人的大脑状态在20岁时会达到顶峰，从那时起就会逐年下降，比如神经细胞的数量从40岁时开始以每年1万个递减，而到了60岁以后，大脑的总体容量每年会下降约0.2%。大脑逐渐老化就会导致人的记忆功能、反应能力也会跟着降低，人也容易出现疲劳。一、鱼肉人的大脑60%都是脂肪，而其中最重要的...

要知道，人体三大营养元素，主要是脂肪、糖类以及蛋白质。这三种同时也是人体主要产能供给，人体一系列生理过程都需要它们来提供补给。若一旦缺乏，势必会导致营养缺失，从而影响正常的生活活动，其中蛋白质摄入尤为重要，一旦缺乏，不仅会降低新陈代谢率，更是会下降体能，患有各种疾病的概率都会非常...

多吃点鸡蛋就行了，别瞎担心！范叔在退休后，明显感觉自己的身体不如从前，时不时地就会出现一些小毛病。近期，范叔感觉自己出现了乏力、食欲不振以及厌食的症状，他在网上一搜说可能是肝脏出现问题引起。这让范叔觉得十分害怕，想要去医院检查。但老伴在知道这事后，阻止了范叔去医院，她告诉范叔不用...

滑嫩可口的日式茶碗蒸，是小孩子的最爱！茶碗蒸的美味秘密！黄金比例1：2：2鸡蛋：高汤：配料的比例为1：2：2。高汤是制作茶碗蒸的灵魂要角，除了配料本身的味道，高汤就是茶碗蒸的调味来源。茶碗蒸源自于日本，加上日本人善于料理海鲜，因此茶碗蒸里总少不了海鲜配料，但由于茶碗蒸的熟成时间短...

牛奶你喝对了吗作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康生活的一部分。但其实喝牛奶是个技术活，不同人群各有讲究，喝不对则会让营养大打折扣。一起来看看吧~牛奶并不是越浓越有营养实际上经过检测，灭菌和均质过的牛奶看起来较稀，但它的营养价值一点也不比看起来粘稠的牛奶低。这是因为均质牛奶中...

鸡蛋是我们平时经常食用的食材，可以说大部分人每天的早餐都离不开鸡蛋，特别是家中有小孩的，鸡蛋是孩子成长很重要的一种营养物质。每天坚持吃一个鸡蛋，可以充分满足身体所需的营养物质，其实蛋类不仅只有鸡蛋这一种，还有鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋……这些蛋类都有很高的营养...

最可怕的，是总有些你身边的人想借酒撒疯。我很喜欢的作家王小波先生，若干年前写过一篇很有意思的杂文，叫《肚子里的战争》。里面说，在某特殊年代，作者的一哥们到医院去动手术，当时正经医生都接受再教育去了，医院里就剩一帮工农兵出身的卫生员，基本医学知识都还没学全，却急着要响应号召在战争中...

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。...

鸡蛋营养价值很高，大家都很熟悉，改革开放初期经济萧条，吃鸡蛋是一种奢侈。鸡蛋含有人体所需的8种氨基酸成分，适合早餐，饱腹感强，烹饪时间短，时间紧凑，学生党早上吃几个鸡蛋，有很多好处。早晨是营养补充的黄金时期。用一碗开水冲洗鸡蛋，滴两滴芝麻油，不仅好吃，还能润肠通便，预防便秘，为人...

昨晚，我还在推荐小小号上这篇《大数据说明，老百姓的小日子再也经不起折腾了》（已做超连接，点开绿体字可阅读）。没想到，今天就看到一起折腾老百姓的极端事例——上海孕妇低价买鸡蛋分邻居，半夜被逼写保证书。这件事冲上热榜了，朋友圈里都在刷，很多人看后都是恨得牙痒。...

上海封城乱象丑闻不断。上海一孕妇因为把买的鸡蛋分了一些给邻居，遭志愿者举报，半夜被逼写保证书，上交鸡蛋。视频出来后，话题冲到网易热榜第一，网络上骂声一片。

今天上午《中国居民膳食指南2022》在北京发布，跟2016版的指南比，有1类食物要多吃，1类食物要少吃。还对有些食物吃得频次做了更详细建议，这篇文章系统说说。一、奶得多喝奶及奶制品由300克改为300-500克。之所以这样修改是因为：奶是膳食钙的重要来源，对于钙需求高的人群比如7...

康阿姨很爱吃水果，口味也比较独特，最喜欢酸酸甜甜的山楂。最近知道附近新开了一家山楂园，便约著朋友一起采摘山楂。为了吃得尽兴，康阿姨特意空着肚子去吃，饱餐一顿后。还带了一箱山楂回去，打算做成冰糖葫芦、山楂糕….过了几天，康阿姨总感觉胃不舒服，肚子还隐隐作痛。去医院检查，腹部超声显示...