癌症的发病与不健康的生活习惯有关，这其中，最重要的莫过于饮食习惯，可是你知道吗，究竟哪些食物会诱发癌症的发生呢？
第一，爱吃油炸食物的人要注意了，因为经过高温油炸的食物，很容易富含苯并芘，这是一种强致癌物，很容易诱发癌症的发生，此外，油炸的食物，还富含高胆固醇，不仅会升高血脂，也会抑制肠道的蠕动，导致便秘，随着时间的推移，会诱发大肠癌。
第二，爱吃腌制食物的人注意了，高盐腌制的食物，很容易富含亚硝酸盐，亚硝酸盐与蛋白质结合，就会形成亚硝胺，这是一种强致癌物，很容易诱发食管癌，胃癌。
第三，爱吃烟熏食物的人注意了，用不完全燃烧的烟熏制出来的食物，也很容易产生一种叫苯并芘的致癌物，如果长期进食，势必会影响身体的健康。
只有管住嘴，才能降低癌症的发生风险，平时的饮食习惯里，不妨多吃一点新鲜的绿色蔬菜和水果，不仅有利于控制肥胖，还能预防癌症的发生。
此外，要想远离癌症，晚上还应该坚持三不要。
一，不要喝酒，很多人喜欢晚上喝酒，而且一喝就是很多，长期喝酒的人，酒精很容易伤害你的肝脏和胰腺，随着时间的推移，发生酒精性肝硬化，胰腺癌，肝癌的风险就会升高。
二，不要吸烟，香烟在燃烧的过程里，会释放焦油，尼古丁，苯并芘等致癌物，这些致癌物会诱发肺癌的形成。
三，不要坐着或躺着不动，很多人在吃完晚饭的时候就喜欢坐着或躺着不动，你可能不知道，这样做同样对健康不利，饭后一直坐着或躺着，很容易导致消化不良的发生，也容易诱发癌症，生命在于运动，要想远离恶性肿瘤，就一定要多运动。
