夏日，人体为了调节自身温度，就会通过出汗等方式进行散热。
流汗多了，自然就需要补充水分，不过关喝白开水可远远不够！
为何流汗多了，不建议喝白开水？
对于人体而言，炎热的高温可谓是一种“逆境”，此时身体需要依靠大量出汗来维系人体温度的恒定。
不过出汗并不仅仅只是排出水分，同时含有钠、钾、钙、镁等矿物质、维生素C和多种B族维生素，以及少量蛋白质和氨基酸也随之从人体排出来。
天气一热，营养素和水分损失就会加大，进而就会导致人体出现四肢乏力，若仅仅只是补充白开水，很有可能会导致人体缺钙、钾等矿物质。
为何缺钾比缺钙更危险？
钙与钾都属于人体当中的矿物元素，其中钙是构成牙齿和骨骼的重要成分。
钙质还能够调节肌肉兴奋性，并且参与神经递质和多种激素的释放，还可以参与血液凝固过程。
一旦人体缺乏钙质，容易出现牙齿不坚固，骨骼酸痛、骨质疏松以及腿部肌肉异常痉挛等问题。
而钾元素属于维持细胞正常生理活动的一种阳离子，可以维持肌肉细胞、神经细胞，包括心肌细胞的正常运转，能够维持细胞内外液的酸碱平衡和渗透压平衡，并维持正常的心肌功能，且参与体内蛋白质、糖分的能量代谢。
在健康状况之下，血液当中钾离子的浓度为3.5~5.5mmol/L。
一旦低于这个数值，不但会影响到细胞的正常生理活动，从而影响到神经、心肌等正常活动，甚至会出现精神错乱、心律失常等危险症状。
当身体缺钾的时候，到底会有哪些症状表现呢？
一、肌肉无力精神萎靡
血液当中的钾元素浓度低于3.0mmol/L时，患者整日会表现出身体乏力现象。
如果低于2.5mmol/L的话，则会出现全身肌肉无力以及吞咽、呼吸困难的情况。同时患者还会伴有肌肉疼痛、四肢麻木、精神萎靡不振、嗜睡、反应迟钝的问题。
二、消化系统与泌尿系统症状
钾元素一旦缺乏，还会影响到消化系统以及泌尿系统。
比如会出现胃肠动力减弱的现象，使患者产生厌食、呕吐、腹胀或恶心感，并且会出现夜尿增多等泌尿系统症状。
三、反复心律失常
患者在早期时会出现心动过速，或者是室性期前收缩的现象。随着缺钾症状的加重，患者会出现心室颤动、心室扑动，甚至是心脏骤停等危险症状。
该如何补钾呢？
1、食物补钾
对于缺钾并不是非常严重的患者来讲，日常饮食中多增加一些富含钾元素的食物，比如香蕉、土豆、豆类、海产品、肉类等。
2、药物补钾
如果缺钾症状严重的话，需要在医生指导下，可以将10%氯化钾掺入牛奶中，饭后饮用。伴有高氯血症的话，可以服用枸缘酸钾。伴有肝衰竭，则需要静脉注射谷氨酸钾。
炎炎夏日，来一碗绿豆汤最适合的
面对高温天气，此时人体需要补充足够多的含水量较大的食物，更重要补充出汗时造成的各种营养物质的损失。
而绿豆富含各种矿物质与维生素，尤其是钾、维生素B1、B2的含量很高，可谓是纯天然的“维生素矿物质饮料”。
因此，此时饮用绿豆汤，不仅可以帮助身体补充水分，同时还可以补充因高温出汗而丢失的维生素和矿物质，更好调整体内水盐代谢的平衡，避免出现脱水、发晕，预防中暑。
