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保存玉米,先冻还是先煮?区别很大,做对了保存一年照样新鲜(组图)
2023-07-29

相比之下,煮熟后再冷冻可以锁住玉米的水分,减少冰晶的产生,有助于保持玉米的水润和颗粒饱满。煮熟的玉米在冷冻前已经加热熟透,这样可以破坏细胞壁,有助于保留更多水分和营养成分。因此,经过煮熟后再冷冻,玉米可以长久地保持新鲜,不容易变味,口感也更好。

脖子上有很多小肉球是什么,还不痛不痒?对人体有危害吗?(组图)
2023-07-29

生活中,你有没有遇到过这样一种现象:在洗澡、洗脖子、照镜子时突然发现脖子处有很多突出来的小肉球,摸起来还不痛不痒,想要揪掉也弄不掉,这到底是什么?脖子上有很多小肉球是什么,还不痛不痒?还有许多人担心,出现这种现象会危害健康,急忙去医院检查后发现,原来是丝状疣,它是由人乳头瘤病毒感...

蛤蜊冷冻、解冻必做“这一步骤”!鲜味营养加倍浓缩(组图)
2023-07-04

编按:台湾人爱吃蛤蜊料理,无论是清炒、煮汤,鲜美滋味都人吮指难忘,不过,蛤蜊买回家之后若保存不当很容易臭掉,冷藏顶多三五天,一不小心还会“越养越瘦”......。日本一位致力推广食材保存及食谱研发相关知识的“冷冻专家”西川刚史,在新书《【图鉴版】食材冷冻保鲜大全》中,即点出其实蛤...

欧洲灵芝-甜菜根 6种烹调法 吃出香甜无土味(组图)
2023-06-29

只要懂得料理去掉土味,不论是热炒、清蒸、水煮、烘烤或凉拌,都可做出美味的甜菜根料理。(图/Shutterstock)甜菜素有欧洲灵芝美誉,从根部到绿叶全株都可食用,不仅营养丰富、能促进身体机能,而且根和叶都能药用,是颇具价值的超级食物。从夏季清淡的沙拉到冬季热呼呼的美味,不论是热...

别以为粽子放冷冻就不会坏!吃不完怎么保存?营养师提点吃粽子健康 3 步骤(组图)
2023-06-22

端午节快到了,今年防疫在家只能网购、不能出门,粽子一买就是一大包,至少有点过节的气氛,不过粽子虽然保存期限比较长,还是有可能会坏掉,让人吃了食物中毒、或是拉肚子肠胃炎。奇美医院营养科营养师江奕欣表示,只要用3个撇步就能健康吃粽子。挑选完整包装、观察粽叶是否腐败如果是买现成的粽子再...

三伏天一到,我家隔三差五这样吃绿豆,20分钟出花,清凉又解暑
2023-05-09

后天就要步入三伏天的初伏,这段时间气温高、闷热又潮湿,所以我们家都会多吃一些绿豆来解暑。婆婆把平时的早饭也都换成了鲜美的绿豆汤,她总在我耳边念叨夏天多吃绿豆好呀,从小时候就有绿豆解百毒这种说法,炎热的天气配上解暑的绿豆汤最好不过了。其实这时候我们体内湿气积攒得多,而吃绿豆可以帮助...

听说馒头放冰箱超过3天,会滋生黄曲霉素,易致癌?真相是这样吗(组图)
2023-05-03

“妈,冷冻时间长了的馒头不是和你说让扔了么,怎么还在冰箱里放着了?”雅雅看着冰箱里冻了好几天的馒头说道。“味道好好的,冻冰箱里又坏不了,为啥要让扔了,现在的年轻人讲究劲儿真多,多浪费呀!”“网上说冷冻超3天的馒头会产生黄曲霉毒素,增加致癌风险的!”雅雅无奈了。妈妈一下就来气了:“...

牛奶快要过期了,可以冷冻保存吗?保质期长的牛奶是不是不好?(组图)
2023-02-11

过年的时候,亲朋好友来家里拜年送礼的比较多,小到牛奶八宝粥,大到珍贵补品,堆在家里一时根本吃喝不完,甚至最近有些牛奶拿起来一看,发现竟然快要过期了,这时正好想起冰箱的冷冻室里还有空出来的位置,再不赶紧放进去就浪费了!大家是不是也都有这样的烦恼呢?那么,牛奶是可以冷冻保存的吗?结论...

