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黑芝麻、乌鸡、黑豆、黑枸杞,不同的黑色食物,有不同营养价值!

在咱们中国传统文化里,有一种“五行五色食物”的说法,指的是红、黄、绿、白、黑五色食物,对应五个脏腑和五行理论。

具体来说是:红色食物有益于心脏,如红枣、西红柿;黄色食物有益于脾脏,如玉米、南瓜;

绿色食物有益于肝脏,如青菜、西兰花;白色食物有益于肺脏,如白萝卜、花菜;黑色食物有益于肾脏,如黑豆、黑木耳。

今天小爆老师,跟大家重点说说黑色食物,黑芝麻、乌鸡、黑豆、黑枸杞,不同的黑色食物,有不同营养价值!

黑色食品之:黑芝麻

黑芝麻是一种被广泛使用的食品,它含有大量的矿物质,包括铁、钙、镁、锌、锰等等。

此外,黑芝麻还富含抗氧化剂,如维生素E,它能够深入皮肤,滋润肌肤,防止皮肤老化,提高身体免疫力。

黑芝麻还是一种具有神奇药用价值的食品。它含有一种叫做“黑芝麻素”的化学物质,它能够预防心血管疾病,并有一定的防癌作用。我们可以在早餐中添加黑芝麻以获得足够的营养。

黑色食品之:乌鸡

乌鸡是一种常见的养生食品,乌鸡富含天然抗氧化剂,如谷胱甘肽和谷胱甘肽过氧化氢酶,在防止疾病,延缓衰老方面有显著的效果。

乌鸡还是一个非常好的滋补食品,它含有丰富的蛋白质、钙、磷、硒等营养物质,对人体的免疫系统起到很好的保护作用。

同时,乌鸡能够补气养血,美容健体,对于女性保养身体有着很好的效果。因此,用于煲汤喝或者作为补品都是极好的选择。

黑色食品之:黑豆

黑豆也是一种被广泛食用的食物,它的营养价值非常高。黑豆中含有维生素B1、B2、B3、B6等多种维生素和钙、铁、锌等多种微量元素。

尤其是黑豆中的蛋白质含量非常丰富,可滋补身体。黑豆含有丰富的膳食纤维和植物内酯类化合物,可有效地帮助调节胃肠道功能,降低胆固醇,保护肝脏等。

它还有助于补血、强健脾胃、改善皮肤等,对于女性朋友来说是一种好的食品,在保护健康方面有着很重要的作用。

黑色食品之:黑枸杞

作为一种特殊的水果,黑枸杞含有多种人体所需的营养物质。黑枸杞富含丰富的维生素C、类胡萝卜素等。

其含有的类胡萝卜素是目前发现的一种有效的抗氧化剂,能减轻体内自由基的危害及防止衰老。

除此之外,黑枸杞还有一种名为“花青素”的天然物质,它能够改善视力、保护肝功能、增强免疫力。

责任编辑: 王和  来源: 爆炸营养课堂 转载请注明作者、出处並保持完整。

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