端午节的传统习俗之一就是吃粽子，粽香四溢，粽子受到很多人的喜爱，尤其是在端午节，更是能够让人思念家乡的味道。在一些人尽情享受粽子的美味的同时，也有一部分人在纠结能不能吃粽子。我们身边有不少糖尿病患者，他们又能否吃粽子呢？
糖友吃粽子，一定要慎重
制作粽子的主要原料就是糯米，其中还会加入五花肉、豆类、咸蛋黄、水果等馅料，每个地方的粽子口味都有各自的特点，有些地方的人习惯吃咸粽子，有些地方的人却喜欢吃甜粽子。糯米的升糖速度比较快，相比大米来说就快多了，再加上粽子里面的馅料大多都是高糖、多盐的原料，跟糯米搭配在一起的话就更不利于糖尿病患者控制血糖了。因此，糖尿病患者吃粽子还是要慎重，最好避免食用。但如果实在忍不住要吃，请一定要记好以下几点：
1.适量食用
粽子的大小不一，糖尿病患者在选择粽子时要选择小粽子，不要超过50克，切记不可过量食用。因为粽子含有的糖分和热量都非常高，糖尿病患者可能吃一点点就会使血糖迅速上升，因此，一定要适量食用。
2.选择五谷、蔬菜类制作的粽子
糖尿病患者在选择粽子时应该避免咸肉粽、蛋黄粽、红豆或蜜枣粽等糖分高的粽子。有些粽子除了糯米还会加入一些五谷杂粮，而且里面的陷还会加入蔬菜，这类粽子就比较适合糖尿病患者食用，可以尽量避免血糖快速升高，当然，这类粽子也同样不能过量食用。
3.食用粽子时搭配蔬菜、还要多运动
在吃粽子时可以搭配一些蔬菜一起吃，比如胡萝卜、凉拌海带等素菜，这样可以延缓血糖升高。而且粽子搭配蔬菜一起吃还能减少糯米对胃的刺激，减少胃酸分泌，避免出现烧心的感觉。此外，在吃粽子后最好适当进行运动，比如散步就是很好的选择，可以促进粽子的消化，还能够延缓血糖的上升。
4.粽子要趁热吃
大家都知道粽子趁热吃口感比较好，其实不仅如此，放凉的粽子不利于人体消化，会增加肠胃的负担，而且有些粽子里面有肉类，饱和脂肪酸含量比较高，放凉了的话脂肪凝固，进入胃部后会增加消化难度。因此，粽子还是趁热吃比较好，但不要超过60度。
尽管粽子是我国端午节的传统美食，但并不是所有人都适合吃的。粽子中的糯米含有大量的支链淀粉，升糖指数比较高，建议糖尿病患者为了自身的健康，最好就不要食用。另外，粽子的馅料常常会加入肥腻的肉类，老人、儿童和心脑血管病患者、肠胃消化功能比较弱的人都应该少量食用。患有逆流性胃炎的人也应控制粽子的食量，避免加重反酸症状。