漠河气温跌破零下50度 出门10秒冻麻手、百米内看不见人(图)
2023-01-20

漠河气温跌破零下50度:出门10秒冻麻手,百米内看不见人。(大陆气象局)漠河气温跌破零下50度:出门10秒冻麻手,百米内看不见人。图为去年元月底漠河-49.7℃创51年最低温纪录。(大陆气象局)中国天气网消息,在冷空气影响下,20日早晨,黑龙江省漠河市气温跌破零下50度,降至-5...

保存生姜不要直接放冰箱,教你两个简单的方法,放半年不坏,实用(组图)
2022-12-27

老爸种的生姜成熟了,给我带了一些过来,家里的生姜太多了,一下子也吃不完,所以我们要用简单的方法,来保存生姜,这样就可以延长生姜的保鲜期,即使放上半年,生姜也不会坏掉,方法简单又实用,下面一起来了解一下吧。如果我们直接把生姜放在冰箱里面保存,没过一段时间,生姜就容易干瘪,腐烂,所以...

大米生米虫不要怕,米厂老板教我一个好方法,2分钟米虫全跑掉!(组图)
2022-11-25

大米里面生米虫了,不要怕,米厂老板教我一个好方法,只需要2分钟,里面的米虫全都跑掉!方法简单又实用,下面一起来了解一下吧。有些朋友一看到大米里面长了米虫,就会把大米放到太阳底下暴晒,让米虫自己跑出去。其实这个方法是不建议大家使用的,如果我们把大米拿来暴晒,这样就很容易会使大米里面...

世上"最老"的婴儿?双胞胎胚胎被冷冻30年之后,现在终于出生了(图集)
2022-11-25

上个月,美国俄勒冈州波特兰市的Ridgeway夫妇迎来一对新生双胞胎,俩孩子刚出生便创造了新纪录:他们成了世界上最老的一对双胞胎新生儿,刚出生就已年满三十岁了…过去三十年里,以胚胎形式存在的他们一直被冷冻在超低温的液氮中。也就是说,他们是由冷冻时间长达三十年的胚胎发...

煮粥用“这 2 招”不用顾炉火!多一步骤让米粒更绵密浓稠(组图)
2022-11-13

热腾腾的白粥,清爽好消化又百变。(图/达志影像)台湾人的传统早餐除了豆浆、油条和馒头,“稀饭”也有占有一席之地。无论天气冷热,早晨来一碗口味清爽、口感滑顺的白粥,搭配简单的小菜,就能让人觉得相当幸福!不少人认为用生米直接煮成的粥最美味,但要煮到软烂却得花费不少时间!现在就教你一个...

超市的冷冻鸡腿,是从哪里来的,为何那么便宜?劝你最好弄懂再买(组图)
2022-10-31

你喜欢吃鸡腿吗?炸鸡腿,酱鸡腿,红烧鸡腿,香辣鸡腿,虽然它们的做法不同,但都一样的好吃,解馋。经常逛超市的人,想必已经发现了,为什么超市里的冷冻鸡腿能源源不断地供应,这些鸡腿都是哪里来的?而且价格永远都那么便宜?网上流传的克隆鸡,身上可以长六七个鸡腿,六七对鸡翅,这是真的吗?小简...

饺子包多了放冰箱,怎么冻最正确?有保存妙招(组图)
2022-10-26

因为包饺子比较麻烦,再就是一些年轻人也不怎么会这个包饺子的步骤,所以很多家庭在想吃饺子的时候都是会直接购买速冻饺子吃,所以就有些人想着,,如果说家中多包一点饺子,自己冷冻起来,然后想吃的时候煮一些吃掉,是不是就更加合适了。其实对于大家购买的速冻水饺,重点在于一个速冻,就是冷冻坚硬...

豆子这样存放,根本不用泡水,五分钟就能煮开花,省时间特方便(组图)
2022-08-06

平时,我们家里储备的粮食,除了各种的米、面之类的,肯定还会有一些豆类,比如红豆、黄豆、黑豆和绿豆等等,无论是打豆浆、做豆沙、煮汤喝还是煮著吃,都缺少不了这些豆类,而且,豆类中所含的各种氨基酸、蛋白质等营养物质,也是我们人体所必需的。由于豆类都是“干”的,所以,一般情况下,我们储存...

北京一未婚女性要冷冻卵子遭法院驳回
2022-07-24

一名想要冷冻卵子的北京女子被北京一家法院驳回,理由是她未婚,因为这种方法在中国只适用于已婚妇女。据法新社23日报道,这名妇女名叫徐藻藻,2018年,30岁的她想让北京一家医院冷冻她的卵子。然而,在中国,只有患有不孕症的已婚夫妇才有机会接受这种手术。医院拒绝后,她于第二年采取了法律...