美国人的生活压力并没有因为油价的小幅下降而得到缓解，一些人通过减少食品开支来控制家庭支出。在过去的12个月，美国生活必需品价格上涨了13.5%。然而很多曾经便宜的主食价格上涨的幅度远高于此。举例而言，美国2022年8月乳制品及相关产品的价格比去年同期增长了16.2%，谷物和面包增...

早餐必备：鸡蛋+主食+牛奶早餐，不管吃中式还是西式，有三宝都是值得推荐的，即：鸡蛋、主食和牛奶。1.鸡蛋鸡蛋富含蛋白质、卵黄素、卵磷脂、多种维生素和矿物质，还含有丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育都有很大好处，还对提高记忆力有帮助。因此，我们说，每天的营养是从早上的一个鸡...

摄取修补脑细胞所需的营养物质对我们人体相当重要，其中以摄取足够的Omega-3不饱和脂肪酸、叶酸与维生素B6与B12是提升大脑功能的主要关键因素。

生姜加2个鸡蛋，好处多多。生姜和鸡蛋都是厨房必备品，把两种食材放在一起有什么好处，大多数人不知道吧？夏季，在空调房里吃着各种冷食冷饮，脾胃会更加虚寒。自古就有冬吃萝卜夏吃姜的说法，生姜中的姜辣素能驱寒、去潮气。鸡蛋，具有优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是夏季进补的好食材。生姜和鸡...

1、鸡蛋不新鲜，蛋黄就会偏向一边。2、蝎子能够承受住极端的温度甚至核辐射，即使接受的核辐射量是人体承受的200倍，它依然能够存活下来。3、只有人类和蚂蚁两种动物会驯养其它物种，部分种类的蚂蚁会放牧蚜虫，并从这些虫子身上汲取它们吸收到的汁液。4、所有的北极熊都是左撇子，这跟它们的遗...

煮鸡蛋用热水还是冷水下锅？（pixabay）鸡蛋是日常生活中最常见的一种食物，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和氨基酸等物质，水煮鸡蛋有助于营养物质的吸收和利用。热水煮还是冷水煮呢？煮鸡蛋最好是冷水下锅，因为用开水直接煮生鸡蛋，由于热胀冷缩的作用，很容易把蛋壳煮裂开，这样鸡蛋...

有关“空腹不可以吃某一种食物”的传闻不胜枚举，究竟哪一种食物确实不可以饿着吃？

小刘夫妇今年30多，毕业后就成家了，现在已经有了一个儿子和一个女儿，每天都很恩爱，每天吃完饭，都会到公园里走走。不过，这些天来，他们已经不见了踪影。一问才知道，这对夫妇都是脑梗死的。这么年轻的一对情侣，怎么会得了脑梗死？上个星期，两人的胆固醇含量都达到了11 mmol/L，被确诊...

人一旦到了中年，身体的各个器官开始退化，稍微不注意就会引来一些小病，最重要的就是提高自身的抵抗力。只有身体健健康康的，才是这辈子最大的幸福。提高身体抵抗力不只靠锻炼，在饮食上也要吃一些高蛋白的食物，来增强体质和营养，下面和大家分享5种高蛋白的食物，尤其是中老年人，该吃就吃，千万别...

肝脏对每个人都至关重要，可你知道，肝脏究竟有什么用呢？我们身体的维生素大多数都是由肝脏合成的，如维生素A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏还能合成胆汁，很多人有这样的误解，他们认为胆汁是胆囊合成的，其实不是，肝脏合成胆汁，储存在胆囊里，胆汁能够促进脂肪在小肠内的消...

羊肉是发物，你刚出院可不能吃，不然很容易导致肿瘤复发的！好不容易出院的老张只是想吃口肉，却想不到会这么困难，发物什么的一听就不靠谱，你看隔壁老杨去年得了肺癌出院后，都没忌口现在不也好好的吗？我可不管别人，在我眼里你的身体最重要，而且你身体才开始回复，怎么可以不忌口呢&hellip...

现代人记忆力衰退，营养师表示，除了不熬夜、少抽烟喝酒，也能透过食补来提供脑部所需营养；图为情境照。（图取自shutterstock）现代人生活模式匆忙，作息不正常、饮食不均或压力大而内分泌及自律神经失调，间接影响脑部运作功能，使记忆力下降。营养师高敏敏表示，除了不熬夜、少抽烟、少...

很多人到了一定年纪以后，经常容易忘事，有些事情过后怎么都想不起来。或者常常询问同一个问题，还有一些老人突然忘记了回家的路线，脾气性情也发生了很大改变。这些症状都预示着你可能离老年痴呆不远了，虽然我们正常人到了一定年纪以后，大脑认知能力、记忆力也会出现不同程度的退化，但是错误的饮食...

几乎每一个家庭冰箱中都存放鸡蛋，鸡蛋的营养价值已深入民心，能为身体提供优质蛋白质、多种维生素和卵磷脂等，能促进肌肉生长，增强体力，对身体带来众多好处。不过，在吃鸡蛋方面有很多需注意的小细节，只有正确吃鸡蛋才能发挥其功效。关于鸡蛋需了解哪些常识？1、水煮鸡蛋最好根据鸡蛋中蛋白质吸收...

大脑就像人体的总指挥官，有条不紊地安排身体的各项机能正常运作。但不知道从什么时候起，这位总指挥官就变得有些慌乱了：看见了熟人却叫不出名字；想拿一样东西，但转个身就忘了要拿什么；经常想不起来今天是星期几……如果你也有类似的情况，就说明你的大脑可能正在退化...