徐悲鸿1944年的画作「双猪图」网络
「一年春作首，六畜猪为先」！全球华人即将于2月5日喜迎代表福豐的猪年。而当今中国最贵的猪，据华文媒体指出，并非真猪，而是现代画大师徐悲鸿的画作「双猪图」。另外春节期间，腊肉制品也恐成为非洲猪瘟的防疫缺口。
据中央介绍，这幅「双猪图」在2011年以港币1522万元拍出，相当于一只猪价值85万欧元左右。猪对中国人来说，也是富贵、吉利、丰收的象征。但是在中国，猪却少有人画。
被视为中国现代绘画大师的徐悲鸿，他的艺术融合中西技法，尤以画马享誉中外，而猪为主题的作品则传世甚少，据悉仅有3幅。
中央社说，1944年夏天，徐悲鸿在重庆嘉陵江边的盘溪绘出「双猪图」，画上方还有他亲笔题的一首诗：「白云覆青山，静观意自闲。有人好肉食，喂猪于期间。忽然我想起，闲哉回回也。」
他以水墨画猪，体态浑圆传神且有喜感。笔墨的浓淡运用，适切表现黑猪的皮肤质感和体积厚重感，令人观者为之赞叹。
五十多年后，徐悲鸿的「双猪图」在1998年首度出现在香港佳士得的拍卖会上，成交价近港币37万元，由上市公司实力建业收藏。
等到本世纪，2011年1月，这幅画竟又以港币1522万元（约合170万欧元）的天价在佳士得拍出，扣除税金抽佣，仅12年就升值37倍之多，被艺术拍卖市场公认是中国目前最贵的猪。
另外，今年农历春节，应景食品腊肉，在中国非洲猪瘟疫情仍未扑灭之际，造成防疫一大困扰，目前仍有山西、黑龙江、江苏、福建、广东、甘肃、宁夏等7个地区的非洲猪瘟疫情尚未解除。这7个省份的居民将不能随身携带没有制熟的腊肉与腊肠。
全中国范围也一律禁止寄递活猪和未经检疫、未制熟的猪肉；已发生疫情的区域，禁止寄递任何猪肉类制品。
