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中国人过年习俗 古画完整版(附文19篇) (上)

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  腊月二十三,俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。


   腊月二十三又称“小年”,是祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。“二十三,糖瓜粘”就是说每年腊月二十三祭灶神,在时间上有“官三民四船家五”之说,现在一般都是在小年这天。
 
微软雅黑">  灶神,俗称灶君、灶爷、灶王爷,乃“司命菩萨”或“灶君司命”,灶神姓张,名单,字子郭,是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,是千家万户被的保护神。
 
  又是腊月二十三,祭灶时间到了,这里我先把宋代范成大的《祭灶诗》和我们南阳的祭灶民歌介绍给大家:
 
  《祭灶诗》
  作者:宋范成大
 
  古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。
  云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
  猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
  男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
  婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;
  送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,
   乞取利市归来分。
 
 祭灶民歌
 流传区域:河南南阳
 
  年年有个家家忙,二十三日祭灶王。 
  两边摆下两盘果,当中放上一碟糖。
  黑豆干草一碗水,灶马拴在灶板上。
  香炉焚香燃蜡烛,照得灶爷明晃晃。
  当家跪地来祷告,嘱托灶爷降吉祥。
 
  从这里,我们可以看到祭灶的传承和民间的重视程度,那么怎么才是如法祭灶呢?这里我把相关的程序介绍给大家。各地区略有差异,这里以南阳的民俗为主。
 
  一、准备工作:
 
  1、有灶王龛的也要准备灶王神像,最好同时供奉有灶王奶奶。
  2、灶王像横联“东厨司命主”、“人间监察神”“一家之主”,左右联为“上天言好事,下界保平安”
  3、将灶台、案板、锅碗瓢盆收拾得干净,厨房利索整齐,敬神如敬人,心诚则灵,关键是要小心细致,体现恭敬之心,在打扫收拾的时候不能有任何怨气。
  4、准备供桌、肥硕公鸡,烧饼(火烧儿)、麦芽糖或麻糖(甘蔗)、草料皮豆、茶、香、烛、酒、裱纸、鞭炮。
 
  二、祭灶程序
 
  1、祭灶时间从黄昏入夜时开始。
  2、将旧神像揭下来放在挂在锅灶台加柴点火口处。
  3、摆放供桌,在上面摆上公鸡,烧饼、麦芽糖(有条件的摆放黄羊腿两个)。
  4、置放蜡台,香炉以备上香之用。
  5、在鸡前面摆上干草料豆和水。
  6、男主人面朝灶王,焚香三柱,斟酒三杯,跪拜祷告。
  7、祷告词:
   灶王爷爷本姓张,天宫述职拜玉皇,
   今天就是二十三,敬送灶爷您上天。
   有壮马,有草料,一路顺风平安到。
   供的糖饼甜又香,请对玉皇把好话讲。
   然后默默自言自语检讨自已的行为,请灶王爷体谅,不要计较,不要上天汇报自己不好的。说自己坏话。
  8、双手抱拳,虔诚送灶神启程,口诵:“恭送灶王爷上西天”
  9、点燃灶王画像,三叩头,默默念诵:“拜托灶王爷多言好事,多降吉祥;让我们一家新的一年财运亨通、丰衣足食、家庭和睦,幸福安康。”
  10、烧裱纸(马匹、官帽、弓箭、刀枪和衣甲的黄纸张)给灶王爷、然后燃放鞭炮欢送。
  注意,年三十晚上贴春联时,把新的灶神像忒在厨房灶神位。
 
  三、祭灶禁忌
 
  1、女子早上为祭灶准备制作烧饼麻糖等,这时候可以拜灶神,祭灶时不能到场。
  2、“男不拜月、女不祭灶”祭灶礼仪过程不能有女眷。
  3、祭灶时,要一家大小恭敬,不能胡说,尤其不能说忌讳的话。
  4、祭灶当天如有打碎东西,不顺不吉之应,一定要讨口彩,用吉利话消除不良信息。
  5、祭灶当天不得宰杀动物,灶王神还在,走后才能宰杀。
  6、“祭灶不祭灶,全家都来到”祭灶时,家里人都要刚回来(在外地工作的不论)
  7、忌讳捣蒜,小年捣蒜捣穷家,最好这天不要捣食物。
  8、祭灶当天严禁污言秽语
 
  四、灶王奶奶的传说
 
  神话传说,玉皇大帝的小女儿贤慧善良,很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒,就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿,从中讲情,玉皇才勉强地给穷烧火的封了个“灶王的职位”。穷烧火的成了家家户户的“灶王爷”,玉皇的小女儿自然就成了“灶王奶奶”了。
 
  灶王奶奶深知百姓的疾苦,就常常以回娘家探亲为名,从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿,又听说小女儿从天上往回带东西,非常生气,就规定只准他们每年腊月二十三日回天官一趟,其余时间不准回天了。
 
