野生动物摄影师吉姆·爱德华兹（Jim Edwards）在加拿大曼尼托巴省拍摄了很多北极熊打斗的场面。在经歷好几个月的独自游荡和饥饿后，超过一千头北极熊每年都会在丘吉尔河与哈得逊湾的匯合点开始结冰后聚集在那里。在等待冰层完全形成后捕猎海豹的这段时间里，烦躁的北极熊开始扭打。扭打的场面酷似功夫片。
表演功夫为了吸引异性
不过科学家称，这种场面同样会出现在繁殖季节，雄性北极熊会为了获得雌北极熊偶的青睐而争斗。
北极熊虽然会功夫，可是它们也敌不过爱斯基摩人的智慧。爱斯基摩人杀在一只海豹后，把它的血倒进一个水桶里，用一把两刃的匕首插在血液中央，因为气温太低，海豹血立即凝固，匕首就结在血中间，像一个超大型的棒冰，之后把棒冰倒出来，丢在雪原上就可以了。
北极熊有一个特性：嗜血如命，这就足以害死它了。它的鼻子特灵，可以在好几公里之外就嗅到血腥味，此时它一定闻到爱斯基摩人丢在雪地上的棒冰，于是迅速赶来觅食，开始舔起血棒冰，舔?舔?，舌头渐渐麻痹，但是还是不愿意放弃这样的美食， 忽然血的味道变好了──那是更新鲜的血，温热的血。
舔食自己的血直至休克
于是它越舔越起劲──原来那是它自己的血──事实是：它舔到一个程度，噎舔到棒冰的中央部分，匕首划破了它的舌头，血冒出来，但是它的舌头早已麻木，所以没有感觉，但是它的鼻子还很敏感，知道新鲜的血来了，加紧舔食的结果就是，舌头伤得更深，血更多地流失，并通通吞进自己的肚里。最后，北极熊失血过多，休克晕厥过去，爱斯基摩人就走过去，几乎不必花力气，就可以轻松捕获它。
北极熊繁殖
北极熊在春天交配，雄性和雌性的北极熊会短暂配对，其目的只是为了传宗接代而非永久结合。雌性北极熊的怀孕期为240天，北极熊的婴儿通常会在早冬出生。
北极熊一胎通常会有两只，少数一胎会有三只，最高纪录为一胎四只。
与其他“熊属”的熊相似，刚出生的北极熊十分细小，大约长三十厘米及重七百克，而且在出生时它们是无人协助及双目紧闭的。大约一个月大时，它们的眼睛才会打开，在一个半月大时，它们能够步行，在四至五个月大时会断奶。它们会与母亲一起狩猎至十个月大。三至四岁时便进入传宗接代的年龄。成年北极熊可以活至三十岁。
北极熊不会主动冬眠，而雌性北极熊不会在其婴儿年幼时离开其居住的洞穴，它们会留在洞穴里，转换其身体内储存的皮下脂肪，以分泌乳液来喂哺其婴儿，并及为自己提供需要的营养。气候暖化 ，令北极熊栖息地减少。甚至在有些国家，会滥捕雄北极熊使雌北极熊无法繁衍后代 。
