生活中总是有一些东西还没有用完，要用时才发现它噎过期了，那这些过期品该怎么处理？真的只有被丢掉的下场吗？其实过期食材千万别急著丢，他们都能够大翻身，再度变成有用的物品。

根据芬兰研究，喝啤酒会让得到肾结石的机会降低40％，日本的研究人员也发现啤酒中似乎有某种未知的化学物质，这种物质对于强力致癌物，有有效的抑制作用，但过期啤酒别急著丢，因为啤酒里面的多种啤酒效素及营养素，可是很珍贵的喔！

听说在洗完头后，将过期的啤酒道到脸盆里，把头发放进去浸泡几分钟，然后再用水冲掉，啤酒里的多菌种及啤酒效素可以软化发丝，修补受损，另外还有润丝和闪亮的效果。对此，化学博士陈耀宽说，洗头和润发，是可以的，因为啤酒中有蛋白质、胺基酸与酵母菌，但是要像护发那样，需将啤酒滞留一段时间，不然效果不大。而其实过期的啤酒还可以延长鲜花存放，因为啤酒中含有大量营养素，但要小心，水容易发臭的问题。

而许多人会利用过期的牛奶来护肤，洗牛奶浴。因为鲜奶发酵后能得出乳酸菌，具有消炎、消肿及缓和皮肤紧绷的效果，可以用来保养皮肤。陈耀宽博士也回应，因为每一百公克的牛奶除含有水份外，还有蛋白质、氨基酸及丰富的维他命B群、E、A，以及矿物质等成份，具备极佳的滋润修护效果。因此在你准备丢东西前先想一想，说不定可以再利用，让废物竟然可以变好物！