  第二年,眼看快过年了,可是穷百姓们还是缺这少那的,有的连锅盖都揭不开了。灶王奶奶看在眼里,疼在心里。腊月二十三到了,她打算回娘家去给穷百姓们要点吃的东西回来。可是,自己家里连点面星星也没有了,路上没干粮咋办哪?百姓们知道后,就你凑一把我凑一把地弄了些面,烙了两张饼,给灶王奶奶带着上路了。
 
  灶王奶奶回到天上,向玉皇大帝讲了人间苦情,可玉皇大帝不但不同情,还嫌女儿带回一身穷气,让她当晚就回去。灶王奶奶气得立即就要走,转念一想,不行,两手空空回去怎么向百姓们交待呀?再说,也不能便宜了狠心的父亲。这时,正好王母娘娘也过来相留,她便顺势说:“俺不走了,明天扎把扫帚带回去扫扫穷气。”
 
  二十四这天,灶王奶奶正在扎扫帚,玉皇来催她快走。她说:“催啥哩,眼看要过年了,家里没有豆腐,明日俺要拐豆腐哩。”
 
  二十五这天,灶王奶奶正在拐豆腐,玉皇又来催她快点回去。她说:“催啥哩,明天俺还要割肉哩!”
 
  二十六这天,灶王奶奶刚割了肉,玉皇再次催她快回去。她说:“催啥哩,家里穷得连只鸡都养不起,明天俺还要杀鸡哩!”
 
  二十七这天,灶王奶奶正在杀鸡,玉皇又来催她快点回去。她说:“催啥哩,路上带点干粮,明天俺还要发面蒸馒头哩!”
 
  二十八这天,灶王奶奶正蒸馒头,玉皇又来催她快点回去。她说:“催啥哩,过年要喝喜酒,明天俺还要去打酒哩!”
 
  二十九这天,灶王奶奶刚打酒回来,玉皇又来催她快点儿回去。她说:“催啥哩,俺们一年到头连顿饺子都吃不上,明天俺还要包饺子哩!”
 
  三十这天,灶王奶奶正包饺子,玉皇大帝大动肝火,要她今日必须回去。灶王奶奶准备的东西差不多了,就没有多说话,只是舍不得离开王母娘娘,一直捱到天黑才离开天宫。这天夜里,家家户户都没有睡觉,等着灶王奶奶回来。
 
  人们一看灶王奶奶回来了,还带回好多过年的好东西,就都点起香火、纸、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候,正是除夕夜的五更天。
 
  人们为了纪念灶王奶奶,不忘她的恩德,夏历每年的腊月二十三要祭灶,三十夜里不睡觉,叫做“守岁”。也有叫做“熬百岁”的。这是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上回到人间来。这一习俗一直流传至今。
 

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腊月二十四,掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。

 

 

 
   每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国传统习俗称这段时间为“迎春日”,上篇博客讲述了,腊月二十三即传统小年,也就是“祭灶日”的有关事项,明天进入腊月二十四,这一天为“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”,除旧布新、迎接新年。
 
  按照民间传说,农历十二月二十三送灶神,神明归天,到了农历十二月二十四日,人间就只有一些值日神及地主等小神看顾秩序;神明上天之后,要到第二年的初四晚上才回凡人间;在此时间,即使翻转屋子也不必顾虑任何细节,利用这一天搬移物件或砂尘乱飞更不怕冲犯家中神明。要过新年了,因此要赶在这一天开始,好好打扫室内外卫生,辞旧迎新。
 
  在中国传统习俗神明信仰中,有这样一个传说:人的身上都附有一个三尸神,他像影子一样,跟随着人的行踪,形影不离。三尸神是个喜欢阿庾奉承、爱搬弄是非的家伙,他经常在玉帝面前造谣生事,把人间描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人间简直是个充满罪恶的肮脏世界。
 
  一次三尸神密报,人间在诅咒天帝,想谋反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人间犯乱之事,凡怨仇诸神、亵渎神灵的人家,将其罪行书于屋檐下,再让蜘蛛张网遮掩以作记号。玉皇大帝又命王灵官司于除夕之夜下界,凡遇作有记号的人家,满门斩杀,一个不留。 
  
  三尸神见此计即将得逞,乘隙在屋檐墙角做上记号,好让王灵官司来个斩尺杀绝。正当三尸神在作恶时,灶君发觉了他的行踪,急忙找来各家灶王爷商量对策。最后想出了一个好办法,通告大家,从腊月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每户人家必须把房屋打扫得干干净净,哪户不清洁,灶王爷就拒不进宅。大家遵照灶王爷升天前的嘱咐,清扫尘土,掸去蛛网,擦净门窗,把自家的宅院打扫得焕然一新。等到王灵官司除夕奉旨下界查看时,发现家家户户窗明几净,灯火辉煌,欢聚祥和乐,人间美好无比。 
  
  王灵官司找不到表明人间劣迹的记号,心中十分奇怪,便赶回天廷,将人间祥和安乐、祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝。玉皇大帝听后大为震怒,降旨押审三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。这次人间劫难多亏灶神搭救,才得幸免。为了感激灶王爷为人们除难消灾、赐福降祥的恩德,每年民间都要在送灶后开始扫尘,一直忙到大年夜。
 
