早饭是一日三餐中必不可少的一餐，但大多数人都没有注意到早饭的重要性，很多人认为早饭可以吃也可以不吃，或者只吃几口填饱肚子就足够了。但其实，吃早饭是很重要的事情，如果每天坚持吃早饭不但能够维持身体健康，甚至可以避免患上各种疾病。
那么，每天坚持吃早饭到底有什么好处呢？
1、精力充沛
早上不吃早饭比起吃早饭的人来说，更容易出现乏力和全身疲劳等症状。坚持吃早饭的人，在吃过早饭后会感到精力充沛，充满活力，因为人体经过一个晚上的新陈代谢后，能量供给不足，所以在这种情况下身体迫切需要补充能量和营养，而吃早饭可以及时提供人体活动所需要的能量。
2、保持心情愉悦
经研究发现，不吃早饭的人更有可能遭遇诸如抑郁、焦虑、暴躁等不良情绪，相反，坚持每天吃早饭可以使人们感到快乐、放松，并在日常生活中变得更自信。如果不吃早饭，人体内缺乏营养能量，就很容易降低血糖水平，增加肾上腺素和皮质醇水平，并可能引起抑郁和焦虑。而吃一顿健康的早饭，身体会将碳水化合物在体内转化为葡萄糖，这会降低体内的皮质醇水平，因此人们的不良情绪也会得到一定改善。
3、维持消化系统的健康
在夜间睡眠中，尽管身体已经得到休息，但消化系统仍在缓慢运转。在早上7点以后，胃肠道会慢慢恢复工作，将不断分泌出消化酶和胃酸，如果此时不及时吃早饭来中和胃中的消化酶和胃酸，可能会进一步损害胃肠道黏膜。此外，长期不吃早饭很容易导致胆囊中的胆汁停留时间过长，并且容易形成过多的胆固醇晶体，从而进一步诱发胆结石。所以，经常吃早饭对于消化系统的健康来说是十分有利的。
4、避免肥胖
不少减肥的人都不吃早饭，实际上，这是一种错误的减肥方法，如果没有按时吃早饭，就会增加午餐的摄入量，午餐吃得过多，就更有可能引起脂肪的堆积，从而进一步导致肥胖。因此，每天坚持吃早饭可以在一定程度上避免肥胖的出现。
5、保持血糖稳定
如果经常不吃早饭，则人体会经常处于空腹状态，这将导致体内的胰岛素水平升高。在这种情况下，身体会更容易饿，就会导致在午餐和晚餐时吃得更多，因此在饭后就很容易出现血糖偏高的症状，会影响胰岛素的调节，进而出现血糖不稳定的现象。所以想要保持血糖稳定，坚持每天吃早饭是很必要的事情。
那么，什么时候才是吃早饭的最佳时间？
吃早饭的最佳时间是在上午7:00-8:00之间，早饭时间不能过早也不能太晚，因为人体进入睡眠后体内的器官也处于休息状态，如果吃得太早，就会打乱肠胃系统的正常流程，从而会影响肠胃系统正常的蠕动。早饭如果吃太晚就会影响午餐的进食，导致午餐吃不下，从而使晚餐吃得更多，这样不仅容易导致肥胖，同时也会影响睡眠。
上述内容主要提到了每天坚持吃早饭的一些好处，以及吃早饭的最佳时间。尽管吃早饭有很多好处，但也不应随意吃点零食作为早饭，因为这样很容易导致肥胖或者营养不良，早饭最好也不要吃剩饭，也不要吃过于油腻的食物，科学健康的早饭要注意营养均衡搭配。