生活 > 饮食文化 > 正文

女人汤:猪手莲藕汤/花生红枣桂圆汤

猪手莲藕汤
材料:

猪前蹄1只(约350~400克)、莲藕200克、枸杞10粒、黄酒1大匙、姜片3片、盐适量。


做法:

1、2、猪手洗净剁成小块,放锅中加水煮开,然后捞出冲净;

3、莲藕去皮切块,泡在清水中以免氧化发黑;

4、砂锅中加入适量清水,水开后放入猪手,再调入黄酒,小火煮约1个小时;然后放入莲藕煲至莲藕软糯,最后放入枸杞子略微煮一下,再加盐调味即可。



喝的时候可把表层的油脂撇掉。
高精度图片

花生红枣桂圆汤
材料:

花生、去核红枣、桂圆、红糖。

做法:

1、花生提前浸泡数小时;桂圆剥去外壳;

2、锅中加入清水煮开,先放花生小火煮约30分钟,再放入红枣和桂圆煮至丰满,最后加入红糖煮化(不加红糖就已经甜丝丝的了)。

高精度图片

木瓜银耳羹
很简单,不写了。
高精度图片

责任编辑: 李冬琪  来源:美食天下 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2010/0823/177416.html