美国营养学家推荐了15种能让人变聪明的食物。而孩子的大脑比任何人发育都活跃。因此常吃这15种食物有助于孩子的智力提高，变的聪明。
瘦牛排、菠菜
1.：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
.甜菜、毛豆
2：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
蓝莓
3.：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
西蓝花
4.：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
胡萝卜
5.：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
鸡肉
6.：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
柑橘属水果
7.：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
鸡蛋
8.：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。
扁豆
9.：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。
豌豆荚
10.：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
猪肉
11.：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
金枪鱼
12.：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
酸奶
13.：多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。
洋葱头
14.：洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。
生姜
15.： 生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油(油食品)的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。
