寿司卷和鸡蛋紫菜卷。
寿司卷作了两种：加州卷 （蟹棒， 黄瓜条，牛油果）另一种就是用炸天妇罗虾，黄瓜，和日本豆腐皮卷在一起。寿司卷孩子们最喜欢。
鸡蛋紫菜卷： 鸡蛋加些淀粉打匀，煎成蛋饼。 肉糜加盐，鸡精，姜末，葱花，适量水，适量油调上劲。 蛋饼上均匀涂抹调好的肉糜，再铺上作寿司用的紫菜皮，卷起来， 蒸熟， 冷却后切开就可以。肉糜也可以用鱼糜代替。
这是鸡肉，虾肉作的色拉。 鸡脯肉切丁，虾肉也切丁。两种丁都加盐鸡精淀粉上浆。 上好浆的鸡丁和虾丁入沸水烫熟捞出。 牛油国切丁， 加柠檬汁和糖拌匀。 最后把熟鸡丁， 虾丁，牛油果丁用美奶兹和少许盐拌在一起就可以了。
韩式凉拌墨鱼。
墨鱼切条， 入热水烧熟。 黄瓜切条。
葱条和蒜片用油煸炒出味 关火。 加入熟的墨鱼条，黄瓜条， 加少许盐，糖， 白醋， 韩国的red pepper paste 拌匀，加一些Kim Chi, 入冰箱放置浸泡入味。 喜好辣的也可以加些辣椒面。
凉拌香干。豆腐干横片成薄片，再切成干丝。 干丝如沸水烧3-5分钟。 干虾米加少许水，切成小粒， 放在烧好的干丝上， 加盐，香油， 鸡精拌匀。 上面再撒些香菜末就可以了。
干煸刀豆。 这个就是中火把刀豆煸炒熟， 出锅前加些蒜蓉，和盐， 再煸炒到有蒜香就可以了。
炒牛蛙。 牛蛙加些盐，鸡精， 淀粉上浆。 葱花，姜末， 蒜蓉， 干辣椒煸炒出味， 加上好浆的牛蛙煸炒到熟， 可加点白胡椒粉。最后加彩椒略炒，勾芡即可。
韩式牛肉串。 牛肉用的是short ribs, 切片， 用竹签串好，入锅煎， 出锅前加韩国烧烤酱再煎一会就可以了。 韩国烤肉酱糖份多，加得太早就容易煎焦。
松仁鸡米。 鸡肉切小丁， 加盐， 白胡椒， 鸡精，淀粉上浆。 GreenBean 入热水焯一下。 松仁用中小火炒香备用。 热锅把鸡丁炒熟，加炒好的松仁，和焯好的green bean， 加少许盐，鸡精勾芡出锅。
N猜具备， 只等友人!
（ 还有羊肉串和芒果西米露没拍PP）。
来源：搜狐博客