  扫尘日有以下注意事项:
 
  1、可以翻箱倒柜打扫卫生,但是要注意轻拿轻放,不要打破损坏物品,如有不慎,则要念一声罪过,大神不在小神在,认错后小神不再汇报你的过错。
 
  2、扫尘时一定要注意面面俱到,不留死角,就按上面传说,也是要防止三尸神在一些死角处还留有记号没有清楚掉。现代的电器、天花板、抽油烟机、门垫等都应该注意。
 
  3、古代扫尘要准备有辟邪清秽能力的青竹叶,清除高处的灰埃蛛网。现在有专门的扫帚、或者其他清扫的工具,如果不是竹扫帚,注意要用竹叶做象征性扫除。
 
  4、“男不拜月、女不祭灶”但是现代社会分工的变化,一个家庭操持的很多都是女性,祭灶很多已经由女性来做,二十三不是男的祭灶,则二十四扫除必须男的一起做。体现夫妻一体,不分彼此。
 
  5、腊月二十四扫尘,夫妻无论有什么不开心的事,都不能争吵,这一天,单位还没有放假的话,也要抽出时间,一个家庭的成人都应该做一件扫尘方面的事情。
 

 

 

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腊月二十五,推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦


 

   在传统社会里,民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的,从腊月二十三祭灶神开始,过年期间的民俗天天都有内容,明天是农历十二月二十五,按照习俗,是到了“推磨做豆腐”接玉皇的时间,因为地方年俗不同,在河北等地方则有“二十五糊窗户”的说法。
 
  “二十五做豆腐”:传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就推磨做豆腐,吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。这个在传说中就是做豆腐“接玉皇”祭之以祈福。在这一天里起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
 
  据《高上玉皇本行集经》记载,很久以前有一个叫光严妙乐的国家,国王净德和王后宝月光老来无子,十分烦恼,於是邀集道士们举行祈祷活动。过了半年,依然膝下犹虚。有一天晚上,王后忽然梦见太上老君和诸多神明抱著一个赤色的婴儿从天而降。王后恳求老君赐给她这名婴儿。老君微笑应允,王后满心喜欢收下婴儿,醒来后便觉身怀有孕。一年以后,即丙午年的正月初九,孩子诞生,满室生光。这孩子就是后来的玉帝。玉帝聪明善良,长大后仁爱慈悲,将宫中仓库中所存的财宝都发送给贫苦的民众。净德王死後,他继承王位,治理国家。不久把王位让给大臣,深居山中,虔心修行,经过一亿三千二百劫,成为玉皇大帝。在北宋真宗年间,真宗伪造梦神的事件,封玉皇为“太上开天执符御历含真体道玉皇天帝”,简称玉皇大帝、玉皇、玉帝。玉帝在道教的神仙谱中,位处三清之下,在四御(玉皇、勾陈天皇大帝、北极紫微大帝、后土皇地)之首,或者四御(勾陈、紫微、后土和南极长生大帝)之上。但老百姓却不太了解玉皇的出处,只是将他当成天上的主宰,是至尊之神。所以对他的祭祀便不可缺。
 
  “二十五糊窗户”:窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸。过去无论南方北方,过年期间都贴窗花。现在南方只结婚时才贴,过年一般不贴了。而北方贴窗花还盛行,在河北丰宁,过年期间若谁家未贴窗花,人们就会猜测这个家庭是否出了事。丰宁城乡的窗花,代代传承,母传女,姐传妹,户户相传,村村相传。丰宁剪纸在传承中,精益求精,其风格:阳刻为主,阴刻为辅,疏密方园,对比强烈。既可点染,也可单色。变形大胆,又不失生活依据。内容十分广泛,是北方剪纸中偏于精细的类形。丰宁剪纸用途十分广泛,节日节令、婚嫁、育婴、丧葬、祝寿、修庙、建房、祭祀、拜神都可见到剪纸。过年在窗户上贴上窗花,不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
 
  窗花是寄托理想的最好载体,想丰收,剪一组庄稼忙。想长寿,剪松柏、剪寿桃。想福份,剪蝙蝠。想多子多孙,剪葫芦、剪老鼠串葡萄。想富有,剪摇钱树、聚宝盆;以窗户为阵地,窗花又是对晚生下辈的启蒙教育基地。剪曹操、关羽,讲忠奸。剪孔孟,讲仁义礼智信。剪廿四孝,讲孝悌。剪文字,教识文;窗花又是知史明史的教课书。剪女娲,知远古。剪黄河阵,知武王伐纣。剪十三甲,知罕王起兵。剪林则徐,知鸦片战争;窗花又是娱乐消闲的舞台、电视螢屏。一组戏人让人们仿佛听到高亢的梆子腔,火爆的锣鼓经。一组
天河配,使人宛如与牛郎一起,驾雾腾云。一组道具,让人想到八仙过海。一个小丑,让人乐不可支。一组娃娃戏,让人朝花夕拾,回味无穷。
 
 

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