护宫“圣品”怎么吃？
牛油果又叫做酪梨，鳄梨。因果核比较大，果肉呈黄绿色，味如奶油，所以被称之为“森林奶油”。
最近这个远渡重洋，看起来异常高冷的食物，在白领之间被盛赞，又像时尚病毒一样，席卷了整个美食界？连每一个热爱漂亮食的大咖或普通人，都逃不开它的魔力？
缘故原由很简单，因为此果极具营养价值。
有人说，牛油果简直就是“森林奶油”啊，因为它所含的营养成分太高了。
对于女性来说，牛油果最重要的是富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸。
维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用。而Ω-3脂肪酸，则可以保持皮肤柔软和灵活，对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。
有研究表明，女性每星期吃一个牛油果，能平衡雌激素，减掉分娩产生的多余体重。
最奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长时间，也恰恰是9个月，仿佛经历了一小我私家的孕育阶段。
牛油果口感特殊，对于很多人来说其实不好吃，今天小编负责地告诉大家，不好吃深觉是牛油果打开体式格局有问题。下面看看几种健康又时尚的吃法！
酸奶果酱牛油果
牛油果去核，切小块。把牛奶和牛油果一起倒入搅拌机，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。
最简单的牛油果料理
法国人吃牛油果的方法特别很是简单：在开餐前两三个小时就把牛油果放到冰箱冷藏，保持冰冷的口感，直到上桌才一开为二。把橄榄油、黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处拌匀，再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及独有的果香。
当然，平日里我们也能够做成牛油果生菜沙拉~
用料：
牛油果1个、生菜适量、西红柿1个
做法：
牛油果去皮去核，切月牙形片状
生菜洗干净，用手撕成小块
西红柿切月牙形片状，三种材料放入盘中备用
调料汁：
取一个小碗，加入橄榄油、糖、盐、胡椒、白醋，搅拌均匀后倒在食材上即可，如家中没有橄榄油，可用香油代替。
牛油果奶油意面
做法步骤其实和普通的家庭意面做法差不多，倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁，快速搅拌，将牛油果酱与面搅拌均匀，撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火，可根据口味加入适量香草，味道会更好。
